زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

بسبوسة الجالكسي, بسبوسة بنكهة الشكولاتة وصفة شهية سيعجب بها كل من يتذوقها, تابعي الوصفة مع مبدعتنا Naddoush Ghanem.   المقادير: 3 بيض معلقة فانيلا نص كاسة زيت علبة قشطة بنفس علبة القشطة علبة ونص سميد ( المقصود أن تستخدمي علبة القشطة كمعيار) بنفس علبة القشطة نضع نص علبة جوزهند بنفس علبة القشطة علبة سكر معلقة كبيرة نسكافيه معلقة كبيرة كاكاو معلقة كبيرة باكنج باودر للتزيين:…
اقرأ أكثر...

بفتيك اللحمة بصوص البصل ودبس الرمان, وصفة غداء جديدة ومميزة ونكهة مركزة وغنية, تعطينا الطريقة المبدعة التي عودتنا على كل جديد Reema Awwad, فلنتابع مع مبدعتنا. المقادير: لحمة بفتيك بصل مقطع جوانح مكعب ماجي معلقتين كبار دبس رمان شوية ملح معلقة صغيرة نشا الطريقة:- بتبل البفتيك بخل وفلفل أسود وبهار حلو وبودرة بصل وبتركه منقوع في التتبيلة أقل شي ساعة. - بقطع كمية من البصل…
اقرأ أكثر...

تورتة الفراولة الشهية, وصفة متقنة ومجربة من المبدعة Wafaa Fifi Blue Tulip, نتابع معها الطريقة والخطوات خطوة بخطوة مع الصور. مقادير الكيك:6 بيضات200غ سكر ( 200غرام سكر تعادل كوب ولكن ليس ممتلئ) 200غ طحين  ( 200 غرام يعادل كوب ولكن ممتلئ تماماً وربع الكوب) فانيلاالقليل من خميرة الحلويات ( بيكنج باودر)القليل من الملح حشوة الكيك:كريم شانتيي ( أو أي…
اقرأ أكثر...

أصابع الجلاش, وصفة مميزة لطريقة عمل الجلاش, تتحفنا بالطريقة المبدعة Manal Abu Al Naja, نتابع معها. المقادير : 2 كوب دقيق رشه ملح 3 مﻻعق زيت ثلاث ارباع كوب ماء ملعقة خل الطريقة: - في وعاء نضع جميع المكونات مع بعضهم, ونعجنهم مع بعض ونقسمهم 18 كورة. - نرش نشا على الكرات ونتركهم يرتاحو نص ساعه وأكثر. - ثم بنرش نشا على لوح التقطيع ونفرد الكورة…
اقرأ أكثر...

Chicken Chili دجاج بالفلفل الحار, ,وصفة شهية من المطبخ الصيني, تتحفنا بها المبدعة Shaimaa Banat, فلنتابع معها. المقادير: صدور دجاج كاتشب شطة سائله بهارات مشكله نصف اصبع زبدة بصل شرحات فلفله الوان ملعقه نشار ملعقة كبيرة رب البندور سمسم الطريقة:- في البداية نقوم بإحضار صدور الدجاج ونغ بملح و سلهم بالخل و الليمون و زيت زيتون. - نقطع صدور الدجاج إلى  مكبعات و بتبليهم بكاتشب و شطة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالفرن, وصفة متقنة ومميزة من صديقة "زاكي" المبدعة Manal Abu Al Naja, نتابع معها. الطبقه الأولى: المقادير/ باكيت كبير بسكوت دياجستيف باكو زبده صغيرملعقه صغيرة قرفه الطريقة/- نطحن البسكوت في الخلاط ونذوب الزبدة ونخلطهم مع القرفه ونرصهم جيدا بصينيه التشيز كيك ونضغط على الحواف لتبرز جوانب للبسكوت على حوانب الصينيه ونضعها بالفريزر لنعمل الحشوة . الطبقة الثانية: المقادير/12 حبة حبن كيرينص كوب كريمة…
اقرأ أكثر...

عصير فخفخينا الخوخ و المشمش و البرتقال مع ايس كريم الفانيلا و الشوكلاتة وصفة مميزة من المبدعة Manar Malek, نتابع معها.     المقادير:خوخ مقطع مشمش مقطع برتقال مقطع اناناس مقطع الطريقة:- نضعهم بالكاسة و نضيف عليهم عصير مانجا او كوكتيل فواكة انتي قمتي بعمله سابقاً بالبيت انا وضعت كوكتيل و عملته كالاتي: اي نوع موز مع تفاح مع برتقال مع…
اقرأ أكثر...

عصير الفواكهة المشكل, وصفة مناسبة لتطفئ حر الصيف, ويكثر الاهتمام بأنواع العصير المختلفة في شهر رمضان, لكي تنعش الصائم, وتروي عطشه, صديقة "زاكي" المبدعة Manar Malek, فلنتابع معها الطريقة. المقادير:كوبين عصير مانجا او تفاح نص كوب عصير اناناس كوب عصير برتقال نص كوب عصير ليموننص كوب عصير رمان سكر حسب الرغبة فواكه مشكلة اي نوع عندك ** أنا استخدمت تفاح و موز و مشمش برتقال…
اقرأ أكثر...

ترايفل سهل وخفيف, هي نوع من أنواع الحلوى المنعشة والشهية تتكون بالأساس من طبقات الجلي و البسكويت والكاسترد, تقدم لنا المبدعة Jmj Asady, طريقة شهية ومميزة لحلى الترايفل. الطريقة: الطبقة الأولى/ - اول طبقة كاسترد الفستق الحلبي ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد مع كوبان من الحليب والسكر حسب الرغبة ونضعهم على النار الى ان يتماسك ونضيف لون غذائي اخضر ونحركه…
اقرأ أكثر...

معكرونة بالبشاميل, من الاطباق التي لها شعبية عالمية واسعة, وهي عبارة عن معكرونة مع الصوص الأبيض أو صوص البشاميل, وتحشى بطبقة من اللحم المفروم أو قطع الدجاج المتبلة, تقدم لنا هذه الوصفة المميزة المبدعة Dado Mograbi فلنتابع معها الطريقة. المقادير: مغكرونة مسلوقة لحمة مفرومة رشة قرفة بهار حلو ملح علبة ذرة ملعقتين معجون بندورة جبنة موزراريلا المقادير للبشاميل: قالب زبدة صغير ملعقة كبيرة زيت كوب طحين 2…
اقرأ أكثر...