زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

خبز الملاوي التونسي Mlawi - Pain Tunisien Malawi - Mléoui,  ملاوي تونسي بحشوات مختلفه بطريقة المبدعه/ Samia T Shammout, والملاوي هو أحد أنواع المعجنات الشهية جداً, فلنتابع مع صديقتنا الطريقة. المقادير: 2 كوب سميد ناعم معلقة صغيره ملح ماء دافي زيت لرق العجين الطريقة: - في وعاء نضع السميد والملح, ونعجن بالماء, حتى تتشكل لدينا عجينة,نعجن كويس بالماء ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. - بعد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفريكاسي تونسي بالصور, وهي ساندويشات شعبيه تونسيه بطريقة صديقتنا المبدعه / Samia T Shammout, عبري عن انطباعك بهذه الوصفة, بكتابة تعليق. مقادير العجين / نص كيلو طحين معلقه صغيره ملح معلقه سكر كيس خميره خبر بيضه عليها معلقه خل للزنخه نص فنجان زيت طريقة العجينه / - نعجن بمي دافيه تقريبا 250 ملل تكون العحينه طريه شوي عادي تخليها ترتاح ساعه اذا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فيتوشيني ألفريدو حلوة بالصور, تقدم لنا صديقة زاكي المميزة Maha ElFeky وصفة فيتوشيني ألفريدو بالدجاج والمشروم, أعديها بهذه الطريقة المجربة, ولا تنسي كتابة تعليق لتخبرينا برأيك. طريقة الدجاج / تبلي ٣ صدور فراخ مكعبات بالملح والفلفل والتوم المفروم وبصل بودره ومعلقة خل وزعتر بري وحمريها تلات أرباع سوا في طاسه سخنه مع معلقة زيت واركنيها طريقة المكرونه / اسلقيها مع زيت وملح واركنيها طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة الطحال المحشي بالصور, لطالما أحببنا تلك العربة التي تفوح  منها رائحة البهارات, تشدك وكأنها تقول لك: " تعال تذوق ساندويش الطحال", وفعلا طعمه شهي جداً, لكن لا يوجد أفضل من إعداد الطحال في البيت, لكي تضمني مستوى النظافة التي تستحقها عائلتك, صديقة زاكي المبدعة / Bayan Hijjawi تخبرنا طريقة تحضير الطحال و لكن ليس أي طحال, بل طحال محشي, نعم محشي, شئ رائع جداً, نتابع…
اقرأ أكثر...

كيكة جوز الهند بالصور, وصفة لذيذه وخفيفه تقوم باعدادها المبدعه / Souad Hosna, تعالو نتعلم مع مبدعتنا الطريقة. المقادير: 2كوب طحين كوب سكر كوب جوز هند مبروش نصف كوب زيت كوب حليب سائل 3بيض ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بايكينج بودر نقطة من الخل الابيض الطريقة: - نخلط البيض مع الفانيليا والخل ثم نضيف الحليب والزيت والسكر وجوز الهند ونخلطهم جيدا. نضيف الطحين والبايكينج بودر…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير حلى الشموع, من أزكى أنواع الحلويات لها طعم كريمي بارد ومنعش, ومنظر يخطف الأبصار, والأجمل من ذلك أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة, صديقة زاكي المبدعة Lolo ALras, فلنتابع معها الطريقة. الطبقة الأولى: كاسين حليب جاف محمص مع ملعقة كبيرة ممسوحة من الباكينج باودر. نصف كاسة سكر ربع كاسة زيت علبة قشطة 3 بيضات مع ملعقة صغيرة فانيلا نخلط جميع المكونات للطبقة الأولى. ونضعها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الكوكيز, وصفة مميزة من إبداع صديقة زاكي Lolo ALras, وكما عبرت مبدعتنا عن وصفتها: "تجربتي الاولى لكيكه الكوكيز بصراحه رووووعه والطعم جنان حلو التغيير بالاطباق شو رايكم صبايا؟" دعونا نتعلم الطريقة. المقادير: زبده 200 غرامنص كاسه سكر ابيض نص كاسه سكر اسمر ( أو أبيض لو غير يتوفر)2 بيضفانيلا سائله3 كاسات دقيق ملعقه بيكنج بودر ملعقه بيكربونات الصودا كوب شوكولاته شيبس الحشوه:…
اقرأ أكثر...

فطور تركي, خفيف ومفيد وشهي جدا تتحفنا بالطريقة صديقتنا المقيمة في تركيا Jana Shahin, فدعونا نتعلم مع جنى طريقة صنع فطور تركي من باب التنويع وكسر الروتين والملل, يا صباح النشاط على كل قراء ومتابعين زاكي <3 الفطور عباره عن: أولاً: توست محمص/ - المقادير شرائح توست 2 بيضة جبنة قشقوان ملح وفلفل أسمر, نحضر شرائح توست و بتدهني التوست بزبده عاديه مو سائله وبتخفقي البيض مع الملح ورشة…
اقرأ أكثر...

 تشـيــز كيــك الزبـــادي, من أحلى وأزكى أصناف التشيز كيك هو تشيز كيك الزبادي, والجميل أنه سهل التحضير وغير مكلف نهائياً ومكوناته متوفرة في كل بيت, صديقة زاكي ملكة الابداع Strew Berry, تخبرنا طريقة إعداده بالتفصيل. الطبقة الأولى: 5 باكيت بسكويت صغير أصبعين زبدة الطبقة الثانية: 2 كوب زبادي 12 قطعة جبنة كيري او مثلثات كوب سكر 2 كوب حليب بودرة الطبقة الثالثة: 2 كريم كراميل…
اقرأ أكثر...

كيكة شكولاتة ناجحة هدية لكل شخص عيد ميلاده اليوم, صديقة زاكي ملكة الابداع والحس المرهف والذوق الرفيع Strew Berry تقدم لنا اليوم وصفة متقنة لكيكة الشكولاتة, وكل عام وكل شخص عيد ميلاده اليوم وهو بألف خير ويارب العمر كله. المقادير: 2 كوب طحين 1 كوب كاكاو ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر نصف ملعقى صغيرة كربونات الصوديوم كوب ونصف سكر 3 بيض…
اقرأ أكثر...