زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طاجن لحمة بالبطاطا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير اليوم عملت طاجن اللحمة بالبطاطا وطلع بيشهي عنجد المكونات المقادير نص كيلو لحمة قطع ٤ حبات بطاطا راسين بصل شرايح ٤ حبات بندورة حمرة للعصير: معلقة معجون طماطم معلقة ملح معلقة بهارات مشكلة الخطوات الطريقة حطيت قطع اللحمة بعد ما غسلتها ونقعتها شوية بالخل بالطاجن الفخار وقشرت راسين بصل شرايح…
اقرأ أكثر...

  تشيكن كييف مع بسكوت السكونز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير صدرين دجاج مسحب للحشوة ٣٠ غم زبدة بدرجة حرارة الغرفة سن توم مهروس ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية رشة توم باودر ملعقتين كبار جبنة قشقوان مبشورة رشة ملح و فلفل اسود ملعقة كبيرة جبنة بارميزان حسب الرغبة للتغطية: ربع كاسة طحين مخلوط مع رشة…
اقرأ أكثر...

  رول الفراخ محشي لحمه مفرومه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فاتن المقادير نص كيلو صدور فراخ مفرومه بصله مبشوره ملح وفلفل اسود بهارات فراخ ربع كوب بقسماط ناعم ملعقه صغيره كاري بيضه جبنه رومي جبنه موتزايلا ١٠٠جرام لحمه مفرومه للحشو الخطوات اول خطوه هانعملها هنتبل صدور الفراخ مع بصله مفرومه ناعم وعليه ملح وفلفل اسود وبهارات فراخ و رشه كاري و عليها…
اقرأ أكثر...

  كعك بتمر وبفستق حلبي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب اليوم عملت كعك سميد فقط طلعوا بيشهووا واليكم الطريقة المقادير رطل سميد فرخة وسط كيلو سمنة مذابة بحرارة المطبخ كوب زبدة بحرارة المطبخ كوب سكر ناعم كوب حليب بودرة معلقة كبيرة هيل مطحون رشة كركم رشة جوزة الطيب معلقتين محلب مطحون معلقة مستكة مطحونة معلقة صغيرة بيكنج…
اقرأ أكثر...

  اصابع زينب المقرمشة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,soh المقادير 2 ونص كوب سميد ناعم 2 وربع كوب طحين ابيض كوب حليب سائل كوب ماء دافئ ثلاث ارباع كوب زيت نباتي باكو باكنج باودر 2 ملعقة كبيرة ماء زهر رشة ملح زيت نباتي للقلي قطر بارد تقيل الخطوات نضع جميع المقادير الجافة معا ونقلبها معا ثم نصب الحليب والماء بالتدريج ونلم العجينة…
اقرأ أكثر...

  للبيوت اسرار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية لما روحت أزور أمي من يومين ، لاقيتها واخداني على جنب وبتقولي : - يا أحمد ابقى خلي مراتك تهتم بنظافة بيتها شوية .. أختك لما راحت عندكم أخر مرة رجعت مش مبسوطة أبدًا وبتشتكي من إهمال ريم مراتك .. شد عليها شوية ميصحش كده ! لوهلة مكُنتش عارف أرد عليها وأقولها إيه ..…
اقرأ أكثر...

  برغر الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كيلو دجاج مفروم ناعم بدون جلد او عظم بصلة صغيرة مبروشة ناعم من غير ماءها فصين ثوم مهروس ناعم ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة بزر كزبرة نصف ملعقة صغيرة هيل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة بهارات دجاج ثلاث ملاعق كبيرة سميد فرخة ناعم جدا او بقسماط…
اقرأ أكثر...

  الرز بالجزر والكركم والكاري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فاتن المقادير رز مصري جزر مبشور بصله مبشوره طماطم مبشورة ملح كاري وكركم فصين حبهان ورق لورا الخطوات نشوح البصل مع ورق الورا والحبهان وكركم وكاري ويدبل نضع عليهم الجزر وثم الطماطم المبشوره وثم نضع الرز والملح ونقلب كويس وثم نضع المياه المغلي لحد ما يتشرب الميه نضعه علي نار هاديه لحد السوي
اقرأ أكثر...

  مثلج صحي بالفراولة :, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية مثلج صحي ينفع لمرضى السكري، بنتي حضرت مثلجات في حصة للأطفال في إطار عملها التربوي، ههه و شهتني طلبت منها مثلج ينفع لحالتي المرضية و كانت الفاكهة هي الحل، الحمد الله على نعم الله التي لا تعد و لا تحصى: المقادير 250غ فراولة مثلجة (أو فاكهة ثانية تناسب مرضى السكري حسب…
اقرأ أكثر...

  كيكة التوفي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Saroonh المقادير اي نوع كيكة بتفضلوه نص علبة توفي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة... اولا بخلط مقادير الكيكة مع بعض وبدخلها الفرن من تجهز بخليها شوي تبرد وباخذ التوفي وبذوبه ف وعاء على نار هادئة وبس يذوب تماماً بسكبه على الكيكه وبدخلها الثلاجة لمدة ساعتين وبقطعها وبقدمها وبالعافيه
اقرأ أكثر...