دجاج تركي على أصوله لأحلى شلة أنس في الكون

دجاج تركي على أصوله لأحلى شلة أنس في الكون يا هلا بكل أعضاء وعضوات شلة الانس, معكم صديقة زاكي الشيف ريحانة الجنة بالخلاط بحط معلقتين كبار دبس بندوره وسنتين توم وكاسة شاي زيت زيتون وكاسة شاي مي ومكعب ماجي وشويت ملح ومعلقه صغير مو مليانه قرفه ومتلا هال وجوزت الطيب وفلفل ابيض وكاري ومنخلطن بالخلاط مناخد منن شوي ومنتبل فين الدجاج مننقعو حوالي ساعتين…
اقرأ أكثر...

الكعك التركي بالسمسم رووووعة

الكعك التركي بالسمسم رووووعة يا هلا بكل أعضاء وعضوات شلة الانس, معكم صديقة زاكي الشيف Hala El Gendy نهاركو تركي? الكعك التركي اوsimit 6ك دقيق.1بيضه.1ك ماء دافي.1ك زبادي.1ك زيت .2م ص سكر. 3م ك جبنة فيتا .1م ك خميرة فورية . الطريقة: نخلط الواد السايلة مع بعض ثم نضيف باقي المقادير ونعجنحتى نحصل على عجينة ناعمه وطرية لا تلتصق نسبها نص ساعه واهبطها تاني واسبها…
اقرأ أكثر...

مناقيش ناجحة 100%

مناقيش ناجحة 100% يا هلا بكل أعضاء وعضوات شلة الانس, معكم صديقة زاكي الشيف Om Talah المناقيش??? اول مره اعملها كنت يشتريها جاهزه رووووووعه اممممممم الطريقه نص كيلو دقيق او اي كمبه دقيق معلقه خميره فوريه معلقه سكر رشه ملح ربع كوب زيت زيتون او عادي بس الاحسن زيت زيتون. وميه تخلطي كل المكونات وتكون عجينه ماسكه وطريه…
اقرأ أكثر...

دلع نفسك وحضر البيض الاسكتلندي المميز

دلع نفسك وحضر البيض الاسكتلندي المميز Scotch eggs مرحبا شلة الأنس معكم صديقة زاكي الشيف سوزان طحان طبق غني طعمته روعه والشكل انتو الحكم ☺️☺️☺️ فيكي تقدميه بالبوفيهات والمناسبات والعزايم الكل بحبه كبار وزغار تشجيعكم حبيباتي حتى انزلكم الوصفه ??? او بالاحرى هم وصفتين Scotch eggs ٨ بيضات مسلوقين ومقشرين لحمة كفته ( اقل…
اقرأ أكثر...

همبورجر اللحم عشاق همبرجر اين انتم

همبورجر اللحم عشاق همبرجر اين انتم  مرحبا يا شلتنا الحلوة شلة الانس معكم صديقة زاكي الشيف  ورودة الشام قصة عشق لاتنتهي عشاق همبرجر اين انتم وهي احله همبرجر لااحله سوسو بنوتي الطعم روووعه اما شكلن راح يكون رأيكم احله صبايا همبرجر لحمه كمية من اللحمه الناعمة ملح فلفل ٢بيض زيت زيتون ٣سنن ثوم ويمكن…
اقرأ أكثر...

أسهل كيكة وناجحة من أول مرة

أسهل كيكة وناجحة من أول مرة مرحبا شلة الأنس معكم صديقة زاكي الشيف Mona Hossen كيكتي المتواضعة الطريقة: نخفق 3 بيضات مع كاسة سكر وبرش ليمون وظرف فانيلا وملعقة كبيري خل لحتى يبيض المزيج بعدين نضيف نص كاسة زيت وبعدين تلات ارباع الكاسة حليب سائل ونخفق شوي بعدين نضيف هالمزيج ع كاستين طحين منخولين مع ظرف بيكنج باودر وبمزجهم بالايد وبعدين ع قالب مدهون وع…
اقرأ أكثر...

مهلبية الطبقات بالورد والفستق الحلبي

مهلبية الطبقات بالورد والفستق الحلبي ... مرحبا شلة الانس أنا صديقة زاكي الشيف Najwa Bakri‎ تقديم المهلبية بطريقه جديده ....مهلبية بطبقات الورد والفستق ? الطريقة/ يوضع على النار ٥ اكواب حليب سائل مع ٥ ملاعق صغيره نشا مليانه نص كوب سكر نستمر بالتحريك حتى يتكاثف المزيج ثم نضيف ٤حبات مستكه مطحونة مع قليل من السكر وملعقتين كبيره ماء زهر او ورد وتترك على نار هادئه…
اقرأ أكثر...

صفيحة اللحمة مع أسرار نجاحها

صفيحة اللحمة مع أسرار نجاحها مرحبا يا شلة الأنس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Kawther Al-harahsh صفيحه وولا اطيب الصفيحه هلا انا جرربت العجينه بلا خمير وبخمير وبصررراحه الافضل والاطيب بخمير طريقة العجين: 2كاسة طحين معلقة سكر صغيره 2معلقة زيت كبيره معلقة خميرة صغيره 2معلقة حليب ناشف صغيره رشة ملح عجنتهم بمايقارب كاس وربع ماء…
اقرأ أكثر...

أحلى وأسهل بسكويت في العالم

أحلى وأسهل بسكويت في العالم مرحبا شلة الأنس  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nissren Adam‎ درت البسكويت هذا امس ?? ..والطعم ولا اروع هههه. ❤❤❤ .شن رايكم فيا ورغم اني درته وانا صايمه المقادير: 2 بيض 1 كوب سكر ناعم 1 كوب نشا 2 كوب زبدة نصف كوب سمسم نصف كوب أي نوع مكسرات مطحونة ناعم…
اقرأ أكثر...

كيك الشكولا المحشي مع التلبيسة

كيك الشكولا المحشي مع التلبيسة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أزل الطائي المقادير:ثلاثة بيضات،كوب حليب سائل،نصف كوب زيت،كوب وربع سكر كوب ونصف طحين،كوب كاكاو بودرة،فانيلا،ملعقة طعام بيكن باودر. الحشوة والتلبيسة:كيس كريم شانتي ،كوب حليب سائل،علبة قشطة،ملعقتين جبن كريمي،ملعقتين سكر بودرة. الطريقة:نخفق البيض ثم نضيف الحليب والسكر والزيت والفانيلا مع الاستمرار بالخفق نخلط الطحين والكاكاو البودرة…
اقرأ أكثر...