زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

برك بالجبنة من المطبخ التركي .. فن وابداع للمبدعه والمتالقه رغد الحياة نتابع مع مبدعتنا الطريقة.   ✨مقادير: 3كاسات طحين ورشة ملح ورشة سكر نص كاسة نشاء بودره ونص كاسة زيت نباتي وكاسة مي دافئ ✨طريقة: نخلي طحين وحط فوقه ملح سكر ونشاء وخلطي وبعدها حكي زيت وفرك بعدها المي شوي شوي لتلتم العجينة وعركيهم وريحيها ربع ساعة ✨بمقلاتة تيفال بتحطي 2معلقة طعام زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

كنافة نابلسية من المطبخ الفلسطيني  للمبدعه neveen Alwadi نتابع مع مبدعتنا الطريقة. طريقة التحضير: - عجينة كنافة جاهزه بنفركها بكمية منيحه من الزبده (الزبده بذوب فيها رشة صبغة كنافه) - بدهن الصينيه كميه منيحه من الزبده المخلوطه مع الصبغه وبحط نص العجينه....وبحط بالنص الجبنه(خلطت موزريلا الحلوه مع جبنه بيضا). - بعدين بنحط باقي العجينه وبالفرن مده 30 دقيقه على حراره 200 واخر شي. بنضيف القطر أو ما…
اقرأ أكثر...

 دجاج محشي بالفريك  وصفة مميزة للمبدعة  Dyaa Abbas ، حضرتها لفطورها برمضان ، وشاركتنا طريقة تحضيرها ، حيث يعتبر الدجاج المحشي ، إحدى الوجبات الشهية التي تنال إستحسان الكل ، لقرمشتها ولذتها . فتابعوا معنا طريقتها ، وتمتعوا بطعم الدجاج المحشي بالفريك والمشوي بالفرن.    المقادير : * فروج حجم كبير أو دجاجة * فريك * بصلة كبيرة مفرومة ناعما * ورق غار *…
اقرأ أكثر...

سمبوسك برك الجبنه طبق رئيسي في رمضان ولها شعبيه كبيره لذلك نقدم لكم طريقة صنعها بطريقه واضحه وشهيه وممكن حشوهااا بعدة حشوات حسب الرغبه ولنترككم مع الطريقه المضمونه مع المميزة Reemas Ghassan.   مقادير العجينه / 3 كاسات طحين .. 3 ملاعق حليب بودره .. ملعقة كبيره نشاء .. رشة ملح .. ملعقه سكر .. ربع كاسة زيت .. ماء دافیء للعجن طريقة التحضير /…
اقرأ أكثر...

ميني بسبوسة بالقشطة من الحلويات العربيه اللذيذه التي نالت شهره واسعه في الاونه الاخيره لطعمها الشهي وسهولة تحظيرها في كل الاوقات نترككم مع الطريقه. المقادير / كوب ونص سميد .. نصف كوب سكر .. نصف كوب زيت .. علبة قشطه .. ملعقه كبيره بكنج بودر .. فانيليا .. بيضتين .. نص ملعقه صغيره خل طريقة التحضير / بنخلط البيض والسكر والزيت والقشطه والخل والفانيليا…
اقرأ أكثر...

طاجن اسكندر تركي اكله من المطبخ التركي وهي مميزه حيث تجمع بين الكباب والجبن بنكهه مميزه وشهيه ويقدم بجانبها اللبن الحامض للنترككم مع الوصفه اللذيذه بطريقة Reemas Ghassn المبدعه في فن الطهي. المقادير / كيلو لحمه منظفه ومقطعه مكعبات صغيره .. طماطم .. فلفل رومي .. بصل .. ثوم .. بهارات ( ملح . فلفل اسود .. فلفل احمر مطحون .. كمون .. بهارات…
اقرأ أكثر...

وردة التمر و أصابع التمر اكله خفيفه مفيده بحبوها الصغار والكبار بتقدمها النا المبدعه Totoo Alhroub بطريقه سهله وتشكيل جميل فلنترككم مع الطريقه والصور. المقادير وطريقة التحضير/ 3 كوب طحين 2 م ك خميرة 10 معالق سكر م ص ملح 2 كوب ماء دافىء - بتخلطيهم منيح مع بعض وبتتركيهم 10دقايق, وبترجعي تحطي: 3 كوب طحين 4 م ك حليب نص كوب زيت - وبتعجني…
اقرأ أكثر...

عش البلبل او تاج الملك تعددت المسميات والطعم الرائع واحد جربوووها كتير راح تحبوها على طريقة المبدعه Totoo Alhroub المقادير / عجينه كنافه جاهزة ملعقه صغيره ماء زهء زبده فستق حلبي قطر طريقة التحضير / بتلفي خصله ع ايدك لتصير متل العش بتصفيهم بالصينيه وبتتركيهم نص ساعه لتنشف العجينه وتاخد الشكل بعدين بتحشيها فستق حلبي عليه م ص ماء زهر وبعد ما تحشيها بتشربيها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة  ولا اروع كتير لذيذه بطريقه بسيطه والوان زاهيه وطعم شهي كما عودتنا المبدعه Reemas Ghassan مقادير الكنافه / نصف كيلو كنافه كوب زبده او سمنه صبغه حمراء او برتقالي مقادير القشطه / كوبين ماء 3 ملاعق ك حليب بودره 4 ملاعق ك دقيق 1 ملعقة ك نشاء ربع كوب سكر ملعقه ص فانيليا ملعقه ك سميد علبة قشطه 3…
اقرأ أكثر...

طريقة حلاوة الجزر الحلقومية الفاخرة بالجوز على الطريقة العراقية  من الأكلات العراقية المشهورة . قامت المبدعة  Dania  Ali بتحضيرها لنا خطوة خطوة ، بناءاً على طلب أحد الأعضاء ، لتعرفنا على طريقة عملها لنتذوق طعمها الخيال ،كما وصفته لنا مبدعتنا . فحلاوة الجزر الحلقومية طيبة جداً ولذيذة ، و مطلوبة كثيرا خصوصا في رمضان ، مثل البقلاوة ، إن شاء الله تعجبكم وتتحمسون لتحضيرها ،…
اقرأ أكثر...