زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كالزون محشي باللحم المفروم والفلفل ، نوع من الفطائر المحشية ، تشكل من عجينة البيتزا ، وتغلق بعد حشوها بظفائر ، لتعطي شكلا مرتبا، ومنظرا رائعا وشهيا ، قدمته المبدعة Nass Ima Price وهذه مقاديره وطريقة تحضيره . * مقادير العجين : - 3 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة سكر - 2 ملعقتين كبيرتين خميرة فورية - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون -…
اقرأ أكثر...

بري برست مع الموز وصوص الكراميل أول وصفة ، وأول مرة مبدعنا الشيف  Chif Ehab   يتكرم علينا بإحدى أصناف حلوياته المشهور بتحضيرها ، ويشاركنا أسراره المهنية ، ويعلمنا كيف نحضر صنف جديد ، وراقي وشهي مثل أمهر الشيف ، نشكره كثيرا على كرمه معنا ، ونقول له : نطمع أكثر في تعلم المزيد والمزيد من روائعك اللذيذة ، فلا تبخل علينا يا شيف…
اقرأ أكثر...

باستا فلورا بالمربى مصورة بكل خطواتها < Pasta Flor > هي من الحلويات الخفيفة التي تشكل كقاعدة في مول خاص بها بالضغط عليه لتأخذ شكله وتحشى بالمربى أو الشوكولاته وتغلق من فوق بظفائر و شرائط لتعطي منظرا جميلا قبل وبعد أن تنضج ، قدمتها المميزة Esmahan Khamira لتشاركنا طريقة تحضيرها بشكل شهي ولذيذ . * المقادير : - 1 كوب سكر عادى - 2/1…
اقرأ أكثر...

حلويات البابا أو البابا أروم من الحلويات اللذيذة المشهورة عالميا قدمتها لنا المبدعة ßáhő Kêr وبسطت لنا تحضيرها ، وسر لذتها ، إليكم طريقتها . * مقادير العجين : - 4 بيضات - 1 كوب سكر - 1 كوب زبدة ذائبة دافئة - 250 غ طحين <دقيق> - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - ذرة ملح - مبشورة برتقالة - كيس فانيلا - 3/4 كوب…
اقرأ أكثر...

كشكه الفقراء حلوى لذيذة جداً سميت بذلك لبساطة مكوناتها ورخص ثمنها, ويمكن التفنن بتزيينها, صديقة زاكي المميزة Nabega Attyat تخبرنا الطريقة, لنتابع. الطريقة: ٤ كاسات حليب ممكن يكون الحليب سائل او او باودر اذا كان باودر كل كاسه ٣ ملاعق حليب نيدو نضع بالطنجره الحليب سكر حسب الطلب ً٢ ملعقة نشا نص ملعقه صغيره ماء زهر زبده قطعه كبيره مع علبة قشطه كامله, والزينه…
اقرأ أكثر...

كيك بوبس على طريقة صديقة زاكي المميزة دعاء حسان لنتابع الطريقة. طريقة كيك بوبس: عبارة عن كيك (اي نوع كيك ناجح معك وانتي بتفضليه ) بتفتفتيه قطع صغيرة تاني شي خفقت بكيت دريم ويب مع نص كاسة حليب وضفتهم علكيك وعندي توفي ضفت معلقتين (ممكن تثتثنيه ) وخلطتهم وكورتهم كور صغيرة بعدين سيحت شكولاتة عحمام مائي اي نوع بتفضلوه (أنا هنا استخدمت شكولاتة خام…
اقرأ أكثر...

كب كيك الكوسا والجزر وصفة مميزة تصلح كفطور أو كغداء أو كعشاء, تبدعنا بهذه الوصفة الشيف نور العرب, لنتابع الطريقة. الطريقة: - تبشري اي كمية من الكوسة انا بشرت 2 حجم كبير...وواحد جزر واتبليها بالملح والفلفل وبودرة البصل والثوم واي نوع بهارات ولو تحبي الحار ممكن تحطي. - وتحطي عليها 3بيض وتخلطي الخليط مع بعضه وتضيفي حوالي كوبين دقيق وملعقة صغيرة بيكنج بودر. -…
اقرأ أكثر...

فطائر اللحم الحلزونيه الفطائر الحلزونيه بحشوه اللحم المفروم وصفه مميزه وسهله من صديقتنا المبدعه Masarra Omar المقادير: 3 كوب دقيق وكوب إلاربع زبادي تحطي شوية ميه عليه ونص كوب حليب ونص كوب زيت و ملعقه كبيرة بكن بودر و ملعقة صغيرة ملح وملعقه كبير سكر الطريقه: اول شئ تحطي تحطي السوائل وتخلطي مع بع بعض وبعدين تحطي دقيق وبكن بودر وتعجني كويس وتخليها ترتاح…
اقرأ أكثر...

كيكه الشوكولا بصوص الشوكولا طعم جناان وكتيير هشه ولذيذه الصوص رووعه وصفة مميزة جداً من إبداع صديقة زاكي Noora Haleka الطريقة: - في وعاء نضع كأس ونصف سكر وكأس ونصف حليب سائل ونخلطهم جيدا ونضيف لهم كأس زيت و4 ملاعق كاكاو وظرفين فانيلا. - ثم ناخذ من هذا الخليط كميه بمقدار كأس كبير لصنع الصوص فيما بعد. - نعود الى الخليط ونضيف له 4…
اقرأ أكثر...

كب كيك كريم كراميل لمحبي الحلويات الباردة, صديقة زاكي المميزة Noora Haleka تقدم لنا حلوى من ثلاث طبقات الاولى كيك بالشكولاتة, والثانية كراميل والثالثة كراميل بنكهة الشكولاتة, لنتابع الطريقة. الطريقة: الطبقة الأولى: هي عباره عن كيك عادي بتحطي اول طبقه وبترصي وبتشربي بنسكفي بكاسات مقصوصه من اخرها متل هيك الطبقه الثانيه: ع الغاز بغلايه القهوه بتحطي كوبين حليب سائل مع مغلفين كريم كراميل بدون الصوص…
اقرأ أكثر...