زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  شوربة الحمص ... #ملكة_زاكي_6, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب حمص مجروش او صحيح منقوع ليلة كاملة ٢ جزر متوسط الحجم ١ بصلة متوسطة الحجم ١ ملعقة أكل زيت زيتون ١ ملعقة شاي كركم ١ ملعقة شاي فلفل اسود ٢ مكعب ماجي الخطوات السلام عليكم شوربة كثير طيبة ان شاءالله تعجبكم عيوني... أغسل الحمص جيدا وانقعه ليلة كاملة... أغسل…
اقرأ أكثر...

  طاجين كرات السردين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير كرات كفتة السردين أو كما نسميها بلهجتنا "السردين كواري " من طرق طبخ سمك السردين الأكثر شعبية في المطبخ المغربي : كيلو و نصف سردين منقي 4فصوص ثوم مبشور ملعقتين كبار قزبرة و بقدنوس مفرومين ملعقتين كبار أرز عادي مغسول ملعقة صغيرة مملوءة فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة هريسة ملعقة…
اقرأ أكثر...

    حلويات تركية بالصور والمقادير، تختلف الحلويات التركية وتتمايز، تبعاً لنوع المطبخ التركي الذي تنتمي إليه. ففي تركيا يوجد أكثر من تسعة مطابخ رئيسية، تتوزع حسب المكان الجغرافي، وحسب المدن والقرى، وحسب اختلاف ثقافتها أيضا. وتاريخياً أثّرت الحلويات التركية على المطابخ العربية، ولعلنا لا زلنا نستخدم أسماء معظم الحلويات التركية المشهورة أيضا في البلاد العربية، مثل القطايف، مع التحفظ على تميز كل دولة…
اقرأ أكثر...

  حلوى الطورون المغربية ملكة زاكي 6, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وصفتنا اليوم حلوى من تحضير بنتي اسمها "الطورون" من الحلويات المغربية و المعروفة بمدننا الشمالية، ضرورية في المناسبات و الأعياد شمال المملكة ، أجمل ما في هذه الحلوى انها سهلة التحضير و بدون فرن و المذاق مميز جدا: علبة كبيرة شكولاطة بيضاء(900غ) 500غ…
اقرأ أكثر...

  كيكة الكاكاو الغرقانة بصوص شكولاتة رهيييييب #ملكة_زاكي_6, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٢ بيض ربع كوب زيت ٢ ملعقة أكل كاكاو خام ١ كوب سكر ١ ملعقة كوب خل رشة ملح ١ كيس بيكنغ باودر ربع الى نصف كوب ماء او حليب ١ ونصف كوب طحين ١ ملعقة كوب نكهة كراميل أو أي نكهة متوفرة حسب الرغبة تسقية الكيك: ٣…
اقرأ أكثر...

  خبز الجبنة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير كوبين ونصف دقيق تزيد وتنقص كوب ماء دافيء م ك سكر م ك خميرة بيرة ثلاث ملاعق زيت زيتون ثلاث ملاعق حليب بودرة ثلاث قطع جبن مثلثات او ثلاث ملاعق جبن كريمي م ص ملح معدنوس وبصل، اخضر حسب الرغبه جبن مبشور، اختياري الاضافات جزر زيتون فلفل حلو الوان الخطوات اول شيء نذوب…
اقرأ أكثر...

  رول الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير نفس مقادير الايس كريم المالح موجودة في ملفي: كيلو الا ربع صدر دجاج نصف م ص من كل من ملح بودرة ثوم بودرة بصل زنجبيل سكر ربع م ص من الفلفل الاسود بيكنغ صودا 2 م ك نشأ الذرة م ك صويا صوص خليط التغليف بقسماط كورن فليكس بيض ورشه ملح وفلفل…
اقرأ أكثر...

  دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة ولا اروع ملكة زاكي ٦, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير ١دجاج حجم صغير حبة فلفل حار ٢ملعقة معجون الطماطم ربع كوب لبن رايب بصلة ٢اسنان ثوم ملعقة زعتر اخضر او يابس ملح وفلفل ملعقة كمون ملعقه اكليل الجبل ملعقه عصير ليمونه فنجان خل ملعقة كاري ملعقة هيل الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكن احلى صبايا وصفة…
اقرأ أكثر...

  فطائر المورقة خفيفة بطعم رائع ملكة زاكي 6, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير ٢٥٠ مل من الماء الدافئ ملعقة صغيرة ملح ٥٠٠ غرام طحين ١٢٠ خليط من الزبدة والسمنة الحشوة لحمة مفرومة ناعم ثلاث حبات بصل حشوة الجبنة جبنة بيضة جبنة موزريلا الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد اوقاتكم شيفات زاكي طمنوني عن حالكم أن شالله تكونو باحسن حال رح…
اقرأ أكثر...

  المادلين الاسباني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 2 بيضات كبيرة او 3 صغيرات كوب غير مملوءة سكر 130غ فانيلا نصف كوب زيت 80 غ كوب الا ربع حليب 120غ ظرف بيكنغ باودر 8 غ كوبان الا ربع دقيق 170غ بشر برتقال او بشر ليمون الخطوات نخفق البيض مع الفانيلا والسكر حتي يتضاعف الحجم وييتغير اللون بعدين نضيف الزيت ثم…
اقرأ أكثر...