زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

عوامه مقرمشه على طريقة المحلات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  OM ALBARAA OM ALBARAA 2كوب طحين نصف كوب نشا ربع كوب زيت كوب ماء معلقه كبير ةسكر معلقه كبيرةخميره معلقه فنيلا تخلط جميع المكونات مع بعض وتترك ساعه لعجينه لازم تكون متل لكيك اثقل شوي بعد ما بتختمر منكون مجهزين لقطر وزيت للقلي ومنشكلا بمعلقه حليب تبع لاطفال طبعا منحطا بزيت ونبدأ نشكل وتقلا…
اقرأ أكثر...

كيف تعمل قطر ثقيل مثل العسل؟ القطرالمكرمل المقادير: كوب سكر نص كوب ماء ملعقة صغيرة ماء زهر وملعقة ليمون كبيرة الطريقة: بضيفي سكر بالطنجرة كمية قليلة وما كله يعني بتشيلي تقريبا فنجان سكر من المقدار وضيفيه وضيفي مي تقريبا فنجان وبتركيهن ع نار معتدلة حتى يغلو وببلش سكر يصير لونه اشقر ع بني بضيفي باقي كمية الماء وبتحركي بسرعة وبضيفي بعدين باقي مقدار السكر وبتحركي بسرعة…
اقرأ أكثر...

فن تقديم المرتديلا متع نظرك
اقرأ أكثر...

لا لاصحاب القلوب الضعيفه مممممم كيكه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Heba Alajou الكيكه 3بيض بتخفيهم مع فانيلا وكاسة ونص سكر وكاسة الا ربع زيت قلي وبعدين كاسة لبن كبيره وكاستين طحين منخولين ب 3معالق صغار بكينج بودر و3معالق كاكاو الصوص نص كاسة سكر ونص كاسة زيت قلي وربع كاسة مي و3معالق كاكاو و،2،حليب…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن وقطايف عصافيري والحشوة قشطة معدة بالمنزل ويلي بده الطريقة انا جاهزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  ورد جوري جوري حلاوة بالجبن المقادير ١ كوب سميد ناعم ١ كوب جبنة موزريلا ١ كوب ماء+ربع كوب سكر ماء ورد + ماء زهر ملعقة زغيرة ٥٠٠ غرام جبنة شلل بتكوني نقعتيها بالماء قبل…
اقرأ أكثر...

البرازق الشامية بطريقة احترافية يسعد مساكم احلا شلة أنس اليوم عملت برازق, ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Wafa Radwan الطريقة: كوب حليب سايل بارد كوب زيت كوب سمنه بارده كوب سكر ناعم وممكن تزودي ربع كوب كوب فستق حلبي نصف ملعقه صغيره خميره كوبين سمسم محمص نصف ملعق صغيره مستكه مطحونه مع السكر ربع كوب قطر خفيف او…
اقرأ أكثر...

كيكة الكروكان البارده الطعم روووووووعه لا يقاوم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Suzan Tahhan والطريقه ازا بدكم اياها بنزلها ??? مساء الفل صبايا اليوم عملت كيكة الكروكان البارده سبق ونزلتها بالجروب من اطيب انواع الحلويات بحبها جدا جدا جربوها صبايا واكيد رح تدعولي بالخير طبعا ??? الكروكان من الحلويات البارده بتجهزيها بثلاث خطوات الخطوه الاولى تجهيز الكروكان كوب سكر كوب لوز ملعقتين طعام ماء…
اقرأ أكثر...

فروج مشوي على الطريقة السورية في ناس بتطبخ رفع عتب? وفي ناس طبخها بورجيك العجب? وفي ناس نكهة الحب على طبخها غلب ? وفي ناس تتفنن وترتب لدرجة إنك تقول واااااو وياللعجب? من روعة طبخهم بيتقدم للملوك وأعالي الرتب? ناس سفرتها بسيطة وناس ملاعقها من ذهب? و كلمة *تسلم ايديكي* بتنسيكي كل التعب?? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  صبا عوني المهتدي الدجاج بنظفو منيح…
اقرأ أكثر...

ماهي البهارات السرية التي يميز طبخ المطاعم؟ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سوزان طحان خلطة بهاراتي الاساسه اللي بعتمد عليها في اغلب وصفاتي في اكلاتنا الفلسطينيه بعض المعلومات عن البهارات وطريقة تحضيرها اكيد بتفيدكم بشتري البهارات حب غير مطحونه والسبب انها بتحتوي على كميه كبيره من الاوساخ والعيدان والحجاره في بعض الاحيان لو…
اقرأ أكثر...

رز أوزي أسهل أكله لو مستعجلة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Suzan Tahhan صباح الورد صبايا صارلي زمان ما طليت عليكم اكلتي اليوم سهله وبسيطه وهي رز اوزي بتمنى تعجبكم والطريقه تبلت الدجاجه بالملح والبهارات والكركم والخل وبودرة الفلفل الحر وزيت الزيتون ونقعتها قبل بليله قلبت البازيلا والذره بالزبده مع رشة ملح وبهارات وعصير الليمون وحشيت فيهم الدجاجه ودخلتها الفرن وضعت بالصينيه بطاطا وجزر مقطع حجم…
اقرأ أكثر...