زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

بان كيك بالشوكولاته على شكل كيكة سريع وحلو على الفطور من إقتراح المبدعة Rouwaida Altaieb قدمته لنا مثل طارط ، وزينته على ذوقها بالشوكولاته السائلة بين طبقاته ومبشور اللوز ، وتركت لنا حرية تزيينه كل حسب رغبته وذوقه ، وهذه مقاديره . *مقادير عمل البان كيك - 1 كوب حليب سائل - 1 كوب دقيق - 1 حبة بيضة - 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر…
اقرأ أكثر...

كيك الجوز والقرفة والزنجبيل, كيكة منعشة بنكهات مميزة وبطعم خيالي, الطريقة مقدمة من صديقة زاكي المميزة Souad Hosna, لنتابع معها الطريقة. مقادير الحشوة: ١/٤كوب سكر ٢ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة زنجبيل(نخلطهم في طبق صغير) مقادير الكيك: ١ونصف كوب طحين ملعقة كبيرة بايكينج بودر ١/٤ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ١/٤ملعقة صغيرة ملح ٣/٤كوب زيت كوب سكر ٣بيض ملعقة صغيرة فانيليا سائلة كوب حليب أو كوب…
اقرأ أكثر...

أرز بالحليب بطريقة سهلة وطعم مميز حلا تراثي يقدم صيفا وشتاء .... له نكهة مميزة ومعطرة تقدمه لنا المتألقة دوما الشيف Saba Awni Mohtadi فلنتابع معها .....   المقادير: 2 كوب ارز قصير الحبة 1/2 1 كوب ماء 4 كوب حليب سائل 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة كوب حليب مخلوط معه 2 ملعقة كبيرة نشا سكر حسب الرغبة قشر ليمونة صفراء 3 م ك…
اقرأ أكثر...

خبز التورتيلا المكسيكي الطري الشهي ويمكن عمل اي نوع من الساندويش بهاذا الخبز  فالنتابع الطريقه مع الصديقه المبدعه Suzan Tahhan   المكونات ٥ اكواب دقيق ملعقه ونصف صغيره بيكنج باودر ٣/٤ كوب سمن حيواني مع زيت نباتي مناصفه ( الوصفه التقليديه يوضع شحم حيواني مذاب آورما ) ملعقه صغيره ملح ماء دافي يميل للحراره طريقة التحضير اخلطي المواد الجافه بسيها بالماده الدهنيه ضيفي الماء…
اقرأ أكثر...

كساديا ساندويش ساندويش الكاساديا المكسيكي ساندويش مكوناته بسيطه عادة يكون مسطح (flat) يقدم ساخن وصفه شهيه للمبدعه Suzan Tahhan المكونات خبز تورتيلا عدد زوجي جبن شيدر اصفر مبشور دجاج مقطع مكعبات صغيره ملح بهارات مشكله بهارات مكسيكيه وهي عباره عن ( بابريكا - بودرة الفلفل الاحمر المطحون - رشة اوريغانو - كمون - بودرة التوم - بودرة البصل كلها بكميات متساويه ) ملعقة طعام خل…
اقرأ أكثر...

البوريتو أكله من المكسيك البوريتو من اشهر الاكلات المكسيكيه هو عبارة عن ساندويش بخبز التورتيلا محشي بخلطة الفاهيتا دجاج او لحم يحضر الساندويش بوضع طبقة خس ايسبيرغ مقطع ثم الفاهيتا وفوقها القليل من السور كريم واخيرا صوص الجواكامولي يلف على شكل رول ويقدم الطريقه للفنانه Suzan Tahhan   طريقة تحضير فاهيتا الدجاج نحتاج الى دجاج مقطع شرحات رفيعه (اصابع) يضاف عليه ملح وبهارات الفاهيتا…
اقرأ أكثر...

كيكة زاكية هتاكل صوابعك وراها اليوم راح أقدملك كيكة بسيطة سهلة, مع فكرة تزيين مميزة, قمت بعمل كيكة بنكهة الفانيلا, وسقيتها بالقطر, ووضعت عليها طبقة من كريمة بيضاء بنكهة المستكة سأعلمكم طريقتها, وأخر طبقة هي كريم كراميل بنكهة الشكولاتة, وأخيرا زينتها بكرات بوبس كيك مزينة ببراغيت الستات الملونة, والان تابعوا معي أنا تمار طريقة إعداد هذه الكيكة الشهية. أولاً: نبدأ بتحضير كيكة الفانيلا المقادير:…
اقرأ أكثر...

اللانشون البيتى الرائع على طريقة المبدعة لون السما خالد, وكما عبرت عن وصفتها قائلة: " اصنعى اللانشون بمنزلك لتضمنى ماذا يأكل اطفالك", لنتابع. الطريقه سهله جدااا ولا تحتاج لاى ماكينه: الطريقه دى بدون اى لحوم وطعمها وريحتها ولا اروع وطبعا انظف بكتير من بره وانتى عارفه مكوناتها وضامنه بتاكلى وبتأكلى ولادك ايه .. واذا حابين ممكن تضيفو لحم مفروم بنفس المقادير مع اضافه اللحم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اليويو الليبي تعالو نتعرف على طريقه عمل الطبق الليبي اللذي يسمى بالليويو عن طريق الصديقه المبدعه Om Khalid المقادير: 3بيضات كوب زيت كوب حليب نص كوب سكر حبيبات ظرف بكنج بودر فانيليا دقيق حتي تتماسك معاك العسل: كوبين سكر مع كوب ماء نخليهم يذوبو عالنار وبعدين نضيف ملعقتين ليمون. الطريقة: نخلي العجينه ترتاح بس 10دقائق ونفردها ونقطعها بفورمه دائريه وندير دائره صغيرة…
اقرأ أكثر...

كيكه جوز الهند النافشة الشهيه وصفه من ابداع صديقتنا om yousif المقادير: 2 ونصف كوب طحين 4 بيض كوبين سكر كوب مبروش جوز الهند كوب زيت كوب وربع حليب سائل ملعقة صغيرة فانيلا ظرف بيكنك باودر العمل: نخلط البيض والسكر والفانيلا وذرة ملح ثم نضع الزيت مع الاستمرار بالخفق .. ثم نضع الطحين والحليب بالتدريج واخيرا نضع البيكنك باودر وتصب في قالب مدهون ومرشوش…
اقرأ أكثر...