معجنات بالجبن والبقدونس بالعجينة القطنية

معجنات بالجبن والبقدونس بالعجينة القطنية معجنات بالجبن والبقدونس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد المقادير ٣كوب دقيق ربع كوب حليب سائل/ربع كوب ماء دافي ملعقة كوب خميرة فنجان زيت ١ملعقة سكر ملعقة شاي ملح ملعقتين طعام لبن زبادي بيضة واحدة نستخدم البياض فقط والصفار نتركه لدهن الوجه بقدونس مثروم جبن مبروش الطريقة: تترك العجينة…
اقرأ أكثر...

بسكوت الشكولاتة بطريقة اقتصادية ادمااااااااان من الزكاوة

بسكوت الشكولاتة بطريقة اقتصادية ادمااااااااان من الزكاوة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد بسكويت الشوكلاته ١٢٥ غرام زبدة بيضة فانيلا نصف كوب سكر بودرة ملعقة شاي بيكنك باودر ملعقتين طعام كاكاو بودرة شوكلاته للتزين الدقيق تقريبا ٢ونصف كوب حسب نوع الدقيق نخلط البيضة والسكر والزبدة جيدا باليد او العجانة ثم اضيف الفانيلا…
اقرأ أكثر...

طريقة الكنافة الخشنة بالخطوات المصورة

طريقة الكنافة الخشنة بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد طريقة الكنافة ... اولا نصف كيلو شعرية الكناافة زبدةة 100 غرام ... قطر ..او شيرةة.. قشطة (عبارةة عن محلبي +علبة قشطة واحدة)تخلط سوياا لون برتقالي ..نضع لون طعام برتقالي ع كنافة وزبدة سايحة وملعقتين شيرةة وتفرك باليد ..ثم توضع في صينية وترص باليد…
اقرأ أكثر...

دجاج مقرمش لاخر حبة وبالخطوات المصورة

دجاج مقرمش لاخر حبة وبالخطوات المصورة #كرسبي_دجاج #çıtır_tavuk معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة : ٥٠٠غرام صدر دجاج مقطع مكعبات كوب حليب /بيضة /ملعقة خل ملح /بهارات /زنجبيل /فلفل احمر حار نحتاج كورن فلكس بالتركي mısır cevreği انكلشcorn flakse يكون سادة بدون نكهات نخفق البيضة والحليب والملح والخل ونغطس الدجاج ونتركه ساعه في الثلاجة نحضر الكورن فلاكس ونطحنه باليد قليلاً ونضيف البهارات…
اقرأ أكثر...

حلا البودنج مش قادرة أعبر من زكاوته

حلا البودنج مش قادرة أعبر من زكاوته معكم صديقة زاكي المتميزة الشيف شذى الورد الطريقة: المقادير للطبقة الاولى باكيت عدد ٢بسكويت بالشوكلاته او اذا وجد الاوريوو نصف علبة قشطة الطبقة الثانية البودنك بالفانيلا (يباع جاهز) ممكن الاستغناء عنه بالكريم كراميل ان وجد او كاسترد مع اضافة ملعقة جيلاتين الطبقة الثالثة البودنك بالشوكلاته وممكن…
اقرأ أكثر...

من السما او النوكا بالفستق الحلبي والطعم ولا اطيب

من السما او النوكا بالفستق الحلبي والطعم ولا اطيب واتمنى تجربوها وتدعولي..?? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Samaa Mumtaz طريقة عمل من السما والبدائل لمادة المن ..هو الكلكوز ...وسوف اشرح لكم طريقة عمل الكلكوز المنزلي في وقت اخر المقادير.:::::::من السما او النوكا العراقية ❤ 2 كوب سكر 2 كوب مادة الكلوكوز…
اقرأ أكثر...

شكر بارا من أشهى الحلويات التركية وسهلة جدا

شكر بارا من أشهى الحلويات التركية وسهلة جدا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد Şekerpare شكر بارا..نوع حلويات تركي لذيذ جداا. المقادير.. 200 غرام زبدة بحرارة الغرفة نصف كوب سكر مطحون نصف كوب سميد.. 2بيضة ..كيس فانيلا كيس بيكنك باودر .. دقيق من 3-الى 3 ونصف كوب حسب الدقيق .. الطريقة:…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الزبادي الاقتصادي جداااا

تشيز كيك الزبادي الاقتصادي جداااا .ان شاء الله يعجبكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Fatma Abdulkarim Altarhouni‎ الطريقه ... الطبقه الاولى .كوب ونص بسكويت مطحون مه ربع كوب زبده او نص علبه قشده .. الطبقه الثانيه.. 2كوب زبادي وكوب ونص حليب بودره مع 5 ملاعق سكر وتضرب فى الخلاط جيدا وتوضع على البسكويت وتدخل الفرن من…
اقرأ أكثر...

السمسمية العراقية وبالخطوات المصورة

السمسمية العراقية وبالخطوات  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد السمسمية العراقية طبق ولا ارووع?? لازم تلتزمون بالمقادير بالضبط تطلع عدكم رروعة واطيب من الجاهزةة ?? المقادير: ١٨٠ غرام سمسم ٦٠ غرام سكر ،، ملعقتين طعام عسل +ملعقتين طعام دبس التمر او دبس العنب الطريقة: نسهي السمسم ع نار هادئة ونتركه ع جهة نبداء بأضافة السكر والعسل معا ع نار هادئة حتى يختلط السكر…
اقرأ أكثر...