اشهى غريبة بدوب بالفم والطعم رهيب ملكة عيد الاضحى 3

  اشهى غريبة بدوب بالفم والطعم رهيب ملكة عيد الاضحى 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كأس سمنة سائلة بقري كأس سكر بودرة كاستين دقيق منخول الخطوات نخفق السمنة مع السكر جيدا ثم ننحل الدقيق بوعاء عميق ونضيف عليه السمن والسكر ونفركهم باصابعنا ونضعهم خمس دقائق بالثلاجة إذا حر ونطلع شوي منهم نكورهم ونضع حبة فستق حلبي بقلبها بضغطة بسيطة…
اقرأ أكثر...

معمول بالحليب المكثف شهي ولذيذ ملكة عيد الاضحى 2

  معمول بالحليب المكثف شهي ولذيذ ملكة عيد الاضحى 2 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير ٤ كاسات دقيق ابيض متعدد الاستعمال و بارد من الثلاجة كاسة و ثلاث ارباع الكاسة سمنة بحرارة الغرفة ثلاث ارباع العلبة حليب مكثف نستله باردة وزن ٣٩٠غ ملعقتين كبيرتين زيت نباتي ذرة ملح نصف ملعقة صغيرة محلب لتشكيل العجينة: من ثلث كوب إلى نصف كوب…
اقرأ أكثر...

السفة المدفونة بطلب من أخواتي الليبيات

  السفة المدفونة بطلب من أخواتي الليبيات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، السفة المدفونة طبق مغربي تقليدي للمناسبات السعيدة و اللمة العائلية، الوصفة طلبتها مني الأخت العزيزة أم جنى و الأخت الغالية أم جوري من ليبيا الشقيقة، و أتمنى أن تنال إعجاب أخواتنا من الدول العربية الأخرى ويجربوها و يكتشفو لذتها و…
اقرأ أكثر...

معكرونة بالبشاميل

  معكرونة بالبشاميل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,3beer المقادير معكرونة معجون طماطم ثوم بصل كمون فلفل حليب سائل طحين ملح سمن دجاج زيت الخطوات بعد انقطاع عن الطبخ دام لفترة طويلة اخيرا قررت انزل طبخة جديدة لي هههههههه، اليكم الخطوات: (الخطوة الأولى وهي تقطيع الدجاج قطع صغيرة، ويجب أن لا تحتوي هذه القطع على أية عظام) تحضير الصلصة: نقوم بتقطيع البصل والثوم لقطع…
اقرأ أكثر...

تورته الكريم كراميل

  تورته الكريم كراميل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فاتن المقادير كوب كريم شانتيه خام علبه كريم كراميل نصف لتر حليب مثلج ٢ معلقه سكر بودر مكسرات الخطوات نضع الكريم شانتيه وكيس الكريم كراميل البودر والسكر والحليب ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي حتي يتقل الخليط نضع الخليط في صينيه بتتفتح ونغطيها وتوضع في الفريزر ٦ساعات وثم تزين بصوص الكراميل والمكسرات بالف هنا
اقرأ أكثر...

ايس كريم الشوكولاته بخطوتين ولا اسهل

  ايس كريم الشوكولاته بخطوتين ولا اسهل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفو المقادير مقادير اول مرحله الصوص،، : نص كوب حليب سائل نص كوب سكر ٣ ملعقة كبيرة كاكاو خام نوع جيد المرحله الثانيه الكريمه، : ثلاث ارباع كوب كريمه بودر نص كوب حليب بارد جدا الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزاتي اول خطوه هي الصوص بنحرك مكوناته عالبارد وبعدها عالغاز…
اقرأ أكثر...

أطيب شوكولا منزلية ملكة عيد الاضحى 1

  أطيب شوكولا منزلية ملكة عيد الاضحى 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كوب سكر بودرة ناعم كوب حليب بودرة كوب كاكاو خام كوب سمنة حيواني او زبدة الخطوات يسعداوقاتكم بما انه كنا عم نعاني بجائحة كورونا والحظر الله يبعدها عنا وعنكم يارب ويفرجها يارب حبيت فرح ولادي واعملهم شوكولا بالبيت بمكونات بسيطة وسهلة واليكم الطريقة نطحن السكر والكاكاو والحليب…
اقرأ أكثر...

شوربة الشوفان بالدجاج ملكة المطبخ

  شوربة الشوفان بالدجاج ملكة المطبخ. , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير دجاجة بصل ثوم بهارات ملح ماء زيت شوفان الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم معنا شوربة الشوفان هذه معتمدة عندنا في رمضان نحن نعملها في اليمن بحب البر المجروش بس انا اعملها بالشوفان لان ما عندي الحب. والأفضل تكون مع اللحم الذ نقطع الدجاج…
اقرأ أكثر...

مربى الفراوله سهل وشهي

  مربى الفراوله سهل وشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كيلين ونصف فراولة كيلو ونصف سكر ربع ملعقة حمض ليمون ربع كأس ماء الخطوات مربى الفراولة القطع كيلين ونصف فراولة مغسولة نقطعها نصفين او اكثر نضيف عليهم كيلو ونصف سكر نحركهم و نضعهم بالثلاجة ١٢ ساعة ثم نخرجهم ونضيف عليهم ربع كأس ماء وع النار مباشرة مع التحريك المستمر ليغلو…
اقرأ أكثر...

الخيانه

  الخيانه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام يقين الخيانه شئ صعب الوصف يدمر القلوب ويكسر الفؤاد فلو ثقتي بالله العلي العظيم كبيره لغرقت فلا بد أن اقوا من أجل أولادي فهم سندي الان شئ مضحك جدا أن ه هو يمارس رجولته وهي انوثته تحت مسمى الخيانه الا يعرفون ان ما بنتظرهم هو أشد غذاب وخزي يوم القيامه انا اتألم نعم اتألم لكن…
اقرأ أكثر...