زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

سلطة التفاح المنعشة للدايت معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة جداً الشيف لينا عرار بكل ابتكاراتها ووصفاتها المميزة وفنها العالي في التقديم والتصوير والجودة والاهم أنا كل وصفاتها مجربة وذات نكهة مميزة, لنتابع مع الشيف لينا وصفتها. الطريقة: سلطة التفاح تفاحتين احمر مقطعات طولي زبيب خس مقطع طولي بقدونس مفروم زبيب جوز بنخلط المكونات سوا وبنرش رشة…
اقرأ أكثر...

كيكة النسكافية بالصوص هشة ومحشية معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة جداً الشيف لينا عرار بكل ابتكاراتها ووصفاتها المميزة وفنها العالي في التقديم والتصوير والجودة والاهم أنا كل وصفاتها مجربة وذات نكهة مميزة, لنتابع مع الشيف لينا وصفتها. الطريقة: نخلط كوب حليب سائل مع 2 م ك نسكافية ونحركهم على الغاز حتى يذوب النسكافية ويترك ليبرد…
اقرأ أكثر...

بطاطا مشوية مع الموزريلا معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة جداً الشيف لينا عرار بكل ابتكاراتها ووصفاتها المميزة وفنها العالي في التقديم والتصوير والجودة والاهم أنا كل وصفاتها مجربة وذات نكهة مميزة, لنتابع مع الشيف لينا وصفتها. الطريقة: بطاطا مشوية مع الموزريلا نغسل بطاطا ( العدد حسب الرغبة ) لكن يفضل ان تكون البطاطا كبيرة ومستقيمة )…
اقرأ أكثر...

مقلوبة المعكرونة بالدجاج معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة جداً الشيف لينا عرار بكل ابتكاراتها ووصفاتها المميزة وفنها العالي في التقديم والتصوير والجودة والاهم أنا كل وصفاتها مجربة وذات نكهة مميزة, لنتابع مع الشيف لينا وصفتها. مقلوبة معكرونة بالجاج طعم بيحكي عن سر صوص الجاج اللي بعطي نكهة مميزة للطبق بالكامل والصورة بتحكي هذه المقادير لجاجة واحدة و3 اكواب ارز وبكيت معكرونة اسباغيتي: بنغسل الدجاج…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال الشاهقة معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة بكل وصفاتها Noora Haleka الطريقة: بوعاء 5 بيضات وبكيت فانيلا بشر برتقالة كبيرة ملعقه صغيرة خل ابيض كاستين سكر تخفق جيدا لمدة عشر دقائق لحين تصبح المكونات سميكه يضاف لها كوب سفن اب او سبرايت وكاسه الا ربع زيت وتخفق بسرعه خفيفه يضاف ربع ملعقه صغيرة كربونه وبكيت بايكنج باودر وكاستين وثلاثه ارباع الكأس طحين تخفق بدرجه…
اقرأ أكثر...

أسهل وصفة سينابون مجربة وزاكية جدا معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة جداً الشيف لينا عرار بكل ابتكاراتها ووصفاتها المميزة وفنها العالي في التقديم والتصوير والجودة والاهم أنا كل وصفاتها مجربة وذات نكهة مميزة, لنتابع مع الشيف لينا وصفتها. العجينة: 3 كوب طحين م ص ملح م ص هيل مطحون م ص باكينج باودر ربع…
اقرأ أكثر...

طريقة شاورما سهلة وسريعة ونفس طعم المطاعم معكم صديقة زاكي Noora Haleka الطريقة: بسلق الدجاج بفتفتو بقطع بطاطا لمكعبات وبسلقها بقطع المخلل لشرائح وبجهز المايونيز بلخلاط 2 توم مقطع صغير مع عصير ليمونه ورشه ملح ويخلط حتى اختفاء التوم يضاف بيضه ويخلط يبقى الخلاط مشغل ومن الفتحه يضاف 2 كاس زيت ذره ويخلط يقطع…
اقرأ أكثر...

برياني داخل العجين والطعم بدووووووخ معكم صديقة زاكي الفنانة في عالم الطبخ Maha Saleh Ana عملت البرياني اللي بكون داخل عجينة عنجد عنجد كتيييير طيب والرز اطيب ومابخبص عن نفسي هكرر هالتجربة الطريقة: نحضر دجاج مقطع ومصنف ونضع عليه الخلطة زبادي مع بهار برياني وعصرة ليمون وملح وخليته بالثلاجة بتلات ساعات تنقع الرز بسمتي حوالي 3…
اقرأ أكثر...

المكمورة الاردنية على أصولها بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي Manar Wasef Gharaibeh وعدتكوا انه بس تيجي ماما رح تنزل الطريقه للمكمورة الاردنية على الطريقة الاربدوية الأصيلة, والاربد هي مدينة الجمال في الادرن وتسمى عروس الشمال وها انا قد عدت ....طريقه من غير مقادير حسب افراد العيله وتحت كل صوره في تفسير الها الطريقة: طحين…
اقرأ أكثر...

أين ضجيج بيتي؟ مقالة اجتماعية نقدمها لكم في زاكي من قسم المنوعات,  تحكي عن الأم, وياريت كل شخص يقبل يد أمه بعد هذه المقالة, أو يتصل تلفونياً بها ليطمئن عليها, قراءة ممتعة نتمناها لكم أعزاءنا القراء. كان بيتي مزدحم بضجيج أولادي..وضحكاتهم وخصامهم ومزاحهم، كانت الكتب منثوره في كل مكان..والأقلام والملابس ملقاة على كل سرير، كنت أرفع صوتي…
اقرأ أكثر...