زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

ما في داعي أُوصِفو لانو الصور تتكلم ?? كيكة الزيتون والجبنة - الكيكة المالحة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Lamis Abdo المقادير ٣ بيض كبير الحجم او ٤ متوسط ١/٤ كوب زيت زيتون ١/٢ كوب حليب ٤ ملاعق لبن رائب ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة صغيرة ورق زعتر ناشف ومفروك ٢…
اقرأ أكثر...

مندي دجاج بطنجرة الضغط معكم صديقة زاكي المميزة الشيف هند علي مندي الدجاج....عملته بطنجرة الضغط...... الدجاج ممكن تقطعيه او تخليه متل ما هوا الي بيريحك. انا خليتهم متل ما هما ما قطعتهم.. .. ونضتهم منيح وغسلتهم باللمو ن والخل...والملح....بعدين تبلتهم حوالي 3 ساعات..بالملح وفلفل وبابريكا زنجبيل بودر وتوم بودر وبصل بودر...وسماق وبهار دجاج ومعلقتين زبادي ومعلقتين…
اقرأ أكثر...

بقلاوه لزيزه وناجحه من اول مره معكم صديقة زاكي المميزة الشيف OM ALBARAA OM ALBARAA 3كوب طحين 1كوب وربع ماء 4معالق زيت 3معالق سكر 1معلقه صغيره ملح بيضه نشا لرق العجينه جوز ورشه قرفه للحشوه سمنه لدهن البقلاوه وقطر منخلط زيت مع لملح وسكر ولبيضه ولطحين منعجنن منيح ومنضيف لمي بتدريج ومنعجن حتا تصير عجينه لينه منتركا ربع ساعه هلء بعد ربع ساعه منجهز لحشوه…
اقرأ أكثر...

القرع بحشو الارز والخضار مع اللحم وصفة طيبة ورائعة من صديقة الصفحة الفنانة ام بلال يلا نشوف معاها الطريقة الطريقة: جبت قرعه كبيره وفتحتها من فوق وفرغتها ودهنتها من الداخل زيت ورشيت ملح وشوي بهار . طبخت لحمه شقف بالمطيبات. سلقت كوب رز بسمتي بماء كتير وملح وقليل زيت وملعقة ماجي والمطيبات ورق غار هيل حب وعود قرفه او بكفي ملح وزيت سلقته 5…
اقرأ أكثر...

البسطرما البيتي وصفة من احلي والذ الوصفات والكل بيحبهاوها توفر عليكي كتير لو عملتيها بالبيت ومع صديقة الصفحة اميمة يلا نشوف معاها طريقة عمل البسترما البيتي ويكفي انها نظيفة وتأكليها وانتي متطمنه علي صحتك وصحة اولادك مساء الخير صبايا الى محبيبن البسطرمة مساء الخير صبايا الى محبي البسطرمة البسطرمة ????? ?? 2 ببريكا حمراء 20 حص ثوم او…
اقرأ أكثر...

أسهل و ألذ فطاااير هشة و طرية بالمقلاة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف LANA كوب حليب دافي..ملعقة خميرة كبيرة..ملعقة سكر كبيرة ..و كوب طحين 1/4كوب زيت نباتي ملعقة صغيرة..و ملعقة ب.ب صغيرة نخمر المقادير الاربعة الاولى سويا (كوب الحليب و الخميرة و السكر و كوب الطحين) نتركهم بحدود 15 د ثم نضيف الزيت و الملح و الب.ب و نقلب ثم نبدأ العجن مع اضافة طحين…
اقرأ أكثر...

بتيته چاب.طعم روعه روعه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف وسام الحيالي كيلو بطاطا (بطاطس) نص كوب بقصمات او صمون مطحون(فينو مطحون) معلقتين كبار نشا اول شي تسلقين البطاطه ثلاث ارباع السلقه يعني تسلقيها بس تكون بعدها بيها قوه اهم شي لاتكون مسلوقه كثير. بعد ماتبرد تقشريها وتهرسيها وتعوفيها عالهواء نص ساعه حتى تنشف. بعدين تضيفين البقسمات او الصمون المطحون ومعلقتين النشا.وتعجنين وتضيفين بابريكا وكاري…
اقرأ أكثر...

مكبوس فلفل حار بزيت زيتون يحفظ لمدة طووووويلة جدا دون براد لذيذ وززززاكي جدا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  دنيا سالم يوسف الطريقة: 2كيلو فلفل حار اخظر كمية ثوم زيت زيتون ملح وشوية سكر حبتين حامض نقطع الفلفل شرائح طبعا ضروري نلبس.كفوف بأيدينا ونشتغل بأمان ونقطع الثوم والحامض شرائح أيضأ نجيب قطرميس مناسب ونبلش نحط كمية من الفلفل وبعدها رشت ملح وثوم وحامض ونرجع…
اقرأ أكثر...

الخلطه العجيبة أو الرهيبة او كما تسمى في تركيا معجزة الشفاء #مجربة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Ameer Mobeeden انتشرت هذه الخلطة البسيطة في تركيا استخدمها الملوك قبل مئات السنين لما فيها من فائده عجيبة . #مكونات_الخلطه ★ اربعه كيلو ليمون (الحامض) و ربع كيلو ثوم عادي . اي…
اقرأ أكثر...

برزاق هلا كملت شغلهم شو رأيكم يعطيني العافيه أعطوني رأيكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Um Mohamed Al-Rashdan المقادير: كوبين ونص طحين نص كوب زبده ونص كوب زيت ملعقه باكنج باودر وملعقه فانيلا كوب سكر باودر ملعقتين حليب بودره بيضه سمسم حسب الحاجه وقطر ثقيل وفستق حلبي الطريقه: يخلط الطحين مع الزيت والزبده وتوضع بقيه المواد ما عدا طبعا السمسم والقطر والفستق الحلبي ونعجن…
اقرأ أكثر...