زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

شوربه العدس البني على الطريقة اللبنانيه معكم صديقة زاكي المتميزة دوماً الشيف الموهوبة  SAMAR CHAHINE كوب عدس بني 5اكواب ماء بصله متوسطة مفرومه ناعم نص حبه بطاطا زغيري مقطعه نص جزره مقطعه ربع ضمه بقدونس مفرومه ناعم زيت زيتون فلفل اسود حب ملح كمون نضع الماء والعدس و البطاطا والجزر في طنجره على النار يغلو ليستوي بنطحنن منيح بعدين بنقلي البصله بتكون مفرومه ناعم…
اقرأ أكثر...

بان كيك  نوتيلا والفستق وطعم رررررروعه معكم صديقة زاكي المميزة والموهوبة الشيف ام معاذ كاستين دقيق ملعقه صغير باكن بودر ملعقتين حليب بودر ملعقه كبيره خل حبه بيضة سكر على حسب الرغبه ملعقه كبيره فانيلا نوتيلا للحشوه فستق مجروش نعجن كل المكونات مع بعض حتى نحصل على عجينه مثل عجينه الكيك ونترك العجين يرتاح ربع ساعه و نسخن مقلايه تيفال سويتها زي حبات القطايف…
اقرأ أكثر...

المندي مع الدجاج الريحة خرافية من ألذ الأكلات الخليجية واخفها علي المعدة أكلة المندي وانتشرت هذه الاكلة في أنحاء الدول وأحبها الكثير من النآس ‫#‏ومع‬ صديقة الصفحة مجدولين الشرشير هنشوف اجمل والذ أكلة من أيديها يلا نشوف ازاي سوتها طريقة المندي، اولا بننقع الدجاج بليمون والخل وفلفل اسود وصوياصوص وملح ورشة زعنر خفيفه وزيت زيتون وسنين ثومه دقيهم ناعم وكاسة مي وعلفرن الحامي بننقع…
اقرأ أكثر...

هريسة شامية على اصولها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة لينا عرار 3 كوب سميد نص كوب سكر بودرة نص معلقة صغيرة باكينغ باودر نص كوب قطر كوب ماي دافي فستق حلبي قطر الهريسة الشامية نخلط 3 اكواب سميد مع معلقة صغيرة باكينغ باودر ونص كوب سكر بودرة و3 معالق كبار حليب بودرة بنخلطهم منيح بنضيف عليهم نص كوب قطر بارد ونص كوب سمنة…
اقرأ أكثر...

الدجاج المشوي بالباربكيو صوص معكم صديقة زاكي المميزة Hala Mt الطريقة: بنغسل الدجاج بطحين وملح ..وبعدها ننقعه في ليمون وميه ملح نص ساعه وبعدها نجففه ..بمحارم ونتبله بملح وفلفل اسود مطحون خشن علشان نكهته تبان....وبصل بودرة وتوم بودة وتحطيه علي قنينه زجاج بعد ملوها ميه او كانات بيبسي وفيها ميه ...وتدخليها الفرن 30 دقيقه ...وبعدين تخلكي نص…
اقرأ أكثر...

عجزنا ياستي بدري وجانا السكر كمان نقدم لكم في زاكي مجموعة من المقالات المميزة التي تثري حياتنا الاجتماعية لنتابع. ستي وهي قدي كانت صبية? وأمي? مثل عود الريحان ... عجزنا ياستي بدري وجانا السكركمان ... ستي بعد ال60 حملت كيس الدوا..? وإحنا من 30 صار عندنا أكياس??? وعجزنا قبل الأوان ... بيشوفونا بقولوا للبنت…
اقرأ أكثر...

سمبوسه مشوية بالفرن مقرمشة لاخر حبة طريقه رووعه وجديده وهشه ومقرمشه لاخر لحظه لسمبوسه مشويه بالفرن ابداع وتميز من مبدعتنا Enas Bj المقادير ثلاثة أكواب ونصف دقيق ملعقة كبيرة ملح 300 جرام زبدة (واللي حابة أقل دسامة تنقص 50 جرام كوب ماء (يمكن تحتاجي زيادة شوية) خطوات العمل الزبدة لازم تكون باردة تقطع مربعات وتوضع مع الدقيق ويادوب نلم العجين بالماء لانحاول العجن بقوة…
اقرأ أكثر...

كوكيز الشوفان والمكسرات بطريقه سهله جدا وصحيه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SAMAR CHAHINE 4ملاعق طحينه تلت كوب عسل ملعقة صغيره قرفه تلات ارباع كوب شوفان جوز مكسر حسب الرغبه زبيب حسب الرغبه نحلط كل المكونات مع بعض جيدا هي بتلزق بالايد كرمال هيك بندهن اليدينن بشوية زيت بنشكل بالحجم اللي بدكن ياه بنسخن الفرن على 150 مده ربع ساعه بتمنى تعجبكم صحه وهنا سلف
اقرأ أكثر...

كفته الحاتي المشويه معكم صديقة زاكي المميزة Hala Mt   المكونات: نصف كيلو لحم بتلو ..نصف كيلو لحم خروف ...150 جرام ليه خروف ببشرها بالمبشرة ...3 بصلات مبشورين بنعصرها وبناخد التفل فقط ..معلقه كبيرة ملح..معلقه كبيرة فلفل اسود مطحون نص ناعم (خشن شويه)... علشان يعطي نكهه حلوة ...ونصف معلقه صغيرة بكنج بودر..وده سر من اسرار نجاح الكفته..... وبنعجن…
اقرأ أكثر...

فطيرة اللبنه و الزعتر بالشوفان صباح النشاط صباح الزيت والزعتر ما في اطيب من الزعتر على الفطور مع كاسة شاي بانعنع الاخضر وهاي اليوم فطوري صحي ومفيد وسريع التحضير فطيرة البنه و الزعتر بالشوفان فطيرة البنه و الزعتر بالشوفان المقادير كوب طحين الشوفان نصف طحين ابيض نصف طحين أسمر 1 ملعقة كبيرة بكنج بودر ملعقة…
اقرأ أكثر...