زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مقبلات بسلطة التونه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SARAH ALAAMRI نحتاج للقاعده رقايق سمبوسة جاهزه تقطع مربعات نص كوب حمص معلب .. علبة تونه مصفاة من الزيت حبه طماطم مفرغة اللب فلفل رومي كبيرمفروم ناعم ربع كوب بقدونس مفروم ربع كوب زيتون اسود ممكن اضافه ذره معلبه الصوص عباره عن ربع كوب زيت الزيتون وفلفل اسود وملح اولا: نخلط مكونات السلطه جيدا ونتركها جانبا لتأخذ…
اقرأ أكثر...

دجاج بالاعشاب معكم أصدقائي في شلة الأنس الشيف وسام الحيالي دجاجه مقطعه وبكل قطعه عملت بيها شقوق بسيطه.. كوبين لبن زبادي بالقشطه او لبن عادي مخفف بشوية ماي اخلطو شوية بابريكا شوية اوريكانو (اذا متوفره) و شوية اكليل الجبل وشوية زعتر ناشف. وشوية فلفل احمر حار وملح كوبين دقيق جيد لحد مايصير قوام واحد.بعدين اضيف شوية بابريكا شوية اوريكانو (اذا متوفره)و شوية اكليل الجبل…
اقرأ أكثر...

كيكه الشوكوﻻته بصوص الشوكوﻻته السهل خفه وهشاشه وطعم ولا اروع من فنانتنا Mervet Ahmed     نخفق بيضتين وكوب زيت وكوب مي وكوب ونص سكر ومعلقه نسكافيه بالخفاقه بصحن غميق اخر ننخل كوبين ونص طحين ومعلقتين صغار كربونه ممسوحه ومعلقتين صغار بيكنج باودر ممسوحه ونص كوب كاكاو بودره و 3 مﻻعق حليب كبار نضعهم على خليط الكيك شوي شوي لما يمتزجو ونضعه في صينيه…
اقرأ أكثر...

البيتزا بمكونات بسيطة يسعد صباحكم أصدقاء زاكي مع أحلي بيتزا تاخد العقل ومكونات بسيطة ولوحة فنية رائعة لتجهيز البيتزا هنحتاج الي الآتي دا كلام صديقة الصفحة مفيدة يلا معاها نشوف المقادير والطريقة المقادير: عجينة العشر دقائق وهي عبارة عن:كوبين من الطحين وكوبين من الماء الدافيء بنخلطهم مع ملعقتين صغار خميرة وملعقتين كبار حليب بودر وملعقتين كبار سكر وذرة ملح ونقلبهم جيدا وتترك مدة عشر دقائق…
اقرأ أكثر...

سالمون مشوي بورق الزبدة ( بابيوت ) معكم صديقة زاكي الشيف المميزة YOSSRA NABEEL   فيليه سالمون طازج حسب عدد الأشخاص ورق زبدة مقصوص مستطيلات شبت أخضر ليمون مقطع شرائح ملح والفلفل والبابريكا الحلوة وزنجبيل وثوم باودر زيت زيتون نتبل فيليه السالمون بالملح والفلفل والزنجبيل والثوم..ثم نأخذ ورقة زبدة ونضع على احد طرفيها قطعتين من الفيليه ويجب أن يكون جلد السالمون للأسفل..ثم نضع فوق كل…
اقرأ أكثر...

ليش الزوج يتزوج على زوجته؟ يا هلا يا هلا في شلة الأنس بكل الاعضاء والعضوات, اليوم الموضوع اجتماعي ويهم كل امرأة, قراءة ممتعة نتمناها  لكم. اكيد ما فيه زوجة تتمنى انه زوجها يتزوج عليها واذا سمعت عن زوج تزوج على زوجته تسعى جاهدة لمعرفة السبب، وانا وحده من اللي كنت اتحرى وابحث وراء كل رجل معدد…
اقرأ أكثر...

ليش في ناس بتاكل وما بتسمن؟ مرحبا بكم يا شلة الأنس عدنا والعود أحمد, سنقدم لكم اليوم موضوعاً صحياً يستحق القراءة لنتابع. هل لاحظت أن "بعض الناس" لا يسمنون مهما أكلوا ومهما بلغ بهم الكسل وقلة الحركة؟ وهل لاحظت أن البدناء يقفون دائما عند وزن معين ورقم ثابت لايسمنون بعده مهما أكلوا؟ وهل لاحظت…
اقرأ أكثر...

بسكوت عادي ولا اطيب من هيك معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سمرمر بسكوت عادي 4 كوب طحين 2 ملعقة نشا بيضة + صفار بيضة نص كاسة سكر مطحون 250 غ زبدة وحطيت شوي حليب سائل الطريقة: نخفق الزبدة والسكر ثم البيض ثم باقي المكونات حتی تتشكل عجينة ونسيبها ترتاح وبعدين تتشكل الشكل الي بدكن ياه ونخبزها بفرن مسبق التسخين شي 10 دقايق او حسب…
اقرأ أكثر...

عندك فليفله كتير وبدك تعملي شي طيب منو شوفو طريقه صديقتنا المبدعه Mervet Ahmed لعمل دقه الفليفله دقه الفليفله الحاره بالجوز للمونه كيلو فليفله قرون حاره ملعقة كبيرة ملح 4 حبات ثوم كوب ونصف جود مكسر زيت زاتون حسب الرغبة نفرمهم ناااعم ونضع معلقه ملح كبيره ونضعه على مصفاي ليتصفى من السوائل مده ساعتين ونهرس 4 حبات توم وكوب ونص جوز مكسر ونضع عليه…
اقرأ أكثر...

البسكوت بالحليب المحلی بسكوت بالحليب المحلى طعم ما بتستغني عنه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SAMARMAR BARHOM المقادير: ربع كوب حليب محلی نص كوب سكر مطحون 3 حبات جبنة كيري 3 كوب طحين 250 غ زبدة 2 ملعقة فانيلا وشوي حليب سائل الطريقة نخفق المكونات مع بعض بالخفاق الكهربائي واخر شي نضع الطحين باليد حتی نحصل علی عجينة متماسكة وطرية ونتركها ترتاح لمدة ساعة بالبراد…
اقرأ أكثر...