زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

ساندويش بخبز التوست معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar الطريقة: نضع قطعتين توست فوق بعض بعد ان نقص الاطراف ونفردها بالفرادة ( فرادة العجين ) وبنقطعهم بقطاعة دائرية الشكل وبنغمسهم بصحن محطوط فيه ( بيضتين مخفوقات مع رشة فلفل اسمر وريحان او اوريغانو ) بعدها بنغطها بالقسماط او بالزعتر حسب الرغبة وبنقليهم لحتى يصير اللون عشقار وبنقسمهم…
اقرأ أكثر...

أبسط طريقة لعمل الكنافة في البيت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة: تاخدي الكنافة وتدهنيها بالزبدة الدايبة اوالسمن اوخليط بينهم انا استخدمت الزبدة الكنافة المحشية باللوز حمسي اللوز واهرشيه وضيفي شوية سكر وماء الزهر ورصي الكنافة في القالب تم ضيفي اللوز المخلط بالسكر والزهر تم رصي عليها طبقة من الكنافة المخلطة بالدهن وتدخل الفرن وبعدها نصب عليها عسل العقدة مخلط بالعسل الطبيعي أما…
اقرأ أكثر...

كيكة الزعتر والكيري المالحه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar الطريقة: نخفق 4 بيضات مع 1 م ص خل ثم نضيف علبة لبن رايب حجم صغير ( 170غ) مع 2 كاسة طحين ونص كاسة زيت و1 م ك باكينغ باودر ورشة ملح وربع كوب سكر ومربع واحد كيري بنحركهم منيح وبنحطهم بصينية مدهونة زيت. بنقطع كيري…
اقرأ أكثر...

طريقة رغوة النسكافيه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة: انا كيلت بفنجان قهوة وكانت الكمية الناتجة فازوا نيوتيلا الكبير وفازوا النيوتيلا الحجم العادي والمقادير كالآتي فنجان القهوة نسكافيه فنجان إلا ربع سكر ممكن فنجان كامل سكر فنجان ماء فنجان عسل العقدة فنجان الماء والسكر وفنجان العسل خلطيهم مع بعض حتي يدوب السكر ويسكب الخليط عالنسكافية واخفقي…
اقرأ أكثر...

بركان الدجاج معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة: صدر دجاج افرميه وتبليه بتابل الدجاج وبودرة التوم وبودرة البصل وفلفل وملح وخليه في التلاجة وجهزي الحشوة عبارة عن مكعبات دجاج طايبة في بصل وفلفل أخضر وضفت عليها مكعبات الجزر وشوية معدنوس وبعدها ضفت مكعبات بطاطا مقلية وبادنجان مقلي و ضفت بيض تاخدي الدجاج وتلصقيه بفنجان القهوة وتعبيه بالحشوة…
اقرأ أكثر...

طاجن الكوسا بالكباب أحلي صباح مع أحلي أصدقاء النهارده مش هتحارب تطبقي ايه جبتلك أكلة سهلة وخفيفة وكُلُوا في طبق واحد طاجن الكوسا مع الكباب او الكفته يلا بينا نشوف الطريقة دا كلام صديقتنا الشيف مفيدة يلا معاها نشوف الوصفة طبعا الكمية حسب عدد أفراد الاسرة بنحتاج نصف كيلو كوسا مقطعة حلقات -نصف كيلو لحم مفروم باضيف عليه بصلة مبشورة وملح وفلفل وأخلطه واشكله…
اقرأ أكثر...

المعكرونة بالبشاميل معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar الطريقة: نسلق بكيت معكرونة الشكل المفضل وبنحط عليه رشة زيت نباتي وملح حتى ينسلق من عشر دقايق لربع ساعة خليط اللحم : بنشوح بصلة مفرومة ناعم مع 3 سنون ثوم مهروس حتى يتذبلوا بعدها بنحط نص كيلو لحم مفروم حتى تستوي بنرش بابريكا وبهار مشكل وملح وفلفل اسود ورشة ريحان…
اقرأ أكثر...

طريقة غريبة الحلقوم اومعمول التمر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الوردة البيضاء الطريقة/ كوب زيت كوب زبدة طرية ملعقتين كبار سمن للنكهة نص الكوب ماء العطر نص الكوب سكر ناعم ظرف بيكنج باودر دقيق مايعجن خلطي السوائل وضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج باودر وضيفي 3ملاعق نشأ والعجينة اتكون متماسكة والحشو اما تمر معصد مع الجلجلان وشوية…
اقرأ أكثر...

تشيز البسبوسه بطريقه مختلفه والطعم غرااام معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA اولا مقادير البسبوسه 2كوب سميد، كوب جوز الهند، كوب الأربع سكر، ربع كوب سمنه، كوب ذبادي، ملعقه بيكنج بودر الشربات كوب سكر وكوب ماء وعود قرفه وعصير نصف ليمونه طبقه التشيز نصف كوب سكر، كيسين كريم كراميل، كيس دريم ويب، 6حبات جبنه كيري، علبه ذبادي الطبقه الاخيره 2باكت جيلي، 3كوب ماء اولا…
اقرأ أكثر...

الملوخية ع الطريقة الفلسطينية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar   اكلة محببة وبتنعمل بطرق مختلفة لكن بكل اشكالها صعب ما تنحب ❤ الطريقة: بنعبي ربع الطنجرة ماي وبنحط فيها مربع واحد ماجي وبندورة مقشرة لحتى تغلي الماي بنحط طبخة ملوخية ( سواء خضرا او مفرزة ) لحتى تذوب الطبخة بالكامل بنقدر احتياجها للماي او لا…
اقرأ أكثر...