زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيكة مالحة بالبقسماط الوصفة مقدمة من صديقة زاكي المبدعة "نور العبيدي" الطريقة: ٤بيض وكوب حليب ورشه ملح وفلفل اسود وأي بهارات تحبيها ممكن فلفل احمر حار او هريسة وتبشري عليه جزره او 2وفلفل رومي يقطع قطع صغيرة وزيتون وأي نوع جبن مبشورة او مودزاريلا او حتى مثلثات تقطع لقطع ويصله نبشرها ناعم ونحمرها في نصف كوب زيت حتى تتحمر ونضيفها هي والزيت للخليط وممكن…
اقرأ أكثر...

أفضل وصفة ناجحة للكيك معكم صديقة زاكي المميزة " نور العبيدي" طريقة الكيك:: تخفقي كوب الأربع زبدة طريه مع كوب سكر عادي حتى يتحولوا لخليط كريمي ابيض ،، ضيفي ٤بيضات بدرجة الغرفة بالواحدة وأخفقي حتى تنهي ال٤بيضات وضيفي فانيليا وبعدين ضيفي ٣كوب دقيق منخولين مع رشه ملح وكيس بيكنج بودر والإضافة الدقيق تكون بالتناوب مع كوب عصير برتقال او حليب ويهن القالب بالزبدة ويرش…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الخبزة الحلوة معكم صديقة زاكي المبدعة دوماً "نور العبيدي" طريقة الخبزة الحلوة: 5 كوب دقيق وربع كوب حليب بودرة ورشه ملح وملعقتين كبار خميرة خبز وملعقة بيكنج بودر وربع كوب سكر عادي وربع كوب زبدة طرية وبيضتين وفانيلا وماء دافئ ،،،، نخلط المكونات مع بعضها ونضيف الزبدة ونحرك المكونات ممكن بالايد او العجانة اسهل ،، (ونخلطالبيض مع كوب ماء دافئ وفانيلا وملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مبطن الباذنجان إعداد صديقة زاكي المميزة دوما " نور العبيدي" الطريقة: نقطع الباذنجان لحلقات تكون سميكة نوعا ما وماتكون شرائح رقيقة ،، ونعمل قطع فيهاجيب بالسكين يعني بتقطعيها لقطعتين متماسكتين وننقع هل القطع في ماء وملح ونتركه حتى نحضر الحشوه الحشوه: اي شي بتحبيه او متوفر عندك ممكن لحم مفروم مطهي او دجاج او جبن اصفر تقطعيعه لقطع صغيرة مع فلفل رومي…
اقرأ أكثر...

خبز التورتيلا عالقلاية وشاورما دجاج مع التتبيلة الخاصة معكم صديقة زاكي Àmoon H Jöùd, سأقدم لكم اليوم وصفة مميزة جداً احتفظوا بها لأنك ستحتاجونها بالأكيد :) خبز التورتيلا كاستين طحين كبار او اكتر حسب العدد معلقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرة سكر.. ومعلقة كبيرة حليب نيدو (اختياري) و3معاق كبار زيت نباتي... وماء كافية للعجن. بنعجنها وبنريحها ربع ساعة تقريبا ..وبنشتغل فيها قبل لنرق كل وحدة بنحط…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالفول السوداني وصفة مميزة ونكهة جديدة ورائعة أقدمها لكم أنا صديقة زاكي  "نور العبيدي" تابعوني. الطريقة: الطبقة الاولى/ بسكوت مطحون لونه غامق ممكن اوريو او اي نوع ثاني وممكن بسكوت عادي وضيفي له كاكاو حتى يتلون وضيفي معاه زبدة حتى يصبح الخليط كالرمل المبلول افرديه في قالب تشيز كيك ممكن كبير وممكن قوالب تشيز صغيرة وحطي القالب بالثلاجة حتى تحضير الطبقة الثانية.…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطاير السبانخ بالصور معكم صديقة زاكي المميزة "نجوى بكري" هأخبركم اليوم بعجينة وطريقة مميزة لفطاير السبانخ. فطائر السبانخ ررررررروعه كتيرررر طيبين ?? الطريقه: نفرم السبانخ فرم وسط ويغسل جيدا ثم نضع على النار طنجره ويوضع فوقها السبانخ ويقلب حتى تنزل منه الماء بعدها يصفى من الماء جيدا بعد ان يبرد نضع عصير ليمون حامض ،دبس الرمان، سماق ، ملح ، زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

وصفة سينابون أفضل من المخابز بمليون مرة معكم صديقة زاكي الدائمة "نور العبيدي" راح أخبركم طريقة مميزة لتحصلوا على عجينة سينابون هش واسفنجي وطعم وريجة جنااان, تابعوني. الطريقة: ٤كوب دقيق وثلث كوب زبدة طرية و٢بيض وكوب حليب ونصف كوب سكرعادي وملعقتين خميرة سخني الحليب مع السكر والزبدة حتى يذوب السكروالزبدة وأتركيها يبرد قليلا ويصبح دافئ واخلطي بطبق العجن الدقيق مع الخميرة ورشه ملح وصبي…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة "نور العبيدي" اليوم راح أعلمك طيق مميز بعدين عن روتين المعجنات وهي بيتزا سبانخ فطاير..... لا اليوم راح نعمل حاجة مميزة أكثر وهي تارت مالح, تابعوني. المقادير 3كوب طحين رشه ملح نصف كوب زبدة باردة او طرية بيضة واحدة ربع كوب ماء بارد او حليب ملعقة صغيرة بيكنج بودر نخلط الطحين مع رشه الملح والبيكنج بودر والزبدة ونحرك باطراف الاصابع…
اقرأ أكثر...

لأصحاب المزاج تعال أعلمك طريقة قهوة النسكافيه معكم صديقة زاكي الدائمة " نور العبيدي" اليوم راح أقدملك مشروب جديد لعشاق القهوة والنسكافيه, تجربه جميله وفريدة, تابعوني. الطريقة: تحطي ماء بالبكرج اللي انطيبو فيه القهوة وتحطيه على النار حتى يغلي حطي بعدها كم حبه جبهان وعود قرفة وخليها تغلي حتى تطلع ريحتهن وبعدين حطي نعناع اخضر وحطي ملعقة صغيرة نسكافيه والسكر حسب الذوق وتركيز القهوة…
اقرأ أكثر...