زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  عجة الزهرة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ليان المقادير ٣ كاسات طحين تقريبا راس زهرة مقطع ومسلوق مع نص م ص كمون مطحون بصلة متوسطة مفرومة ناعم او مطحونة عالمحضرة نص ضمة بقدونس مفرومة ناعم ٣ بيضات ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نعنع يابس حسب الرغبة م ص بكنج باودر ربع م ص كربونة او اقل على راس الملعقة الخطوات في وعاء…
اقرأ أكثر...

  كعك بتمر ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام احمد مرحبا يا قلبوشاتي كيفكم شو اخباراتكم اليوم حبيت اشاركم وصفتي للكعك وانا اول مرة بعمل كعك لحالي بالبيت دائما بعمل مع حماتي وطبعا الي جربتو قبلي ام عبدالله اختي الحلوة الله يسعدها ويهنيها بعمرها وهي نصحتني اجرب هالطريقة لانها زاكية ومضمونة متل الجاهز وهي طريقة الشيف المعروفة منال العالم المقادير ٦ اكواب…
اقرأ أكثر...

  خلية النحل بالشوكولاتة لعشاق الشوكولاتة ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكن وكيف كروشاتكن اللطيفة؟ طبعاً بدي اتشكر أم علي لأنو هية اللي لفتت انتباهي لخلية النحل بالشوكولا وبالتالي بحملها مسؤولية الوزن اللي زدتو كمان فحبيت شارككن هالوصفة البسيطة واللي مفعولها نووييييي بناء على طلب الأمورة عائشة وان شاء الله بتعجبك وبتسمني معنا أنا…
اقرأ أكثر...

  القهوة اليمنية ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير بُن زنجبيل قرفة شمار هيل الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف انتوا يا جميلات. اليوم حبيت أشارك معكم في المسابقة في القهوة اليمنية ان شاء الله تعجبكم. كما تعرفون ان القهوة أصبحت مشروب عالمي لدى الشعوب. و القهوة اليمنية نالت إعجاب الكثير. في اليمن عدة…
اقرأ أكثر...

  مدلوقة ولا أشهى طعم خيال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كاستين حليب سائلة ربع كاسة سكر كاسة سميد ناعم وسط او خشن ماء زهر ٢ ملعقة كبيرة زبدة (انا حطيت ملعقة سمنة بقري و ملعقة زبدة) لتعطي نكهة: نصف كاسة موزاريلا وممكن نستغني عنها بس تعطي طعم حلو الخطوات نضع الزبدة ع النار ونضيف السميد ونقلبه ٥ دقائق ثم…
اقرأ أكثر...

  كيكة الكرز الأحمر ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة ملعقة فانيلا سائلة ملعقة صغيرة خل أبيض ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة برش ليمون تلات أرباع الكاسة زبدة بدرجة حرارة الغرفة كاسة سكر كاستين طحين رشة ملح ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة بيكنغ صودا كاسة ونص كرز احمر منزوع النواة و مقطع…
اقرأ أكثر...

  سابليه شهي ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كاستين ونصف دقيق زبدة ٢٥٠ غ اصبعين ونصف ثلاث ارباع الكأس سكر بودرة ثلاث ارباع الكأس نشاء بودرة بيضة بحرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بكم بودر رشة صغيرة ملح لسابليه الشوكولا: ملعقتين كبيرتين كاكاو خام ملعقة كبيرة سمنة الخطوات نضع الزبدة و السكر و نخفق ليصبح كريمي ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

  حلا الاوريو بالنوتيلا طعم شهي ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير ٧ مغلفات أوريو بالشوكولا والكريمة البيضاء نكسره عشوائي علبة بسكوت شاي مكسر عشوائي الخلطة المخفوقة عبارة عن: ثلاث ارباع علبة حليب مكثف نسلة وزن ٣٩٧غ علبة قشطة وزن ١٨٠ غ ٦ حبات جبنة مثلثات اي نوع ظرف كريم شانتيه دريم ويب الخطوات نفرد علب البسكوت المكسرعشوائي بجاط بايركس…
اقرأ أكثر...

  مربى العنب على طريق امي الغاليه الله يرحمها ولا اطيب ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 3 كيلو عنب 4 كاسات كبيره سكر الكميه قابله للزياده ليمونه واحده الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم كيفكم صديقاتي الغاليات ان شاء الله تكونو جميعا بالف خير وصحه وسلامه اليوم رح اقدملكم وصفه سهله وبسيطه حتى يستفيدو منه…
اقرأ أكثر...

  گرانيتا البطيخ الاحمر ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية الگرانيتا وصفة صيفية إيطالية بسيطة، تعلمتها من جارتي العزيزة لي قلت لكم أنها تعمل في المطاعم في إيطاليا ،و تعتبر وصفة مثلجات صحية بدون دسم تنفع لمرضى السكري و لأصحاب الريجيم ، بإسم الله نبدأ: المقادير نصف كيلو بطيخ أحمر احنا نسميه دلاح (نوزنه بعد التنقية) عصير نصف حبة…
اقرأ أكثر...