زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  ورق عنب (يلنجي) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Gharam المقادير ورق عنب الكمية حسب افراد العيله رز حبة قصيره حبة بندوره صغيره حبة بصل صغييييره سنون تومه حسب الرغبه ملح او ماجي بهارات مشكله كاري زيت زيتون عصير ليمون ورشه ملح ليمون الخضار حسب الرغبه: جزر بطاطا حبة بندوره بقدونس نعنع زعتر ناشف الخطوات اول شي بنسلق ورق العنب ، طبعا اكيد…
اقرأ أكثر...

  السعاده البسيطة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفو  من منا من لايبحث عنها او يتمناها.. من منا من لايذكر هذه الكلمه بكل اوقاته.. لن تجد سعادتك الحقيقية في امور الدنيا الا اذا كنت قريباً من الله.. لن يصنعها لك الاخرون.. بل انت من يصنعها ويجدها.. نحن اناس بسطاء. تكسرنا الكلمه ويسعدنا الاعتذار .. تهزمنا الحياه.. ويسعدنا خبر مفرح لاحد ما.. السعاده البسيطه..…
اقرأ أكثر...

  گوڤر بدون آلة لتقديم المثلجات:, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم جميعا، أنا بنت ماما عايدة كنت ناوية أن اشارك معكم بمواضيع تربوية لكن لم يسمح لي ضغظ العمل عن بعد و گروبات الواتساپ التربوية في فترة الحجر المنزلي بذالك خاصة في الشهريين الماضيين،إن شاء الله الأيام الجاية اشارك معكم بمواضيع مختلفة كلما سمحت لي الفرصة. أول مشاركة ليا…
اقرأ أكثر...

  كرات اللحم باللبن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير نصف كيلو لحم مفروم ناعم مدهن شوي كيلو لبن بيضة فصين ثوم مهروس بصلة مفرومة ناعم ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم ناعم ملعقتين كبيرتين سمنة اوزيت لقلي كرات اللحمة التوابل: ملح بهارات فلفل اسود زنجبيل بودرة رشة قرفة ناعمة الخطوات نضع اللحم والبصل والبقدونس والتوابل والثوم ونخلطهم جيدا ونخلطهم ونكورهم ونقليهم بالمقلاة…
اقرأ أكثر...

  شراب القمر الدين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير لفة قمر الدين وزن ٤٠٠ غ لتر ماء مغلي لتر ماء بارد سكر حسب الرغبة الخطوات نقطع القمر الدين شرائح مربعة ونضعها بلتر ماء مغلي ونتركها ساعتين لتذوب ونحركها ثم نضعها بخلاط الكأس ونضيف السكر ولتر ماء بارد ونخلطهم وتسكب بكاسات التقديم والف صحة وهنا شراب القمر الدين نسرين بارافي
اقرأ أكثر...

  ملفوف بالرز واللحمة (كرنب ), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير 2 راس ملفوف متوسط الحجم نصف كيلو لحمة مفرومة 2 كوب ارز صنوايت راس بصل ملعقتين كبيرتين زيت ذرة فصوص توم حسب الرغبة ملح حسب الرغبة معلقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بهارات مشكلة رشة زنجبيل رشة هيل معلقتين كمون ليمون حسب الرغبه الخطوات نسلق الملفوف انا بحط الملفوفة كاملة…
اقرأ أكثر...

  المكمورة الأردنية ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 4 دجاجات حجم كبير (مقطع الى 8 قطع كل دجاجة ) 6 كيلو بصل مقطع مربعات كاسة كبيرة سمسم كاسة كبيرة قزحة 3 كيلو طحين أبيض وكيلو طحين قمح ملح حسب الرغبة زيت زيتون 3 كاسات كبار سماق فلفل أسود مطحون ورق غار هيل حب لومي الخطوات أول شي نقطع…
اقرأ أكثر...

  بوظه عربيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,dina المقادير ثلاث كاسات ماء بارد كاستين حليب بودره كاسه سكر مطحون معلقه صغيره سحلب ربع معلقه صغيره مسكته مغلفين كريمه جاهزه مكسرات اذا حبيتيها بالكاكاو ضيفي ربع كاسه كاكاو بدال ربع كاسه حليب بودره، ممكن تضيفي فواكه مقطعه في آخر خطوه ممكن تستغني عن المستكه إذا حبتيها عاديه ،، الخطوات *نضع جميع المكونات ما…
اقرأ أكثر...

  معمول الكيري رجعتلكم بعد فترة انقطاع بوصفة شهية ولذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كاستين وربع دقيق متعدد الاستخدام كأس زبدة حيواني=٢٠٠غ بحرارة الغرفة (او نصف زبدة حيواني ونصف سمنة نصف كأس سكر مطحون ناعم ٦حبات جبنة كيري او مثلثات ملعقة صغيرة محلب نصف ملعقة صغيرة بكم بودر ذرة ملح الحشوة: تمر مدعوك بقليل من الزيت والقرفة اوالهيل ونكوره…
اقرأ أكثر...

  الفرق بين الفينير واللومينير والتيجان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,3beer السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، اليوم سأطرح عليكم شرح مبسط للفرق بين الفينير واللومينير والتيجان. * اللومينير والفينير كلامها عبارة عن طبقة خزفية يتم بها تغطية الجزء الأمامي من الاسنان فقط لا غير، أي الجزء أو الجهة الخلفية تكون مكشوفة وتكون على ما هي عليه. *الفرق بين اللومينير والفينير أن اللومينير في…
اقرأ أكثر...