يا ريت تساعدوني

  يا ريت تساعدوني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام فهد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم يا اجمل قروب.. انا في حيره من أمري وتعبت نفسيآ من مين ألقا حتى القا.. نحنا كتير بنتحمل من الكلام القاسي وأحيانا الكلام بكون متل السم.. أول مره بنحكي ماشي وتاني مره بنحكي ماشي بس في صبر.. وانا والله ما عاد فيني صبر بكل يوم بسمع…
اقرأ أكثر...

الارز المبهر مع دجاج التكا ملكة رمضان

  الارز المبهر مع دجاج التكا ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير دجاج حسب الرغبه مقطع بخطوط عرضيه من الجنب ...ومفروك بالخل ارز حسب الرغبه منقوع لمده نصف ساعه تتبيله الدجاج : بهار سادة هيل مطحون فلفل اسود زنجبيل مطحون ملح كزبرة مطحونه بابريكا ربع كوب خل نصف كوب لبن رايب ٢ م ك رب البندورة رشه…
اقرأ أكثر...

شاورما سوري بالرقاق الطري

  شاورما سوري بالرقاق الطري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فاتن المقادير رقاق طري لحمه شاورما فلفل الوان بصل زبادي ملح وفلفل أسود توم بودر وبصل بودر بهارات شاورما ملعقه طحينه بطاطس مقليه كاتشب ومايونيز زيت الخطوات بنجيب اللحمه ونقطعها شرائح رفيعه ونحطها في طبق ونضع عليها الزبادي والطحينه وملح وفلفل وثوم بودر وبصل بودر وبهارات الشاورما ونسيبها ساعتين في الثلاجه وبعدين نقطع…
اقرأ أكثر...

تهاني العيد

  تهاني العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية عيد الفطر اعرف اني متأخرة لكن ما جاش من قلبي منعيدش عليكم المهم: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيباتي واخياتي البنات المشتركات ومتابعات هاذا البرنامج الحلو ان شاء الله يتقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام و صالح الاعمال اللهم اغفر لنا ولكل متابع ومشترك معنا في هذه الايام الفضيلة صح عيدكم فردا فردا ان…
اقرأ أكثر...

الفول المدمس

  الفول المدمس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فاتن المقادير ٢كوب فول تدميس ربع كوب عدس اصفر ربع كوب فول مدشوش نص معلقه صغيره بابريكا نص معلقة صغيرة كركم الخطوات نغسل الفول والعدس والفول المدشوش كويس ينقع الفول و العدس والفول المدشوش من بليل للصبح نضعهم فالدماسه و عليهم الكركم والبابريكا نضع الدماسه علي نار عاليه واول ما يغلي تهدي النار جدا اقل…
اقرأ أكثر...

المعمول الفاخر ع طريقه ام حسن الغاليه

  المعمول الفاخر ع طريقه ام حسن الغاليه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ....كل عام وانتم بخير وصحه وعافيه وان شاء الله من العايدين والفايزين يارب العالمين جبتلكم كعكات بينهدو لملوك ...تبارك الله ابداع من ام حسن مش غريب عليها ....اسم الله الطعم الرهيب وكانها غريبه عنجد تبارك الله ام حسن روووووووووعاااااتك ياعمري…
اقرأ أكثر...

كعك سميد ملكة رمضان

  كعك سميد ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Gharam المقادير 1ك سميد نص وسط ونص فرخه نص ك طحين دقة كعك محلب مطحون معلقتين حليب مك سمنة تمر اشقر معجون ل خلط العجينه : حليب مغلي مع يانسون نص م ص خميره فنجان قهوه قطر الخطوات اول شي بنخلط المواد الجافه بعدين بنضيف السمنه وبنبسهم وبنتركهم ليلتين ، بعد ما يصيرلهم…
اقرأ أكثر...

غريبات مغربية حلويات عيد مغربية

  غريبات مغربية حلويات عيد مغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، من بين حلويات العيد المغربية الغريبات التقليدية بنكهات مختلفة، غريبات رائعة و محبوبة عند الكبير و الصغير و لازم تكون حاضرة في الأعياد الدينية، وصفات الغريبات المغربية لا تعد و لا تحصى و كل واحدة ألذ من الثانية، أنا حضرت هذه…
اقرأ أكثر...

كرات الباونتي

  كرات الباونتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير مبروش جوز الهند حليب مكثف محلى شوكولاته الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم نضع مقدار من مبروش جوز الهند حسب الكميه اللي بدك اياها وبعجنها بحليب مكثف محلى بكورها ع شكل كرات وبذوب الشوكولاته وبغطسها فيها وبزينها حسب الرغبه انا زينتها بفارمسي ملون وشوكلاته بيضاء ومبروش جوز الهند
اقرأ أكثر...

كيكة عيد ميلاد ابني الصغير زين العابدين ملكة رمضان

  كيكة عيد ميلاد ابني الصغير زين العابدين ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٦ بيض ٤ ملاعق زيت ٢ كيس بيكنغ باودر ٢ كيس فانيلا ١ ونصف كوب سكر رشة ملح ١ ملعقة أكل خل ٢ ونصف كوب طحين نصف كوب ماء للتزيين: ١ ونصف كوب كريمة فيزون ١ كوب ماء مثلج ١ كوب كاكاو خام قوالب ٢…
اقرأ أكثر...