زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل, هل تحب المعكرونة المغطسة بالبشاميل, وبين طبقتي المعكرونة لحمة  مفرومة متبلة؟ لتخبرنا المبدعة "نور العرب" طريقة صنعها بالتفصيل. المقادير: كيس معكرونة قلم لحمة مفرومة بصل ملح فلفل أسود بهار قرفة المقادير للبشاميل: 5 ملاعق كبيرة زبدة 5 ملاعق كبيرة دقيق 5 كوب حليب سائل نصف كوب جبن مبشور اصفر   الطريقة: - المكرونة تسلقيها بماء مع ملح وزيت وطبعا ماتخليها تستوي استواء كامل خليها لل٨٠في…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اسرع ايس كريم الجبن الكيرى, طعم روعه ويعطيك احساس الانتعاش والبروده, تابعو مع المبدعه Amaal Abu Saa كيفيه صنعها. المقادير: 4 مغلفات كريما بودره متل دريم ويب كوب و ربع كوب ماء باااارد 3 / 4 كوب حليب بودره علبة قشطة 12 حبة كيري بدرجه حرارة الغرفه 2 باكيت جلي ليمون 3 م ك كاكاو بودره شوكولاته قطع (ممكن سنكرز وانا قطعتها او…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشيبس في المنزل, هذه الوصفة ياريت كل أم تتعلمها لتوفر في ميزانية البيت, والأهم ليتناول أولادك شيبس بدون مواد مسرطنة ومواد حافظة, صديقة زاكي المبدعة  Mofeeda Abd El Momen, وكما عبرت الشيف مفيدة عن وصفتها: " حاجه كلنا بنحبها صغار وكبار لكن بنشتريها من السوق ومش مضمونة آيه رأيكم نعملها في البيت ونضمن الصحة لأولادنا٠٠٠٠٠عرفتوها البطاطس الشيبس٠٠٠٠سهلة ولذيذة", لنتابع الطريقة الان. المقادير: نصف كيلو…
اقرأ أكثر...

كيكة البسكوت بالنوتيلا, وصفة تتكون من عدة طبقات, في لقمة واحدة تتذوق طعم البسكويت والنوتيلا والكريمة, وصفة من إبداع المميزة Reema Awwad, لنتابع معها الطريقة. المقادير: مقادير الكيكة (الطبقة الأولى): ٢ بيضة، ١/٢ كوب سكر، ١/٢ كوب زيت، ١/٢ كوب ماء، م ص بيكنج باودر، م ص ڤانيلا، ٢ كوب بسكوت ميري مطحون. مقادير الطبقة الثانية: ٦ حبات جبنة كيري، علبة قشطة. الطبقة الثالثة: بسكوت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القشطلية بالصور, حلوى فاخرة مذاقها كريمي شهي, تُأكل باردة, وهي سهلة جداً, تزين بالمكسرات وتسقى بالقطر, صديقة زاكي المميزة Mounira Farchoukh, تخبرنا طريقتها. المقادير:كوب حليب بودرة ٤ اكواب ماء ٤ ملاعق طعام نشا ربع كوب ماء زهر و ماء ورد قطر و قلوبات للزينة الطريقة:- نضع جميع الحليب والماء والنشا في طنجرة ونقلبهم, ثم نرفع الطنجرة على النار, ونضعها على نار متوسطة مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الششبرك بالصور, هي وصفة تركية الأصل اشتهرت في بلاد الشام, وهي عبارة عن عجين محشي لحمة, ويتم تشكيله بطريقة معينة, ويسقط حبات الشيشبرك في اللبن, وصفة غنية ومفيدة, تخبرنا بالطريقة المبدعة Reema Awwad, لنتابع الطريقة. مقادير العجينة : ٣ كوب طحين، م ص ملح، ماء للعجن. مقادير الحشوة : بصلتين وسط، نص كيلو لحمة مفرومة،…
اقرأ أكثر...

مقادير وطريقة عمل الكليجة العراقية, من أنواع الحلوى العراقية التي تقدم في المناسبات والأعياد, وهي تشبه إلى حدا ما كعك العيد, صديقتنا العراقية DaniaAli صاحبة الذوق الرفيع تعرفنا على الطريقة, لنتابع معها, ولو أعجبتكم ادعمونا بتعليقاتكم. المقادير: ٦كوب طحينكوب ونصف الكوب دهن عادي او حر(سمنة بلدي)ربع زبدة ذائب غير مالحربع كوب زيت (المجموع كوبين من خليط الدهن والزبدة والزيت)ملعقة طعام…
اقرأ أكثر...

طريقة الكعك الفلسطيني, كعك الفلسطيني الأصيل بمكوناته واللذيذ بلمساتي الاحترافية, معكم الشيف Amoon Nasser, لنتابع الطريقة. المقادير: 9 كوب طحين منخول 1 كوب سمنة من النوعية الممتازة 1كوب زبدة لينه 1كوب زيت زيتون بلدي م ص خميرة 3ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة شومر خشن ملعقة صغيرة يانسون خشن محلب مطحون نصف ملعقة رشة ملح صغيرة كوب إلى كوبين ماء دافئ على حسب نوعية الطحين بس…
اقرأ أكثر...

اصابع السمبوسة بالجبن ومكسرات بشكل جديد على طريقة ‫‏الشيف‬ ‪Amoon‬, و لصنعها نحتاج إلى رقائق السمبوسك, يلا نبدأ سوا. المقادير: رقائق سمبوسك جاهزة الحشوة: جبنة الحلويات ومضاف اليها ملعقة صغيرة قشطة وفستق حلبي مكسر ورشة ماء الزهر الطريقة: - تحشى الرقائق قليلا وتلف على شكل اسطوانة مع مراعاة أن ندخل الحشوة من الأطراف. - وللحصول على نتائج…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة, هذه السلطة لوحدها ستكفيك لأنها غنية بالبروتين والأملاح والفيتامينات والنشويات, وجبة كاملة, وتتميز بألوان رائعة فاتحة للشهية, صديقة زاكي المبدعة  Mofeeda Abd El Momen ستخبرنا بطريقة إعدادها. المقادير: ١/٤ كيلو معكرونة حلزونية الشكل او بشكل الصدف علبة تونة فلفل ألوان مقطع ١/٤ كوب مايونيز عصير ليمون زيتون مقطع ذُرة اختياري للتزيين: أوراق من الخس شبت مقطع الطريقة: - نسلق المكرونة…
اقرأ أكثر...