زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

تعال افطر فطور صعيدي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  نور العرب اليوم راح نتعلم طريقة عمل الفايش الصعيدي بتاكلو مع كاسة شاي اخر روقان, الفايش ده شغل مصري فلاحي أصيل, هو سهل جدا جدا في طرق حديثة للفايش ماتنعمل بالخميرة البيتي يعني تضيفي خميرة خبز ملعقتين كبار وكيس بيكنج بودر ،،، بس الخميرة البيتي تعطي طعم مميز وتخلي الفايش يقعد اكبر وقت ممكن ومايفسد او يطرى…
اقرأ أكثر...

لحم بالعجين على الطريقة السورية التراثية معكم صديقة زاكي السورية الشيف المميزة Jasmin Hasn العجينة كاسة حليب دافية وكاسة لبن ونص كاسة زيت نباتي وملعقة صغيرة بيكنغ وملعقة كبيرة خميرة وملعقتين صغار سكر نخلطن مع بعض ونضيف عليهن 4 اكواب طحين والكوب الخامس بالتدريج (عالاغلب ما يستخدم كله) نعجنها منيح ونتركها بمكان دافي مغطاية…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بنوفي باي معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف ازل الطائي الطريقة: الطبقة الاولى عامود بسكت مطحون وثلث قالب زبدة مذوبة نخلطهم ونرصهم في قالب الجيز كيك او بايركس مغلف بنايلون طعام ليسهل علينا اخراج الحلوى فيما بعد. الكريمة: في الخفاقة الكهربائية نضع كوب حليب سائل وكيس كريم شانتي نخفقهم حتى يثخن نضع مربعين جبن كيري…
اقرأ أكثر...

طريقة قوارب الجبنة التركية بالفيديو معكم صديقة زاكي المميزة ردينة ثابت الطريقه 4 كاسات طحين وملح ومعلقتين كبار سكر و3 ملاعق حليب بودره ومعلقتين لبن أو بيضه حسب الرغبه ومعلقه كبيره خميره + معلقه صغيره سكر و نص معلقه صغيرهه بكنج باودر وبنخلي الخميرة تخمر وثلث كوب زيت نباتي وماء دافيء للعجن ونعجنهم منيح في…
اقرأ أكثر...

حلى ننايمو الكندية معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف ازل الطائي   الطريقة: الطبقة الاولى: نصف كوب زبدة ،نصف كوب سكر،ثلث كوب كاكاو بودرة كوب بسكت مكسر،نصف كوب جوز،بيضة،،كوب جوز الهند،ربع كوب حليب سائل. طريقة الطبقة الاولى: نسيح الزبدة على نار هادئة ثم يرفع من النار ثم نضيف اليه السكر والكاكاو البودرة ،والحليب السائل والبيضة،ونخفقهم جيدا ونعيده على…
اقرأ أكثر...

يا بنات عارفين ليش وزنكم ما ينزل اهلين بنات كيكفم؟؟ بسئلكم سؤال؟؟ انتــــــم تبون تنحفون؟؟؟؟؟؟ ماسمع جوابكم؟؟؟ (( )) اها تبون تنحفون طيب واذا قلت لكم انكم ومع احترامي لكم.. كذابــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات والله العظيم لانكم ماتبون تنحفون!!!! انا متضايقه عشانكم ومتضايقه لان من 5سنوات انا مشتركه واعرف بنات للحين مانحفو!! دايم اسمع منكم هالكذبه!!…
اقرأ أكثر...

حلى جبنة الافاش كيري حلى لافاش كيري أو جبنة المثلثات معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف ازل الطائي     الطريقة: الطبقة الاولى: كيك فانيلا او شكولا نضع الكيك في قالب الجيز كيك، الطبقة الثانية: كوب حليب سائل،،كيس كريم شانتي،باكيت كريم كراميل،علبة قشطة،ثمانية حبات من جبنة لافاش كيري نخفق المكونات بالخفاقة بالتدريج نذوب ملعقة جلاتين في ربع…
اقرأ أكثر...

حلى البسكويت على طريقة المطاعم معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف ازل الطائي الطريقة: الخلطة الاولى: كيس كريم شانتي بطعم الكاكاو،كوب حليب سائل نصف علبة حليب مكثف،علبة صغيرة قشطة، سكر مطحون حسب الذوق،نخلط الكريم شانتي مع الحليب حتى يثخن ثم نضيف المكونات الاخرى مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات. الخلطة الثانية: نصف قالب زبدة،ربع علبة حليب…
اقرأ أكثر...

كيكة التفاح بالجوز المزينة بالنوتيلا معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف ازل الطائي الطريقة: نخفق ثلاث بيضات ونضيف اليه فانيلا،عصير نصف برتقالة،كوب حليب،كوب سكر ونخفق جيدا ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة قرفة، ثم نضيف الطحين والباودر،وملعقة طعام كاكاو بودرة،ونخفق جيدا،والطحين حسب الحاجة بحيث تكون عجينة اثقل قليلا من عجينة الكيك العادية، نقشر ونقطع التفاح ونضيف اليه…
اقرأ أكثر...

بامية خضرا صحية وطييييبة كتييير وبدووون قلي اخواتي الغاليات..حان وقت الغداء...? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Salwa Ayam ? الطريقه: 3 صدر جاج مقطعين راس عصفور وممكن لحمه كمان .. بنقلبهم بطنجرة على النار ب رشة ملح وبهار وهال مطحون وكزبرة ناشفه بيل متنشف ميتهم بنضيف 3 معالق زيت زيتون و4 سنان توم مشرحين وبنقلب بيل ميستوي الجاج تلتين استوا وهون بنضيف فوقهم حوالي كيلو…
اقرأ أكثر...