زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

مقادير العجينه: 5 اكواب طحين 5 ملاعق حليب ناشف او بتلغي الناشف وبتحضري 2 كوب حليب دافي سائل وممكن ماتحتاجي كل الكميه ملعقه صغيره ملح نصف كوب يكون فيه زيت زيتون وزيت ذره وكوب لبن. زبادي وملعقه كبيره سكر وملعقتين صغيرتين خميره الطريقه: - اخلطي كل المكونات الجافه مع بعض جيدا واعملي حفره صغير بالوسط ضعي فيها كوب اللبن والزيت ثم ضعي نص كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل موس الفراولة, أو ستروبري موس الشهيه ولكل محبين الفراوله وصفه مميزه للمبدعه Suhair Halawa تابعو معها الطريقه.     المقادير: 500 غرام فراوله حمراء و حلوه مخفوقه مع نصف كوب سكر بياض 3 بيضات مخفوقه مع 2 ملعقه سكر 2 كوب كريما سائله نوعيه ممتازه مخفوقه مع 2 ملعقه سكر جيلو حبيبات ساده بسكويت اصابع  الليدي الطريقه: - نجمع المقادير معا ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الخبز الفرنسي بالصور, اتريدين خبز شهي بطعم و ورائحته الزكيه تابعو من الصديقه المبدعه Hadeel Mohammed والتي تشكر الصديقه Najo an صاحبه نشر فيديو لهذا الخبز, لنتابع الطريقة.   المقادير: ٢٥٠ غرام دقيق ابيض ٤٨٠ من الماء الدافئ ملعقة صغيرة من الخميرة ٣٧٥ غرام دقيق ابيض ملعقة كبيرة من الملح ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ملعقة كبيرة من الماء الطريقة: - حسب الفيديو خلطت…
اقرأ أكثر...

إنجليش كيك, صديقتنا المبدعه والمتابعه لنا دايما Roona Noor تقدملنا الإنجليش كيك بنفس الطعم الموجود في السوق وترجمة هذه الوصفة هي "الكيك الانجليزي", وكما عبرت صاحبة الوصفة عن وصفتها قائلة: "انجليش كيك ومحدش يقولى ليه اتسمى كده لانه ما بعرف الاجابه هههههههه بس هو مختلف تماما عن الكيك العادى وما كنت اتصور انى ممكن اعمله زى الجاهز بس الصراحه طلع رووووعه", والان لنعرف الطريقة مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الدونات بالصور, دوناتس بطريقه جديده وطعمها زاااكي وشهي تعرفنا بهذه الطريقه المبدعه اغرد في صمت فالنتابع معها هذه الوصفه الجديده. المقادير: كوب ونص زبده او نستبدل النصف كوب بنصف كوب من السمنه كوبين سكر اربع حبات بيض ملعقه فانيلا بشر ليمونه عصير ليمونه كوب ونصف حليب سائل اربع اكواب طحين ظرفين بيكنج باودر الطريقه: - نضع في الخلاط الكهربائي كوب ونصف…
اقرأ أكثر...

كاسات البسبوسة بالقشطة والمكسرات, بسبوسه بالاكواب بشكل مختلف عن الطريقه التقليديه وسهله التقديم وبشكل راقي تعرفنا عليها المبدعه Strew Berry.   المقادير للبسبوسه: كوب سميد كوب جوز الهند كوب لبن كوب سكر نصف كوب زيت بيضتين ملعقه صغيره بيكنج باودر فانيلا الطريقه: الخطوة الأولى/ تجهيز البسبوسة - بنجهز البسبوسه وهاد بيرجع الكن صبايا حسب ما بتحبو البسبوسه بالفستق او بجوز الهند او ساده بدون شي…
اقرأ أكثر...

معمول يذوب بالفم وبدون استخدام قوالب التشكيل, صديقة زاكي المميزة Ghalia Jamour تخبرك وصفة للمعمول سوف تعتمدها لو جربتها لهشاشة المعمول وطعمه الرائع الذي يذوب بالفم, وأضف إلى ذلك سوف تعطي طريقة لتشكيل المعمول بدون قوالب التشكيل أو منقش المعمول, بمواد متوفرة في البيت من أغطية دائرية وقوالب تشكيل الكريمة أو أي شئ كان ممكن أن يتم رميه, لنتعرف الان على طريقة المعمول, وطريقة الاستفادة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل موس الفراولة, هل تريد وصفة باردة ومنعشة وطعمها شهي جداً, صديقة زاكي تقدم لك عزيزي القاري طريقة سهلة لعمل موس الفراولة Ghalia Jamour, لنرى الطريقة مع مبدعتنا. المقادير للطبقة الكيك: ٢بيضه ملعقة صغيرة فانيلا عصره ليمون كاسه سكر كاسه حليب نص كوب زيت مازولا معلقتين بيكنج باودر كاسه ونص طحين ظرف جلو على فراوله المقادير لطبقة الموس: كاسه لبن علبه قشطه 4 ظروف كريمه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيك الشوكولاتة المحشية, مممم عندما تسمع عن كيكة الشكولاتة فنتذكر تلك الكيكة الشهية التي يتساقط منها صوص الشكولا, صديقة زاكي المميزة  Ghalia Jamour تقدم لنا طريقة متقنة لكيكة الشكولاتة, مع ميزة وهي أنها محشية ببسكويت الأوريو وبشكولاتة السنيكرز, لتكون فخامة على فخامة, لنتابع الطريقة الان. المقادير: ٦ حبات بيض معلقه كبيره فانيلا معلقه كبيره عصير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبة بالصينية بالصور, الكبة ملكة المقبلات تلك القطع الصغيرة المبرومة بنهايات حادة, ومحشية باللحمة المفرومة المعطرة برائحة التوابل, صديقة زاكي المبدعة Ghalia Jamour ستقدم اليوم عجينة الكبة التي يمكن استخدامها في صنع أشكال وأنواع مختلفة, وستقدم لنا طريقة تشكيل الكبة في الصينية, فلنتابع الشيف السورية غالية وهذه الوصفة المتقنة. المقادير: كيلو برغل ناعم ابيض نص كيلو برغل ناعم اسمر بصلتين كبار كيلو لحمه هبره…
اقرأ أكثر...