زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

طريقة عمل فتوش لبناني أصلي طبق سلطه يقدم بشكل يومي في جميع الوجبات وخصوصا ايام رمضان وتختلف كل ست بيت في كيفية صنعه باختلاف الخضار الموجوده في مكوناته وسنقدمه لكم بطريقة  المبدعة Reemas Ghassan مقادير سلطة الفتوش / طماطم .. خيار .. خس .. بصل اخضر .. فجل .. جزر .. ملفوف احمر وملفوف ابيض ( اختياري) .. ليمون .. ملح .. زيت زيتون ..…
اقرأ أكثر...

كيكة القطايف بالقشطة هي قطايف بحجم عائلي طريقه جديده في صنع القطايف الرمضانيه على طريقة المبدعه / Dania Ali مقادير القشطة / كوبين وربع حليب سائل ١/٢ملعقة طعام سميد ناعم ١/٢ملعقة طعام حليب باودر ملعقتين طعام طحين ملعقتين طعام نشا او اكثر شويه حسب نوع النشا علبة قشطة او ملعقتين زبدة غير مملحة فانيليا مقادير عجينة القطايف / كوبين طحين نص كوب سميد ناعم…
اقرأ أكثر...

كبة اليقطين كما وصفتها صاحبتها كتير طيبه وفاخره فإذا عندك يقطين كتير فعندكم هذا الحل وهوه نوع جديد للكبه وهيه طريقه للمبدعه Najwa Bakri.   المقادير: نص كيلو يقطين مسلوق كوبين برغل ناعم مغسول وليس منقوع بصله صغيره عرقين بقدونس، نص ملعقة كمون نص ملعقة بهار ملعقه صغيره ملح او حسب الرغبه ملعقتين ك طحين ملعقتين ك نشا زيت نباتي للقلي الطريقه: - يسلق…
اقرأ أكثر...

الرز بالحليب او أرز باللبن او مهلبية الأرز تعدد المسميات واختلفت الطرق من بلد لبلد في طريقة تحضيره وتزيينه وسنقدمه لكم اليوم بطريقة / Reemas Ghassan المقادير / كوب ارز مصري 6 اكواب ماء 6 اكواب حليب سائل كوب سكر 3 ملاعق نشاء مذابه في كوب ماء ملعقة فانيليا (اختياري .. ماء ورد او زهر ) نصف ليمونه طريقة التحضير: الخطوه الاولى / كاسة ارز…
اقرأ أكثر...

قوارب الكنافة الشهيه طريقه لعمل الكنافه تخرج عن الشكل التقليدي والكنافه من الاصناف المحبوبه عند العرب فتابعو مع المبدعهSeemaa Abu Shaqra الطريقه   المقادير: نص كيلو كنافة كوب سمنة او زبدة نص كوب سكر بودرة ملعقتين ماء ورد ومتلهم ماء زهر الحشوة: 2 كوب حليب سائل 4 ملاعق كبار نشا ملعقة ماء ورد ومتلها ماء زهر 7مكعبات كيري او جبنة مثلثات علبة قشطة قطر…
اقرأ أكثر...

‫طريقه عمل الكيكه العاديه, وصفة مميزة لعمل الكيكة العادية بالصور مع المبدعة غالية جعمور, فلنتابع معها الطريقة.   المقادير: ٦ بيض معلقه ونصف كبيره فانيلا معلقه كبيره عصير ليمون معلقه خل ابيض كوبين سكر 3 أكواب طحين معلقه  ونصف بيكنج باودر كبيره كاسه نحط فيها اربع ملاعق كبيره حليب بودرة و ملعقتين لبن  (زبادي بالمصري) ونخلطهم بماء ليكمل الكاسه كوب…
اقرأ أكثر...

كريب النوتيلا, وصفة مميزة من صديقة زاكي Rula Habib, والكريب هو نوع من المخبوزات الطرية والرقيقة, والتي تُحشى بالنوتيلا أو الجبنة الحلوة أو الكريمة, تزين بصوص الشكولاتة, وجبة صباحية تمدك بالطاقة شهية جدا. المقادير:٤ بيضاتملعقة صغيرة فانيلاكوب و نصف حليبملعقتين طعام زبدة دايبةكوب طحينربع ملعقة صغيرة ملحملعقة طعام سكر الطريقة:- نخفق جميع المقادير بالخلاط الكهربائي. - ثم نحمي مقلاة وسط على النار و نمسحها بقليل…
اقرأ أكثر...

دونات محشية بجبنة كيري للمبدعة جنة ورد ، منظرهم أكثر من رائع ، وطريقة تحضيرهم سهلة وبسيطة ، أما المذاق ، فما عليكم إلا التجربة ، فهي خير برهان لتتذوقوا أشهى دونات محشية بجبنة كيري . المقادير : * 1 بيضة * 2 ملعقة كبيرة حليب * 2 ملعقة كبيرة سكر * 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية * 4 ملاعق كبيرة زيت * نصف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الشامواه الباردة بالصور  حلا فاخر سهل التحضير لذيذ الطعم يعتبر من اشهى الحلويات البارده نقدمه لكم على طريقة المبدعه / Reemas Ghassan المقادير للطبقه الاولى كيك شوكولاته (جاهز او معد مسبقا في المنزل) او 2 بسكويت قالب زبده ملعقتين ماء او حليب او قشطه طريقة تحضير الطبقه الاولی بطحن الكيك او البسكويت وبنفركه بالزبده وبنعجنه بالماء وبنصفه في صينية التشيز كيك…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القطايف بالجبنة بالصور  على الطريقه اهل نابلس للمبدعه والمتالقه Mona Khaled salloum   المقادير: كوبين طحين ونص كوب سميد ونص م.ص خميرة .2م.ص بكم بودر وم.ك حليب ناشف وم.ك سكر و3كوب ماء الطريقة: يعجنو وبعد 5.د نشتغل فيهم  وعملت 2كبار وحطيت بيناتهم حبنة عكاوي محﻻة سابقا ومعثورة ودخلتها الفرن مع قطع صغيرة زبدة عالوج لمدة ربع ساعة وقطر. لمتابعة هذه الوصفة المميزة…
اقرأ أكثر...