زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

المندي على أصوله ولك شو هالحلاوة كلها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف غدير (( المندي )) بتمنى تعجبكم أول مرة بعملها ^-^ #الطريقة : بتقطعي الجاجة 8 قطع وبتحطي معها نص معلقة صغيرة من كل نوع بهار هﻻ بدي أحكي ( هيل مطحون . بهارات مشكلة . فلفل أسود . بابريكا . قرفة…
اقرأ أكثر...

وأخيرا عملت بسكويت ليدي فينجر في البيت هذا البسكويت الخاص بالتيراميسو وسعره من السوق عالي يعني مو رخيص تعالي اتعلمي صنعه في البيت بمكونات بسيطة وهو طعمه مقرمش من برا, ومن جوا بشبه طعم الكيك, مع الشيف المميزة شذى الورد   المقادير ،، ٢بيض استكان شكر ( استكان يعني كوب الشاي) ملعقتين طعام…
اقرأ أكثر...

المكرون الفرنسي بعد فشل مرتين الحمدلله نجحت بالمرة الثالثة وكانت هالتجربة تستاهل لان طعم مو طبيعي يذذوب بالفم روووعه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد?? اصريت ع اعيد التجربة حتى لو فشلت عندي مرةة اواثنين وطبعاا كلت اذا ضبط عندي ابدي اسوي الوان لان احلى يطلع وبالحقيقة وصرااحً حبيته بدون حشوةة اكثر ماعرف ليش ،،وبدون الوان ايضا طيب بس اذا تلون رح يصير ارووع…
اقرأ أكثر...

كيكه سهله وسريعه ومنفوشه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف وسام الحيالي كوبين طحين. معلقه كبيره بيكنك باودر كوب سكر ناعم 3بيضات ثلاث ارباع الكوب زيت ثلاث ارباع الكوب عصير برتقال.او اي نكهة عصير تفضليه او حليب. فانيلا.. قطره من مطيبات حسب الرغبه.قطرات الوان غذائيه حسب الذوق نص معلقه صغيره ممسوحه بيكوربونات(صوده) كيكه هشه تحفه. (هذه الوصفه لازم تمشون بتسلسل المقادير يعني مثل مامنزلتها لأن…
اقرأ أكثر...

افخم والذ  وأخف بسبوسة بالعااااااالم ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أمونة ? 4كوب سميد خشن ? كوبين لبن رايب علبة قشطة نصف كوب سكر نصف كوب ماء دافيء ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة كربونه الصودا ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة حليب بودرة رشة قرفه رشة هيل مطحون ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين جوز هند ملعقة صغيرة خميرة فورية وطحينة لدهن الصينيه…
اقرأ أكثر...

معجنات بالجبن والبقدونس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد المقادير ٣كوب دقيق ربع كوب حليب سائل/ربع كوب ماء دافي ملعقة كوب خميرة فنجان زيت ١ملعقة سكر ملعقة شاي ملح ملعقتين طعام لبن زبادي بيضة واحدة نستخدم البياض فقط والصفار نتركه لدهن الوجه بقدونس مثروم جبن مبروش تترك العجينة تختمر نصف ساعة او اكثر حسب المكان ثم…
اقرأ أكثر...

كيكة عيد ميلاد سهلة جدا وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة: 6 بيض كوب سكر كوبين دقيق ربع كوب حليب ربع كوب زيت بيكنك باودر كيس واحد فانيلاا وربع ملعقة شاي بيكنك صودا ٢ملاعق كبيرةة كاكاوو بودرةة نفصل الصفار عن البياض نحضرالبياض ونخفقه مع نصف كمية السكرحتى يصبح لونه…
اقرأ أكثر...

بان كيك رووعة وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد وصفة ال بان كيك طبعاكنت ما احب اطبقها لكن اتذوقتها يم صديقتي كانت رووعه و اخذت المقادير منهاا وتصير للفطور وعصرونية الطريقة: ٢بيض ١كوب طحين ٢ملعقة زيت ٤ملاعق طعام سكر و١كوب حليب سائل ،،كيس فانيلياا وكيس بيكنك باودر ،،، طبعا نخفقهم زين ونحمي…
اقرأ أكثر...

كيكة القبعة على الطريقة التركية وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد المقادير نفس طريقة السويسرول لكن هنا نقطعه بقطاعات دائرية وبعدين نحشيهاا ونغلفها بقطعه كيكةثانية الطريقة: ٤بيضات ١كوب دقيق .،،، بيكنك باودر وفانيليا وطبعا كوب سكر و٣ملاعق كاكاو بودرةة نخلط المقادير ونصبهاا في صينية الفرن ع ورق الزبدةة للحشوةة هنا خليت محلبي وبعدين غلفت الاطراف مثل متشوفون بالصورر بالجوز الهند والوجه…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان والطعم ياليل يا عين بالصور وطبعاا اخذت هذه الوصفة من صديقتي الغالية والمبدعة Weam Al-Hussainy معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد المقادير: 2 بيضة 3 كوبحليب سائل أو 3 ملاعق حليب بادورعلى كوب ماء 3 ملاعق كبيرة سميد لكل كوب ( يعني 9 ملاعق للثلاثة أكواب) كريم شانتيه 6 ملاعق…
اقرأ أكثر...