زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مرحباااا, معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي في هذه الوصفات سوف نستخدم الطحينة ،، حلوة مع السلطات كسلطة البنجر ومع الفول المدمس الطحينة : متوفرة بعلب بالسوق وتصنع من بذور السمسم .. دائما متوفرة عندي للسلطات نعمل بيها في بابا غنوج وفي سلطة الطحينة بالزبادي والخيار واليوم جربتها بمتبل البنجر على فكرة ممكن بالباذنجان طريقة عمل سلطة البنجر والفول…
اقرأ أكثر...

كابتشينو ☕ احلى من الجاهزة وممكن باي نكهة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي, اليوم راح أقدملكم وصفة مميزة جدا تعملوها وتنبسطوا بكاسة الكابتشينو المميزة الكابتشينو: (نستعمل نفس الفنجان بالعيارات ) فنجان سكر عادي وفنجان مسحوق نسكافيه وفنجان ماء بدرجة الغليان ? نحطهم بصحن كبير او كوب كبير سعته ليتر ونخفق…
اقرأ أكثر...

كوسى قبلما وشيخ المحشي باتنجان يسعد مساكن.. معكم صديقة زاكي المميزة ضياء عباس كوسى قبلما وشيخ المحشي باتنجان .... كوسى قبلما يحفر الكوسى(يجب ان تكون الحبة صغيرة) يحشى بالحشوة التالية: بصلة مقطعة ناعمة و5 حصوص ثوم مفروم ناعم .حوسيه في الزيت اضيفي اللحمة وقلبيها حتى النضج .اضيفي الملح والبهار . اقلي حبات الكوسى المحشي ..وقبل…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي العجينة المنتفخة (المورقة) للمالح والحلو هشة وأكثر من رائعة طريقتها من الألف الى الياء بالخطوات والصور سانزلها داخل التعليقات العجينة: نصف كيلو طحين ابيض ورشة ملح وملعقتين كبار خل ابيض وربع كوب زيت تخلط مع بعض وتعجن العجينة بماء بارد من غير اي خمائر ، وتكون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل موس الفراولة المميز بطريقة اقتصادية معكم صديقة زاكي المميزة شيرين الدردساوي, تابعوني بهذه الوصفة المميزة. موس الفراوله اول طبقه كيك الشوكلا ثاني طبقه علبة لبن اولبن زبادي علبة قشطه باكية كريم كراميل باودر نصف كوب حليب باودر نصف كوب سكر ثلاث مغلفات كريمه دريم ويب معلقتين جلاتين مذوبين في كوب ماء…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعروك على أصوله خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة جداً  Sanaa Dalal عجينة المعروك الرائعه واللذيذه يعشقها الجميع ???? طريقه العجينة ? بيضه كأس حليب سائل وفاتر كاسه ماء فاتر 5 ملاعق حليب بودره…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك بالطحين معكم صديقة زاكي المميزة ميرفت أحمد صباحكم مسك وعنبر مع قهوتي وكعكاتي هذه الصورة من قلب مدينة عجلون في عمان تفضلوا معي. مقادير كعك بالطحين: كوب سمنه لينة ممكن تخلطي سمنه مع زبده لينه بياض بيضه نص كوب حليب بودره معلقه فانيلا ربع كوب سكر ناعم كوبين اﻻ ربع طحين ربع معلقه صغيره بيكنج باودر الطريقه: بتخفقي بياض البيض لما يصير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ميني ليزي كيك  معكم صديقة زاكي المميزة دوماً لينا عرار طريقة ميني ليزي كيك: بكيتين بسكويت يكسر على الغاز نضع اصبع زبدة وعلبة حليب مكثف ومعلقتين كبار قشطة ومعلقتين سكر وربع كوب كاكاو ويحرك حتى تختلط كل المكونات نضع البسكوت على خليط الكاكاو ونحركهم معا نضع ورق تغليف اسفل قالب الثلج ونسكب الخليط كاملا عليه ونضعه بالفريزر لمدة ساعتين يقلب ويزين بالشوكولاتة…
اقرأ أكثر...

عمرك جربت الكباب الهندي؟ تعال اتعلم معكم صديقة زاكي المميزة دوماً لينا عرار طريقة كباب هندي: بصلة مقطعة جوانح 2 فص ثوم مهروس 3 قرون فلفل 2 حبة بندورة حبة كبير 1 بندورة معلب ويستبدل بماء 2 م ك معجون طماطم يشوح البصل والثوم مع الفلفل ثم تضاف البندورة والبندورة المعلبة ومعجون الطماطم نضع…
اقرأ أكثر...

فطيرة التفاح المنعشة Apple Pie معكم صديقة زاكي المميزة دوماً لينا عرار الطريقة: 3  كوب ونصف الكوب طحين ينخل مع نصف معلقة ص ملح نضع على الطحين اصبعين زبدة 200غ وبخلاط الكيك حتى تتشكل كرات صغيرة جدا بنضيف 3 بيضات بحرارة الغرفة وكوب سكر بودرة وبنخلط حتى تتشكل العجين ونغلفها ونضعها بالثلاجة حتى الانتهاء من تحضير الحشوة:…
اقرأ أكثر...