زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل الشاورما السوري مع الثومية رووعة مساء الفل عليكم (اشتقتلكم )??شاورما سورى مع ثومية )جمعة مباركة ع الجميع ??? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Maha Albe طريقة عمل الشاورما ولا اطيب من هيك ? صدر دجاج متوسط الحجم والارتفاع ؤقطع بشكلى طولى بججم متوسط يعنى لا تخين ولا رفيع يكون سمكها متوسط تغسل…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل عجينة الجلاش وبالخطوات المصورة #عجينة_الكلاج_الجلاش_البقلاوة_الفيلو_للحلو_والمالح بتنمنى تنال اعجابكم وتعليقاتكم بتسعدني ??? ????? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Salam Zayed Um Khaloody‎ سر نجاح الوصفة اتباع الخطوات بشكل صحيح من دون زيادة او نقصان وانا هون حشيتها جبنة كريمة مخلوطة بشوية اوريجانو
اقرأ أكثر...

ومين ما بيعشق قراص السبانخ ????? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Salam Zayed Um Khaloody‎ الطريقة: العجينة/ م ك خميرة 2م ك سكر 1م ص ملح 4م ك زبدة طرية وكاسة مي وبحركهم مع بعض والطحين بحطه من دون كمية محددة لغاية ما تتشكل عجينة طرية وما بتلزق وبعجنها كتير منيح وبقطعها وبغطيها وبريحها منيح كتير اقل شي ساعة حتى تساعدني بالشغل وبفردها منيح بتطلع…
اقرأ أكثر...

كبه بالبرغل والسميد طعم فوق الرائع بجد مش مبالغه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   ام ادم الطريقه صبايا. طبعا الي ما عندها ماكنه ما بحتحتاجها بس تبرش البصل وضيفه على المكونات وتعجنهم بالنسبه الي عملتهم على محضره الطعام والهدف انه البصل يختلط مع المكونات لانه البرغل ناعم والسميد. ولما قطعتهم دهنت ايدي زيت وشتغلت فيهم كبة البرغل والسميد 2 كاس برغل ناعم أبيض 1/2…
اقرأ أكثر...

كيكة شكولاتة شاهقة وبدون ولا حبة بيض معكم  صديقة زاكي الشيف ام وسام هاي الكيكه بسموها صياميه كمان لانو ما فيها اي نوع حيواني بس كتير زاكيه الطريقة: ٣كوب طحين ٦ملعقه كبيره كاكاو ٢ ملعقه كبيره بيكنغ باودر نص ملعقه صغيره كربونه رشه ملح بنخلط كل المواد الجافه مع بعض بعدين بنحط ٢كوب…
اقرأ أكثر...

الحلاوة الطحينية بالمكسرات وبالخطوات المصورة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Om Hamza بمناسبة دخول المدارس حبيبت انزل لكم الحلاوة الطحينية بالمكسرات وماشاء الله طعمها روعة وانظف من اللى بنشتريها وبيكفى انها طازة وخالية من اى مواد حافظة او اى مبيضات الخطوات مرفقة مع الصور والطريقة سهلة جداً وسريعة وبالهنا والشفا "سبحانك ربى ما عبدناك حق عبادتك" بسم الله نبدأ…
اقرأ أكثر...

وأخيرا وجدنا بديل لأكواب السيلكون اختراع رهيب معكم صديقتكم يا شلة الأنس في زاكي الشيف نور العبيدي السلام عليكم ، شنو رايكن بهل النوع ?مايحتاج قوالب سيليكون وطريقة تشكيلة ولا اسهل ? هل النوع نزلت طريقة مقاربة له من فترة وهو الحلو اللي بالكنافة وكان ضروري من قوالب السيليكون ولان في اكثر من اخت قالت ماعندها هل القوالب ففكرت وطلعت بهل الاختراع اللي من…
اقرأ أكثر...

اطيب مندي مدخن من دياتي مغكم صديقة زاكي المميزة الشيف مجدولين الشرشير الطريقة: أولا بننقع الدجاجح بالليمون والخل والفلفل الاٍسود وصويا صوص والملح ورشة زعتر خفيف وزيت زيتون وسنين ثوم دقيهم ناعم وكاسة مي وحبيتين بطاطا مقطعين بالطول بشكل خميل شوي, وبعدين على الفرن, لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.     بتتقع الأرز البسمتي مدى…
اقرأ أكثر...

كيكة الكراميل القطعة بذوب ذوب بالتم كيكة الكراميل ...اكيد الكل عملها وجربها ..من الكيكات المفضله والذيذه . معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أم بشير مسمار الطريقة: الطبقة الأولى: كاسة سكر تحرق في صينية على نار هادية حتى يتكرمل الطبقة الثانية: كاستين حليب بودرة كاستين ماء 3 بيض مع ملعقة فانيلا مع عصرة ليمونة تخلط…
اقرأ أكثر...

اطبخي العدس بطريقة مميزة وفاجئي عائلتك عدس بالباذنجان معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي الطريقة: كمية من العدس تنقع بماء مغلي مدة لاتقل عن 6ساعات ،يقطع الباذنجان شرائح وأما ان تقلى بكمية بسيطة من الزيت او يشوى ، نضع بنفس الصاج اللي قلينا بيه الباذنجان بصلة مبشورة ناعم جدا وتشوح ويضاف لها العدس…
اقرأ أكثر...