محلاية وكانت جد زاكية

محلاية وكانت جد زاكية معكم صديقة زاكي المميزة إيمان بهاء الدين, تابعوا معي هذه الوصفة المغذية والسهلة. الطريقة: بتحطي نص كاسة رز وبتسلقي لغاية ما يستوي وبعدين بتخلطي بالخفاقة الكهربائية وبتضيفي حليب لتر وبتحطي السكر حسب رغبتك وبتحلي نشا بشوية حليب باردين وبتضيفيهم على الخلطة وبتحركي تحريك عادي وبعدين بتحطي معلقة زبدة وكريمة الخفق السائلة تقريبا…
اقرأ أكثر...

فتة الدجاج على الطريقة السورية بالخطوات المصورة

فتة الدجاج على الطريقة السورية بالخطوات المصورة فتت الدجاج ولا اسهل الطريقة من خلال الصور معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداُ الفنانة في عالم الطهي والأناقة والشياكة في تقديم سفرتها السورية الأصل شيف فاتن بليد الطريقة: بتسلقي الدجاج مع النكهات (حب هال عود قرفة رشة فلفل ٢مكعب ماجي وسن ثوم واحد الصلصة عبارة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفشار بالكراميل

طريقة عمل الفشار بالكراميل  الفشار المكرمل او فشار بالكراميل, مع صديقة زاكي المميزة ام عبد العزيز تعملي الفشار بالطريقة المعتاده وطريقة الكراميل: كوب ونص سكر ونص كاس مويه وملعقه ونص زبده ورشه بسيطة ملح تخلطيهم مع بعض وعالنار خفيفه وبتمسحي جوانب القدر بفرشاه مبلوله مويه كل شوي عشان لايتسكر الكراميل وبنخليه لين يصير لونه ذهبي بنحط نص ملعقه…
اقرأ أكثر...

كيكة سويسرول الباونتى بتتتتتتتتتتتتتشهي جربوها

كيكة سويسرول الباونتى بتتتتتتتتتتتتتشهي جربوها... ويلا تعالوا معي أنا صديقة زاكي المميزة والمبدعة Osifa Abughallous Taha المقادير: ٣كاسات بسكوت مطحون ناعم علبتين ونص قيمر  أو قشطة،، ٤معالق كاكاو كبار ،،،، ٣ملاعق سكر بودرة ،،،، نعجنهم مع بعض حتى تتشكل لدينا عجينة ،،تفردها على ورق سلفر ونرقها بالمرقة حتى تتشكل لدينا عجينة مفرودة مستطيلة ويكون سمكها تقريبا…
اقرأ أكثر...

بسبوسه محشيه حشوه غييييير والطعم خرافي

بسبوسه محشيه حشوه غييييير والطعم خرافي مع صديقة زاكي المميزة ام عبد العزيز الطريقة: كاسة سميد وكاسه حليب بودرة ونص كاسه زيت ونص كاسه سكر و 2بيض وملعقه كبيره بكنج بودر و ملعقه كبيره كاستر وباكيت قشطة وملعقه صغيره فانيلا الحشوة: 2 لبن زبادي وباكيت قشطة صغير او نص علبه كبيره 3فناجين سكر 7 فناجين حليب بودرة تخلط السوائل بالخلاط ويصب عالنواشف ويقسم الخليط…
اقرأ أكثر...

كيكة الليمون مع كريمة زبده الليمون

كيكه الليمون مع كريمه زبده الليمون راائعه هاي لكريمه سهله ومختلفه وزاااكيه اخدتها من شيف بريطانيه ازا حبيتو شكلها هانزل الطريقه تكرم عينكم, وأنا معكم من زاكي اسمي ميرفت أحمد, يلااا سوا.  كيكه الليمون بكريمه زبده الليمون: الكيكه: 5 بيضات كوبين ونص طحين كوب حليب سائل معلقه كبيره بيكنج باودر نص كوب زيت كوب ونص…
اقرأ أكثر...

كب كيك الرد فلفيت

كب كيك الرد فلفيت مع صديقة زاكي المميزة ام عبد العزيز الطريقة: أصبع زبده لينه ١٠٠جرام كاس وربع سكر ،بيضتين، علبه ملون طعام احمر سايل،ملعقتين كبار كاكاو بودره،كوب حليب وأضافه ملعقه صغيره خل عال حليب ، كوبين وربع دقيق ،ملعقه صغيره فانيلا،ملعقه صغيره كربونات الصوديوم وملعقه صغيره بكنج بودر في الخلاط نخلط الزبده والسكر ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

خبز الشوايه

خبز الشوايه اطيب خبز عالشوايه سهل وسرع وممكن حشوها بأي حشو ترغبوه تعالو نشوف الوصفه مع المبدعه MrMr Mhameed المقادير: 2 ونصف كوب كبير طحين 1ملعقة كبيرة خميره نصف ملعقة كبيره سكر 1ملعقه كبيره لبن( زبادي ) اذا لم يتوفر ممكن الاستغناء عنه 2 ملعقة كبيره زيت نباتي تعجن بالماء الدافئ وتترك لتتخمر تفرد العجينة وتقطع داوئر صغيره وتترك 5دقائق ثم توضع على الشواية…
اقرأ أكثر...

كبة قصابية حلبية بالخطوات المصورة

كبة قصابية حلبية بالخطوات المصورة كبة قصابية حلبية معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة جداُ الفنانة في عالم الطهي والأناقة والشياكة في تقديم سفرتها السورية الأصل شيف فاتن بليد المقادير مع الطريقة: فنجان شاي برغل ناعم جدا ينقع مدة من خمس الى عشرة دقائق كيلو كباب خاروف ١ملعقة كبيرة نعناع ١ملعقة كبيرة بهار ١ملعقة صغيرة كمون ١ ملعقة…
اقرأ أكثر...

شاورما الدجاج بالفرن

شاورما الدجاج بالفرن معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة جداً الشيف لينا عرار بكل ابتكاراتها ووصفاتها المميزة وفنها العالي في التقديم والتصوير والجودة والاهم أنا كل وصفاتها مجربة وذات نكهة مميزة, لنتابع مع الشيف لينا وصفتها. الطريقة: بنقطع صدور دجاج بشكل طولي ( الكمية حسب حجم الصينية ) ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكزبرة الناشفة والقرفة وشاورما الدجاج والملح…
اقرأ أكثر...