زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقه مطبق الزعتر اﻻخضر معكم صديقة زاكي المميزة والمحبوبة ميرفت أحمد, لنتابع معها هذه الطريقة الاحترافية لعمل مطبق الزعتر الأخضر. المقادير: كيلو طحين رشة ملح معلقه خميره ماء دافئ للعجن الطريقة: اعجني كل المقادير السابقة بماء دافئ, بالتدريج, وممكن إضافة القليل من الطحين حتى تصبح عجينه لينه متماسكه وبتتركيها تخمر لمدة ساعة الان بتقطعيها 4 قطع او…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مجبوس الدجاج الاماراتي خطوة بخطوة مع الصور مثل ما عودتكم كل أكلاتي متقنة من مكونات سهلة, معكم صديقة زاكي المميزة ميرفت أحمد, تابعوني. طريقة مجبوس الدجاج: نفرم 3 بصلات ونحطها بطنجره بدون زيت ونقلبها لما تصبح بني فاتح ثم نضع نص كوب مي لحتى يدبل ويستوي ثم نضع قرفه وزنجبيل وبهارات…
اقرأ أكثر...

اكسر الروتين وجرب عمل خبز القرود الشهي طبعا الخبز ما إلو علاقة بالقرود من قريب أو بعيد, لكن الشكل مستوحى من القرود, وهذا النوع من المخبوزات يتمتع بنكهة شهية ورائحة منعشة وطعم شهي جداً ,لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة جداً ميرفت أحمد. المقادير: 4 كوب طحين ملعقة كبيرة خميره ماء دافئ للعجن ربع…
اقرأ أكثر...

عمرك جربت لبنية الفول تعال اعلمك الطريقة لبنيه فول طيبه كتيييير هذا ما قالته صديقة زاكي المميزة: إم عبيده مجاهد يلااا تعال نتعلم طريقتها مع بعض. الطريقه: فول اخضر مقطع صغير على النار في طنجره فيها زيت بنحط الفول وبنقلبه وبعدين كاسه مي عليه وبنغطيه لحتى يستوي على نار هاديه بنجيب علبه لبن…
اقرأ أكثر...

تارت الشوكوﻻ بنكهه زبده الفول السوداني من أكثر الأشياء اللي بتلبق على بعض هي الشكولاتة والفول السوادني, لهيك شفنا اختراع اسمه شكولاتة سنيكرز اللذيذة وكان شعارها "انتا مو انتا وانتا جوعان" لأنه الفول السوداني مع الشكولاتة بعطي احساس بالشبع والامتلاء, اليوم صديقة زاكي المميزة "ميرفت أحمد" هتقدملنا وصفة جديدة وباستخدام الشكولاتة والفول السوداني, يلا نتابع الطريقة سوا. تارت الشوكوﻻ بنكهه…
اقرأ أكثر...

سوفيله أو بركان سمي بذلك لأنك أول ما تفتحي الكيكة تفاجئ ببركان الشكولاتة, وصفة سريعة وسهلة, نتابعها مع صديقة زاكي المميزة ميرفت أحمد. المقادير: 16 حبه بسكوت اوريو كوب حليب سائل معلقتين زبده سايحه علبه قشطه ظرف دريم ويب الطريقة: نخلط جميع المواد مع بعض ثم نضع البسكوت سوف يذوب تلقائي ونضعه في كاسات ثم نضعه على ارضيه الفرن ونشغل الشوايه فقط لمده 7…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل سويسرول الشكولاتة معكم صديقة زاكي المميزة جداً Golden Garden المقادير: كوب سكر 4 بيضات كوبين زبادي ملعقة كبيرة باكينغ باودر رشة ملح كوب دقيق 2 ملاعق كاكاو غير محلي ربع كوب زيت الحشوة: كريمة شانتي وزينيها من فوق زي ماتحبي الطريقة: اول شي البيض يضرب مع السكر بالمضرب ثم تضعي باقي المقادير كلها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أرز مبهر مع سلطة الدقوس المشطشطة معكم صديقة زاكي المميزة ميرفت أحمد, تابعوني في هذه الوصفة التي لو جربتوها لن تملوا منها. طريقة الرز المبهر: دجاجه مسحبه ومقطعه ونتبلها بالليمون والبابريكا والشطه والكاتشاب وبهارات الشيش طاووق ونضعها داخل سياخ الخشب ونضعها على صينيه عليها زيت ونشغل الفرن من تحت ﻻ نضع ماء نتركها حتى تنشف السواءل الي نزلت من الدجاج ونشغل الشوايه…
اقرأ أكثر...

ششبرك وشيخ المحشي بدقه الكزبره معكم صديقة زاكي المميزة ميرفت أحمد أولاً: الشيشبرك لصنع العجين، يخلط الطحين مع الملح في وعاء عميق ثم يضاف الماء تدريجيا ويعجن باليد حتى الحصول على عجينة طرية، تغطى العجينة وتوضع في البراد لمدة 30 دقيقة. ٢. لصنع حشوة اللحم، يقلى البصل بملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة صغيرة…
اقرأ أكثر...

كيك البيضة الواحدة معكم صديقة زاكي المميزة Souad Hosna في كثير من الأحيان نتفاجئ بأن كرتونة البيض أوشكت على الانتهاء ولا يوجد ما يكفي من البيض لعمل كيك شهي للعائلة, صديقة زاكي سعاد تقدم لنا حلاً ناجحاً, لنتابع. المقادير: 2كوب طحين 2ملعقة صغيرة بايكينج بودر كوب حليب سائل كوب سكر 3/4كوب زيت 1/3 كوب زبدة (3ملاعق كبار)…
اقرأ أكثر...