زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

دجاجة محشية ومشوية بالفرن مع سر التتبيلة السلام عليكم. . اشلونكم حبيباتي ? ? معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  Entser Hazem دجاجة محشية ومشوية بالفرن المقادير دجاجة تتبيلة الدجاجة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود و1 ملعقة صغيرة كمون و2 ملعقة كبيرة خل تفاح و1 ملعقة كبيرة هيل و1 ملعقة كبيرة ملح و1 ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

مين بحب المنسف الأردني على أصوله السلام عليكم. . اشلونكم حبيباتي ? ? معكم صديقة زاكي (Nasreen Harara ) الطريقة: بتجيبي جميد كركري خاص للمنسف على شكل كرات يكون وبعدين تقطعي كرة او تنتين حسب الكمية الي حتعمليها وتنقعي بشوية مي وتسلقى لحمة وتخلطي الجميد مع مرقة اللحمة بالخلاط ليزوب كويس وتطبيخه عالغاز عنار…
اقرأ أكثر...

كباب بالفرن بخلطة مميزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف وسام الحيالي لحم عجل مثروم.معاه شوية ليه ومعلقة طعام دقيق اسمر وشويا فلفل اسود وملعقةصغيره بهارات مشكله وملح.خلطت هذه المواد مع البهارات كباب بلؤفن طريقه سهله ونتيجه روعه لحم عجل مثروم.معاه شوية ليه ومعلقة طعام دقيق اسمر وشويا فلفل اسود وملعقةصغيره بهارات مشكله وملح.خلطت هذه المواد مع البهارات ودخلتها بالثلاجه لمدةعشر دقائق حتى يتماسك.اللحم مع…
اقرأ أكثر...

كعك من احلى انواع الكعك الليبي  معكم صديقة زاكي الشيف الليبية نور العبيدي كعك : كوب زيت / كوب زبدة طرية/ كوب سكر ناعم / فانيلا / رشة ملح/ ملعقة كبيرة بيكنج بودر / بيضة توضع في كوب ونملأ الباقي ماء زهر / 3ملاعق كبيرة نشا /ملعقة كبيرة يانسون محمص ومطحون ناعم ،، الطريقة: نخلط السكر والزيت والزبدة وكوب الزهر المختلط بالبيضة والفانيلا ورشة…
اقرأ أكثر...

حضري بتينجاناتك وتعالي تعلمي كيف تساويهم مكدوس شامي على أصوله مساء الخير على الجميع طريقة عمل المقدوس من صديقه زاكي بياض الياسمين المقدوس اول نوع الباذنجان مثل بالصوره عنا بالاردن اسمه بتيري نشيل طرف القمع مثل بالصوره ونسلقه حتى ينضج ونشيله بمي بارده مثل الصوره بعد ما يبرد نشق طرف…
اقرأ أكثر...

اشتري كيس مفتول جاهز وتعال أعلمك كيف تسويه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Wafa Radwan     مرحبا مسالخير اليوم كان غدانا مفتول و اكيد الكل بيعرف المفتول بس كلل ست والها لمسه معينه او اضافه بتميزها عن غيرها بس بالاخر كله بيطلع طيب از ا اشتغلناه بنفس طيبه كيلو مفتول ممكن…
اقرأ أكثر...

أسهل وأنجح طريقة لكيكة قدرة قادر وصفة رووعة كيكة قدرة قادر مقدمة من صديقة زاكي الشيف  Ayat Al Nabulsi   المقادير الصوص : نص كاسة سكر مع ملعقتين ماء يحرق حتى يسير لونه اشقر. الكراميل: 2 كاسة حليب بودرة،2 كاسة ماء، 2بيض،3/4 كاسة سكر،رشة فانيلا. تخلط جميع المقادير و تضاف فوق الصوص.…
اقرأ أكثر...

دجاج تركي مين بدو الطريقة دجاج تركي غدانا اليوم اتفضلوووو معكم صديقةل زاكي المميزة الشيف ريہۣۖہحہۣۖۖانہۣۖۖةۣۖۖ الہۣۖۖجہۣۧنہۣۖۖه   الطريقه بالخلاط منضيف معلقتين دبس بندوره ومكعب ماجي وكاسة شاي زيت زيتون وشويت ملح وبهارات مشكله من يلي موجوده بالبيت شوي شوي من كلشي وسنتين توم ومنخلطن دقيقتين مناخد شوي من الخلطه ومنتبل الدجاج قبل بساعتين وعالفرن…
اقرأ أكثر...

مقلوبة بطريقة صحية وين جماعة الدايت يتفضلوا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الماسه الزرقاء‎  اليوم غدانا مقلوبه بتشهي الاقرب لصحي قليلة دسم وزيوت وطلعت خفيفه وطيبه بجد ??????????أكله بجد طريقتي بتجهيز المقلوبة رز متوسط الحبه غسلتو منيح ونقعتو بماء وملح لمدة خمس دقايق وبطنجرة ملعقتين زيت وشوحت قطع دجاج مع هيل مطحون وبهار…
اقرأ أكثر...

الفطيرة اليافاوية باللحمة صباح الخير صديقاتي عملت الفطيرة اليافاوية بس شو الطعم خيااااااال وبطاطا منزلية مقرمشة ..يممممممممممي دا كلام صديقتنا صديقة الصفحة عبيدة ادبيس..... يلا معاها نشوف كيف سوتهم اولا البطاطا المقلية: البطاطا المقلية ... قطعيها وحطيها بالمي نص ساعة تقريبا ... بعدين صفيها ورشي ملح ونشا تقريبا معلقتين كبار يعني مش تغليف كامل ..واقليهم بزيت غزير اول اشي نص قلوة قبل يتحمرو بشوي…
اقرأ أكثر...