زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

سلطة المشاوي بطعم مميز جدااا سلطة المشاوي(سلطة بصل بالبقدونس والسماق) يسعد مساكم معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna اليوم راح أقدملكم طبق جداا مميز, تابعوني أعزائي. المقادير: ضمة بقدونس مفرومة ومغسولة ومصفاة جيدا بصلة مقطعة جوانح ملح حسب الرغبة ملعقة كبيرة سماق رشة فلفل اسود الطريقة: في وعاء نضع البصل نرش الملح والسماق والبهار الاسود…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز التميس على أصولها أنا صديقة زاكي Souad Hosna اليوم راح أقدملكم وصفة التميس وهو خبز منتشر في افغانستان وباكستان واليمن والسعودية. غالبا يؤكل التميس مع الفول والنواشف ( جبن / مربى/حلاوة طحينية/لبنة...) اليوم رح نزل وصفتين خبز التميس اليمني السادة وخبز التميس اليمني بحشوة جبنة شيدر.. خبز رائع وطعمه شهي جدا... خبز…
اقرأ أكثر...

شاورما اللحم مثل المطاعم مممممممم يسعد مساكم معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna اليوم راح أقدملكم طبق جداا مميز, تابعوني أعزائي. المقادير: كيلو لحم مقطع الى شرائح 2كوب لبن سائل او زبادي عصير 2حبة ليمون 2ملعقة صغيرة بهارات شاورما 4 فصوص ثوم مهروس قرفة /ملح /فلفل اسود 4حبات كبش قرنفل ملعقة صغيرة كمون رشة هيل…
اقرأ أكثر...

كيكه الرينبو المدهشة وبدون فرن Alaa Bataineh المبدعه تعلمنا كيفيه عملت كيكه المقلاه بألوان رائعه تابعو معها الطريقه كيكة الرينبو بدون فرن المكونات: 4 بيضات ملعقة كبيرة فانيلا كوب سكر كوب الا ربع زيت كوب حليب سائل كوب و نصف طحين ملعقتين كبار بكنج باودر كاكاو الوان طعام الطريقة: لتحضير خليط الكيك نخفق البيض من الفانيلا و السكر حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الزيت…
اقرأ أكثر...

كب كيك بشكل جديد الكب كيك انواع واشكال وممكن تتفنني بعملهن بعدة طرق مثلا نخبزهن من غير الورق الخاص بالكب كيك اسمي نور العبيدي ليبية عاشقة للطهي ولكل ماهو مميز ومبتكر وصفاتي بمجربة ومتقنة خليط الكب كيك بالكاكاو: 2بيضة وفانيلا ونصف كوب زيت ونصف كوب سكر عادي ونصف كوب حليب او علبة لبن زبادي حجم صغير…
اقرأ أكثر...

خبز الفوكاشيا الايطالي على اصوله ولا أطيب يسعد مساكم معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna اليوم راح أقدملكم طبق جداا مميز, تابعوني أعزائي. خبز الفوكاشيا الايطالي : الحشوة : 8ملعقة كبيرةزيت زيتون 1ملعقة كبيرة زيتون اسود، شرائح 1ملعقة كبيرة زيتون اخضر،شرائح 1ملعقة كبيرة اوريجانو 1ملعقة كبيرة روزماريا العجينة: 3كوب دقيق 1ملعقة صغيرةملح 1/4ملعقة صغيرةبيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة المبرومة بالخطوات المصورة أنا اسمي Suzan Tahhan الكبة فن والاكل السوري تراث لهيك عشقي إني أعمل كل انواع الاكل السوري على الطريقة الأصلية التي تعلمناها من أجدادنا تابعوني في وصفاتي الاحترافية والمتقنة. طريقة الكبه موضحه بالصور الكبه المبرومه عجينة الكبه العاديه نصف كيلو برغل مغسول ومنقوع ربع كيلو لحمه هبره مفرومه ناعم عالماكنه…
اقرأ أكثر...

كيكة الجناش والكريم كراميل اسمي نور العبيدي ليبية عاشقة للطهي ولكل ماهو مميز ومبتكر وصفاتي بمجربة ومتقنة الطريقة: 2بيضة ورشه ملح تخفقيهن مع نصف كوب سكر عادي حتى ينفش وضيفي فانيلا وملعقة كبيرة روح اللوز ولا اروع مع كيك الشوكلا وأخفقي وخففي السرعة وضيفي 4ملاعق زيت و4 ملاعق ماء ووقفي الخفق وضيفي 2ملعقة كاكاو وكوب طحين…
اقرأ أكثر...

كب كيك البيتزا معكم صديقة زاكي المميزة سعاد حسنى عندك عزومة لاصدقاء اولادك ومحتارة شو تقدميلهم ??? من ضمن الاطباق اللي ممكن تقدميها ..كب كيك البيتزا طبق سهل وسريع ولذيذ ..???للصديقه المبدعه Souad Hosna المقادير: 6 ملاعق كبار طحين 6 ملاعق كبارحليب بودرة ملعقة صغيرة بايكينج بودر 4 بيض ربع كوب زيت 3/4 كوب حليب سائل (ممكن استبدال الحليب بالماء) ربع ملعقة صغيرة ملح…
اقرأ أكثر...

 ايدام الكفتة بالخطوات المصورة مساء الخير اعضاء  زاكي الزاكيين, معكم صديقة زاكي Hno Mk‎ اليوم عملت ايدام كفته بالخضار على طريقتي اتمنى يعجبكم.. الطريقة: اولا نحضر لحم بقري نوع ممتاز ..ونضع علية بصل مفروم ناعم جدا وملح وفلفل اسود وكمون وبصل بودرة وثوم بودرة واهم شي بهارات اللحم من مهران ضرورية جدا ً بتعطي طعم روعه.. تعجن سوا ثم تكور بحجم وسط وترص بصينية فيها…
اقرأ أكثر...