زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل مربى البوملي اللذيذ مربى البوملي ابداع وتميز ونوع مختلف للمربى من ابداع صديقتنا سمر الدره الطريقه: 3حبات بوملي (كيلو ونصف تقريبا) خمس كاسات سكر وملعقة صغيرة ملح ليمون تبشر القشرة الصفراء فقط ثم تقسم البوملي ﻷربع حزوز يستخرج اللب في وعاء نضع القشور تغمر بالماء وعلى النار حتى الغليان يرفع على النار ويصفى من الماء الساخن ثم يغمر بماء بارد -يستبدل الماء…
اقرأ أكثر...

حلوى Palmeritas الاسبانية الشهيرة من الحلويات الإسبانية (Palmeritas ) التي نراها في الكثير من مخابزنا العربية لكن لا نعرف أصولها, وهي ذات طعم حلو وهش ومقرمش, لنتابع الطريقة, مع المميزة أسماء حرب. المقادير: عجينة الباف بيستري سكر عادي شوكوﻻته نيوتيلا الطريقة: نقوم بفرد العجينة بوضع السكر على الوجهين فوق واسفل ثم وضع الشوكوﻻته او من دون…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل وردة العسل بالصور معكم صديقة زاكي أسماء حرب, تابعوني في وصفة وردة العسل. المقادير: 300 غرام طحين 300 مل ماء 6 بيض ذرة ملح عسل ( لتغطيس الحلوى بها بعد ما تستوي) الطريقة: منخفق البيض ومنحط الملح ومنحرك بعدها منضيف الماء ومنحرك كويس بعدها منضيف الطحين شوي شوي مع التحريك لحتى نحصل على…
اقرأ أكثر...

دلع حالك واعمل حلوى نابوليتانا الاسبانيولي حلو Napolitana الإسباني  أقدمه لكم من قلب اسبانيا صديقة زاكي المميزة أسماء حرب, تابعوني. المقادير: عجينة الباف بيستري وشوكوﻻته نيوتيلا بيريوتاس (شكولاتة حب) لتزيين قطر للوجه سكر ناعم لفرد العجينة الطريقة: منفرد العجينة منحط عليها سكر ناعم عشان ما تلزق من فوق وتحت بعدين منضيف شوكولاتة نيوتيلا بالنص…
اقرأ أكثر...

طريقة الكشك والخبيزة والفول الأخضر من اكلاتنا البسيطه والتراثيه ﻻتمل حوس الفول البلدي مع الكزبره وحوس الخبيزه وكشكه معكم صديقة زاكي المميزة Męŕvĕť Ahmed خبيزه ربيعيه تضعي ربع كوب زيت زيتون بتقلي بصله ناعمه وبتكوني فارمه الخبيزه ومغسليتها بتقلبيها مع البصل بتخليها لما تنشف المي وتستوي وبتعصري عليها ليمون الكشك هو عباره عن جريشه اي قمح…
اقرأ أكثر...

دجاجه محمره بتتبيله سريعه وحامضه معكم صديقة زاكي المميزة والمحبوبة ميرفت أحمد الطريقة: دجاجه مغموره بماء وقشور البرتقال والليمون وبهارات مختلفه وملح وكوب عصير عصير ليمون قبل بيوم تاني يوم نجففها ونتبلها بعلبه دبس بندوره وبهارات دجاج ونص كوب ليمون ورشه زنجبيل وبابريكا وسنين توم مهروس من برا ومن جوا نضعها بالصينيه مع كوبين ماء ونغطيها بورق قصدير ونضعها بالفرن لمدة ساعتين لما تبدأ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت سابليه ناجح من أول مرة أطيب سابليه بيجنن وكتير راقي والله انكسر ضهري تميت ساعتين بس عالتزيين في تشجيع ولا لأ دا كلام صديقة الصفحة Mawadda Barazi تعالو نشوف معاها الطريقة Mawadda Barazi البتي فور السابليه: قالب زبده ٢٠٠ غرام و يكون نوعيه ممتازه لان بيلعب دور كبير بالطعم بتخفقيه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الخبز البلغاري على أصوله معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna   مقادير العجينة: كوب ونصف حليب سائل دافئ 4كوب طحين (ممكن نحتاج اكثر لتمسك العجينة) ظرف خميرة فورية (ملعقة كبيرة ونصف) ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ثلث كوب زيت 2بيض مخفوقين مع ملعقة صغيرة فانيليا (لدهن الوجه نحتاج الى بيضة مخفوقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مربى التين بالحبيبات تعال أتعلم كيف تصنع مربى التين في البيت بطريقة سهلة وبسيطة, لتوفر نقودك, ولتحافظ على صحتك من المواد الحافظة والنكهات الاصطناعية, الان صديقة زاكي نور يوسف تقدم لنا وصفة متقنة لعمل مربى التين بالحبات الكاملة, لنتابع. طريقة مربى التين: نضع الكلس في الماء وعندما يفور نتأكد من صلاحيته ونتركه حتى…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سويسرول الرينبو بالصور معكم صديقة زاكي المميزة أم محمد السلال, اليوم راح أعلمكم طريقة عمل سويسرول مميز وبهديه لكل الاطفال في العالم, وللكبار أيضاً بتمنى تكون حياتكم كل ايجابية وتفاءل مثل ألوان قوس قزح. سويسرول الرينبو المقادير: خمس بيضات مفصول الصفار عن البياض للصفار ثلث كوب سكر مطحون وللبياض ثلث كوب سكر مطحون…
اقرأ أكثر...