كعك العيد بالتمر

  كعك العيد بالتمر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,احلام الصالحي المقادير ٣ كيلو سميد وسط اوخشن ٢ كيلو طحين كاسه ونص زيت قلي علبه سمنه وزنها كيلو وسبع مئه جرام استعملت سمنه الغزال ٣ كيلو تمر جاهز عجوه مخلوط معه: باكيت زبده١٠٠غرام كاسه ونص سكر مطحون الخطوات بسم الله نبدأ نضع السمن على نار هادئة حتى تصبح دافئه ونسكبها على السميد ونضع الزيت…
اقرأ أكثر...

طريقة الذمول اليمني لحبيباتي اللى طلبو

  طريقة الذمول اليمني. لحبيباتي اللى طلبو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,AFRH YE المقادير 5 اكواب طحين نص كوب حليب نص كوب ماء كوب سمن اوزبده 4 بيضات ملعقه كبيره ملح ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره ملعقه حبة البركه الخطوات تخلط جميع السوائل وناخذ اثنين صفار البيض لدهن وجه الذمول عند خبزه. ويضاف الملح والخميره والسكر وحبة البركه. ويخلط. وبعدها يضاف…
اقرأ أكثر...

الكعك اليمني للاخوات اللى طلبو طريقته

  الكعك اليمني للاخوات اللى طلبو طريقته, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,AFRH YE المقادير كوبين طحين نص كوب سمنه من ربع كوب الى ثلث كوب ماء حبة بيضه ملعقه خميره ملعقه سكر ربع ملعقه ملح ملعقه حبه سوداء ملعقه سمسم ملعقه صغيره بكن بودر ربع كوب حليب بودر الخطوات ملاحضه إذا تحبي تضيفي طحين اسمر بيطلع زي اللى عندك فوق تشيلي ربع كميه…
اقرأ أكثر...

كيكة البسكوت بالشوكولا ملكة عيد الاضحى 7

  كيكة البسكوت بالشوكولا ملكة عيد الاضحى 7 شرحها طويل بس عملها سهل والنتيجة مبهرة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير ٢ علبة بسكوت سادة ابيض وزن كل علبة بسكوت ٩٠ غ ٢ علبة بسكوت سادة شوكولا المرحلة الاولى: لتر حليب سائل ٣ ملاعق كبيرة دقيق ملعقتين كبيرتين نشاء بودرة ٤ ملاعق كبيرة كاكاو خام كأس كبير سكر زبدة ٧٠ غ…
اقرأ أكثر...

وصفتين أرز لمرافقة أطباق اللحوم ملكة عيد الأضحى

  وصفتين أرز لمرافقة أطباق اللحوم ملكة عيد الأضحى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير أرز بالزعفران و الفواكه الجافة : 250 غ أرز بسمتي حبة بصل صغيرة مقطعة مربعات صغيرة القليل من الزعفران شعرة 2 ملاعق كبيرة زبيب 6 حبات مشمش حبتين قرنفل حبتين هيل عود قرفة القليل من الفلفل أسود حبوب قشرة حامض(نقشر قطعة بدون ما نوصل للطبقة…
اقرأ أكثر...

كيك ليالينا لضيافة أنيقة في العيد ملكة عيد الأضحى

  كيك ليالينا لضيافة أنيقة في العيد ملكة عيد الأضحى, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة🌿 المقادير ٨ حبات بيض نصف كيلو طحين ما يعادل ٤ أكواب مقاس نصف كيلو سكر ما يعادل كوبين مقاس نصف اصبعين زبدة بحرارة المطبخ ما يعادل كوب ٢.م.ك فانيليا ملون طعام أصفر ملون طعام وردي نكهة الليمون والفراولة للألوان (اختياري) رشة ملح أي نوع مربى كمية من الشوكولاتة…
اقرأ أكثر...

حلا او بوظة البسكويت البارد والمنعش روعه

  حلا او بوظة البسكويت البارد والمنعش روعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير 4 بكيت بسكوت ساده وممكن اقل حسب حجم البسكوت والصينيه 3 ظرف كريما كوب وسط حليب سائل بارد جدا ملعقه صغيره فانيلا ملعقه كبيره نكهة فراوله لون غذائي احمر اختياري بكيت قشطه 3 ملاعق سكر لتغميس البسكوت: كوب صغير حليب سائل الخطوات السلام عليكم ويسعد اوقاتكم بالخير…
اقرأ أكثر...