زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

بيتزا بالدجاج محشوة الاطراف جبنة ونقانق #بيتزا_الدجاج محشوة الاطراف ( جبنة ونقانق ) معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar ش بنحرك 2 كوب طحين مع ربع كوب سكر و 3 معالق كبار حليب بودرة ومعلقة ونص خميرة وكاستين ماء دافئ بنحركهم لحتى يمتزجوا سوا بعدها بنضيف 3 كوب طحين مع نص كاسة زيت نباتي (…
اقرأ أكثر...

الكيكة الكلاسيكية مقدمة من  صديقة زاكي المميزة الشيف أمل سليمان 3 بيض. كأس ونصف سكر. كأس حليب. نص كاس زيت. ظرف فانيلا و ظرف بكم باودر. 2/5 كأس طحين بالخلاط نضع 3 بيض وكأس ونص سكر وظرف فانيلا ونص كأس زيت وكأس حليب بتخلطو منيح تقريباً 10 دقايق نفرغن عالجاط ونضيف الطحين و ظرف بكم باودر نخلطن منيح ونفرغون ب قالب مدهون زبدة ورشة…
اقرأ أكثر...

حشوة اليالنجي الرائعة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar الطريقة: 2 كوب ارز مصري ثلاث ارباع الكوب زيت زيتون حبة بصل مفرومة ناعم 3 فصوص ثوم مهروسين 2 حبة بندورة مفرومة ناعم نص ضمة بقدونس مفروم ناعم نص ضمة نعنع مفروم ناعم ا م ص قهوة تركية رشة هيل 1 م ك دبس الرمان 1 م ص…
اقرأ أكثر...

كيكة طبقات القرفة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar الطريقة : كوب زيت كوب سكر 4 بيضات 2 م ص فانيلا كوب حليب سائل 3 م ص بيكنغ باودر كوبين طحين نخلط الطحين مع الباكينغ باودر ثم نضع باقي المكونات ونخفق جيدا. نخلط مقدار من القرفة تقريبا من (4_5) معالق كبار قرفة مع 1 م ص كاكاو.…
اقرأ أكثر...

دجاج بطريقه سهله وطعم روعه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف WISSAM ALHAYALI دجاج مقطع.. نص كوب خل.. عصير ليمونه.. شوية خردل.. معلقه واحده لبن.. معلقه واحده دبس رمان.. معلقة كاتشاب.. فصين ثوم مهروس.. شوية زيت زيتون.. فلفل اسود.. شوية كمون شوية زنجبيل وملح.. تخلطين هذه المواد وتنقعين قطع الدجاج بيها4ساعات بعدين تخلين القطع المتبله بالكيس الحراري او بالبايركس وتغطي بأحكام.ودخلي فرن حار بدرجة حراره200اوحسب نوعية…
اقرأ أكثر...

شاورما منزلية شهية من غير تعب معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  RABIHA JOUDA 1 كيلو صدر دجاج بهارات (شاورما /زنجبيل /بهار مشكل /فلفل اسود /ملح/بابركيا / شطة ) نص كاسة زيت نباتي 3 ملاعق لبن _ ملعقة صلصلة 2 فص ثوم مهروس سيخ فرن لتعليق صدور الدجاج عليه نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح وبتوضع عليها جميع البهارات المكتوبة فوق مقدار ملعقة ونصف من…
اقرأ أكثر...

معجنات باللحم او لحم بعجين طريقه سهله معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI 3اكواب ونص طحين(دقيق) معلقه كبيره خميره. معلقه كبيره شكر(سكر) معلقه صغيره وسط بيكنك باودر معلقه كبيره لبن زبادي معلقه كبيره ونص زيت زيتون كوب وربع ماي للعجين او اكثر حسب نوعية الطحين رشة ملح. معجنات باللحم او لحم بعجين بطريقه جدا جدا سهله .تخلطين وتعجنين هذه المواد كلها لحد مايصبح عدكي…
اقرأ أكثر...

سردين مقلي بشهي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SAMAR CHAHINE كيلو سردين حامضه ملح كمون فلفل احمر حلو هال ناعم بهار ابيض ناعم كركم(عقيده صفرا) زنجبيل ناعم قرفه اولا تنظيف السردين وبنغسلو بماء كتير منيح وبنصفيه من المي بنخلط البهارات(التوابل) مع عصير الحامض وبنخلطن مع السردين وبنصفي مره تانيه بنقليه بزيت غزير الطعم روعه مع متبل
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الفراولة التشيز كيك من الحلوي اللذيذة والمحببة ويكثر تناولها في فصل الصيف وصديقة الصفحة Maha Albe هتورينا طريقة من طرق التشيك كيك يلا معاها نشوف ازاي عملتها مقادير الطبقة الاولى بسكوت مطحون مفروك بربع اصبع زبدة او اى نوع كيك عندك مقادير الطبقة التانية ٢ علبة زبادى فراولة طعمه زاكى كتير بعالوصفة وكاسة حليب ساااااقع جدا وكاسة كريم شانتية بودرة ومعلقتين كبار…
اقرأ أكثر...

كيكة الشيكولاتة من اكثر  الكيكات شيوعا بيحبها الصغار والكبار وخصوصا اذا أضيف اليها قطع الشيكولاتة داخل خليط الكيك مما يعطي الطعم روعة وفخامة وصديقتنا الشيف مفيدة عملت لنا كيكة لذيذة يلا نشوف معاها كيكة الشيكولاتة: المقادير:كوبين من الطحين-كوب وربع سكر-ملعقتين صغار بيكنج بودر-نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا-نصف كوب كاكاو -ذرة ملح-نصف كوب ماء مغلي -ربع كوب شيكولاتة مقطعة…
اقرأ أكثر...