زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

الجبنة المشللة مين بدوا ينضم معنا للدرس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Fidan Melek يا مسا الفل ??? اللي بالغربة و مشتهية الجبن المشلل خلي ترفع ايدها اليوم عملتها دعواتكن الحلوة صبايا??ا الطريقة: هي أول شي بتنعمل بالموزريلا أو الجبن البلدي أو العكاوي وانا جربتها بالطريقتين وزبطت المهم خدي من الجبنة قطعة كبيرة وحطي عليها ماء ساخن وملح إذا مو مملحة وحبة بركة حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...

مخلل خيار وفليفله بضل سنة كاملة بيقرش قرش معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM ALBARAA OM ALBARAA خيار وفليفله و4سنن ثوم وملح كاسه صغيره وخل فنجان ومعلقه كبيره سكر ولترين ماء منحط لملح ولخل وسكر بلمي ومندوبن ولخيار ولفليفه منغسلن منيح منجيب لمطربان يلي بدنا نحط فيه منرص لخيارلحال واذا بدنا منحط خيار وفليفله مع بعض بس نخلص منحط سنيه توم للمطربان مفرما ناعم وبعدا…
اقرأ أكثر...

بروستد مقرمش ممم متل الكنتاكي ازكى وانضف عشان اﻻوﻻد معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد الطريقة: دجاجه وزن كيلو مقطعه 8 قطع وشرحه من الجوانب كل قطعه كوب مي 3 مﻻعق طحين معلقه نشا معلقه كبيره بابريكا شطه معلقه توم بودره معلقه بصل بودره ومعلقتين خل واي بهارات الي بتحبيها وملح وبتنقعيها ساعتين وبتحضري جاط من طحين وبتشيلي كل قطعه وبتكتيها من السوائل…
اقرأ أكثر...

مطبق فلسطيني من تحت دياتي والطعم روووووعه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ام عبود شاهين المقادير: كيلو طحين ملعقة خميره كاس حليب سائل 1 ملعقة كبيرة حليب بودر 1 فانيلا ونصف كاس زيت بذره وكاس مي دافئ الطريقة: بسبسي الطحين مع الزيت وبعدها ضيفي كل المقادير اما الخميره مع الحليب الدافئ تذاب وتعجن بالماء .. طبعا بعد الحشي والتشكيل يخبز في الفرن وبعد ما…
اقرأ أكثر...

فطاير عملتهم عشاء خفيف ل أولادي بالعجينه السحريه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ردينة ثابت العجينه السحريه : 4 كاسات طحين ومعلقه صغيره ملح ومعلقتين سكر 3 ملاعق حليب بودره ومعلقتين لبن دافيء وربع كوب زيت نباتي ومعلقه كبيره خميره + معلقه صغيره سكر وبنخلي الخميرة تخمر ومعلقه صغيره بكنج باودر وماء…
اقرأ أكثر...

حلوى كمال باشا دلل نفسك بأشهى حلويات تركية ?هاد اسمو كمال باشا حلوو تركي اكيد الصبايا يلي عايشين وبتركيا بيعرفووو زاكي وسهل كمال باشا للقطر أو الشيرة: 2 كوب ماء كوب ونصف سكر واحد ملعقة كبيرة عصير ليمون     العجينة: دقيق كوب ونصف ملعقة صغيرة بابيكربونات الصوديوم 2 بيض 5 ملاعق…
اقرأ أكثر...

الفطور الفلسطيني من عصارة الزيتون مباشرة من داخل المعصرة الفطور الفلسطيني من عصارة الزيتون مباشرة ... معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Rewaa Abdullah ببدي رأيكم بهذا المنظر, وأنا متأكدة كتير منكم لأول مرة بشوف هالمنظر الروووعة اللي حبيت أشاركون فيه
اقرأ أكثر...

كبسة سعودية على أصولها وبكل تكاتها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ردينة ثابت طريقه الكبسه: نضع زيت مع سمنه في طنجره على النار ونضع بصله مفرومه ناعم وبس تذبل شوي نضع سنين ثوم مهروسين وزنجبيل مبروش أو بودره ونقلبهم مع بعض ونضع بهار حب تبع الكبسه ونضع زبيب بعد ما ننقعه بمي سخنه وثم نضع فليفله خضراء مفرومه مربعات حسب الرغبه ونضع حبتين جزر…
اقرأ أكثر...

دجاج هندي بالزبدة من أروع ما يكون معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أم طلال سفرة غداء من مطبخي ... ان شاء الله تكون على زوقكم .. تشكن بتر .. دجاج هندي بالزبده اسياخ شيش طاووق داوود باشا Chicken butter دجاج بالزبده دجاج فيليه مقطع مربعات علبة كريما بصلة مفرومه فص توم مدقوق مكعب ماجي قليل من الفلفل الاسود معلقتين معجون طماطم لون اصفر 3…
اقرأ أكثر...

رز مبهر بالقهوه ع طريقتي من الاخرررر بتستاهل جربوها #احلا مساء لعيونكم حبيبات قلبي غدانا اليوم رز مبهر بالقهوه ع طريقتي من الاخرررر بتستاهل جربوها والعافيه عقلبكم العسل معكم صديقة زاكي الشيف مجدولين الشرشير الطريقة: اولا بنتبل الدجاج في صنيه بزيت زيتون زعتر ناشف معلقه صغيرة ببريكا عصير ليمون فلفل اسود…
اقرأ أكثر...