شكرلمه

شكرلمه معكم صديقة زاكي المميزة أم وليد كوبين سكر مطحون كوب سمنه بدرجة حرارة المطبخ ظرف فانيل أو هيل ..وملعقه صغيره بيكاربونات الصودا كوبين ونص طحين منخول نخفق السكر والسمنه والفانيل والصودا الى ان يصبح الخليط كريمي بعدها نبدي نضيف الطحين بالتدريج ونقلب الى ان تتكون عندنا عحينه طريه وناعمه..توضع العجينه في الثلاجه خمس دقايق... نخرج العجينه ونبدأ نشكلها ..وتوضع في فرن مسخن مسبقا لمدة…
اقرأ أكثر...

اختراااااااااااااع

اختراااااااااااااع معكم صديقة زاكي المميزة  SARA MOHAMMED يسعد مساكم اختراااااااااااااع احلى واسهل طريقة لعمل حلوة بدون فرن سهل وبسيط وعلى قد الايد الطعم اكثر من راااااااااااااائع يميييييي  عندي انواع كتير من المربي وحبيت جرب شئ اذا بتفتكرو نزلت طريقته خبز البرجر ضل عندي كام خبزه قطعتها ونشفتها بالفرن وطحنتها متل البقسمات وممكن نستعمل البسكويت الساده يلي موجود عندك ونعجنهم بالمربي ونعمل الشكل يلي بدك…
اقرأ أكثر...

كب كيك الكنافة بالقشطة

كب كيك الكنافة بالقشطة معكم صديقة زاكي المميزة RANDA ABDO   نص كيلو كنافة شعر نص كوب سمنة كوب قشطة كوب حليب مكثف لتزين مسكرات وكرز يتم تحميص الكنافة بالفرن على درجة حرارة 200 لغاية ما يصبح اللون ذهبي، بعدها يتم تكسير الكنافة الى قطع صغيرة . نقوم بخلط الحليب المكثف مع الكنافة لغاية ان يتماسك الخليط ،نحضر صنية الكب كيك ونضع بداخلها من الخليط…
اقرأ أكثر...

البوظة المنزلية

البوظة المنزلية معكم صديقة زاكي المميزة RANDA ABDO   كوبان كريمة خفق كوب حليب مكثف عصير فراوله او اي نوع فواكه نقوم بخلط الحليب المكثف مع الكريمة وعصير الفراوله لمدة 10 دقائق بالخفاقه اليدويه و5 دقائق بالخفاقى الكهربائيه بعد ذلك نضع الخليط بعلبة او بقوالب السليكون وتترك بالفريزر لمده 6 ساعات وصحتين وعافية
اقرأ أكثر...

شاتو بكرات جوز هش ويجنن

شاتو بكرات جوز هش ويجنن معكم صديقة زاكي المميزة RAHAF RAHOFA   3بيضات كوب ونصف دقيق كوب سكر كوب زيت نصف كوب حليب مذاب به ملعقه نسكافيه نصف كوب كاكاو لعمل كرات جوز الهند ملعقتين جوز الهند وملعقتين سكر وملعقتين دقيق وملعقتين قشطة ملعقتين بيكنج بودر وملعقه صغيره فانيلا نضع الزيت والسكر في الخلاط وتضربي كويس لغايه مايبقى كريمي نضيف الحليب وربع كوب كاكاو ونخلط…
اقرأ أكثر...

سلطة عباد الشمس

سلطة عباد الشمس معكم صديقة زاكي المميزة RANDA ABDO حبتين بطاطا مقطع مكعبات صغيرة ومقلية. كوب ذرة كوب مخلل خيار مقطع صغيرة نص كوب مايونيز علبة تونا علبة شبس برنجيلز ملح وملعقة سكر وبع كوب زيت زيتون وليمون نص كوب حب زيتون اسود نضع البطاطا المقلية كطبقة اولى.ومن ثم الذرة وبعدها التونا ومخلل الخيار ونقوم بعمل درسنج ملح وحامض وسكر وزيت الزيتون وتوضع على الطبق…
اقرأ أكثر...

عن تخلف مجتمعي أتحدث يا جماعة

عن تخلف مجتمعي أتحدث يا جماعة في قسم المنوعات في زاكي نقدم لكم مجموعة من المقالات الترفيهية الاجتماعية, لنتابع يا شلة الأنس في #زاكي معاً, واتركوا لنا رأيكم في التعليقات بالأسفل. - يما تقدملك ابن الجيران ، وابوكي اعطاهم كلمة و وافق عليه .? - يما هيك بدون ما تحكولي !!!? - يما احنا ادرى بمصلحتك❤ - بس يما هاي حياتي ، انا الي…
اقرأ أكثر...

حلى الجوزيه أو السميد سهل وسريع

حلى  الجوزيه  أو السميد  سهل  وسريع معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف SARAH ALAAMRI كأس سميد ناعم نص كأس جوز الهند خشن ربع كأس سكر وممكن زياده سكر قليلا علبة قشطه للعجن الطبقه الثانيه نص علبة حليب مكثف الكبيره+6 حبات جبن كيري التوفي كأس سكر يتكرمل +قشطه علبه ورشه فانيليا نحمص السميد وجوز الهند والسكر حتى يصبح عسلي بس لانحرقه ونعجنه بقشطه سواء كان الخليط…
اقرأ أكثر...

كوكيز فاخر بنكهتين الشوكولاتة والفانيلا

كوكيز الفانيلا والشوكولاتة معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف لينا عرار الطريقة: نخفق اصبعين زبدة بحرارة الغرفة (200غ) مع كوب سكر ثم نضيف نصف كمية الطحين ( كمية الطحين الاجمالية3 اكوب كبيرة ) نضيف كوب ونصف ونستمر بالخفق ثم نضيف 2 حبة بيضة مع معلقة صغيرة باكينغ باودر ومعلقة صغيرة فانيلا ورشة ملح خفيفة ونستمر بالخفق ثم…
اقرأ أكثر...

فول اخضر بالزيت

فول اخضر بالزيت معكم صديقة زاكي المتألقة الشيف الموهوبة SAMAR CHAHINE كيلو فول اخضر نص ضمه كزبره 7فصوص نوم زيت ملح بصله متوسطة نختار فول يكون طري بنقطع قطع بحوالي 2سم بنغسلو و بنصفي من المي بنفرم البصله فرم ناعم وبنطجره بنقلي البصل بالزيت ليصفر يعني يدبل بنوطي النار وبنضيف الفول وبنقلب كل شوي ليستوي نحن ما بنضيف مي بتخلي الفول يستوي بالمي اللي بنزل…
اقرأ أكثر...