زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

كيكة الباونتي, كيكة من الشكولاتة مع طبقة من جوز الهند, وصفة تأخذك للقمر, لأنها ستسحرك بالجمال و تعدد النكهات, هذه الوصفة المبدعة مقدمة من ملك الابداع الشيف Rashid Abdou, فلنتابع مع الشيف رشيد وصفته المميزة والمدهشة. المقادير للكيك: 3 بيضات كوب سكرملعقة فانيلا نصف كوب عصير برتقال نصف كوب زيتكوب وربع طحين منخول مع معلقة بيكنغ باودر و3 ملاعق كاكاو وربع ملعقة قرفة وبشر برتقالة رشة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بارد على أصولها, وصفة متميزة لأنها تجمع النكهة الأصيلة للتشيز كيك, يُقدمها لنا ملك الابداع والفن والذوق الرفيع, الشيف Rashid Abdou , فلنتابع مع الشيف وصفته المميزة. المقادير:٢٠٠غرام بسكويت اي نوع حسب الرغبة ١٠٠غرام زبدة درجة حرارة غرفة ( تقريبا نصف كوب)١٠ غرام جيلاتين  ( تقريبا ملعقة كبيرة)عصرة لليمون علبة كريمة خفق ١٠٠ غرام سكر (1/2 كوب)٢٠٠ غرام جبنة كريمة او فلادلفيا او بودك…
اقرأ أكثر...

ميني كنافة بالقشطة, وصفة تجمع بين نكهة الشرق القوية, وطعم الكنافة وطرواة القشطة, كنافة تتقطر منها قطرات من العسل, وصفة سوف ترفع طاقاتك للسماء, لأنها كلها طاقة, دعونا نترك المجال لمبدعنا الشيف المميز Rashid Abdou, فلنتابع مع الشيف وصفته المميزة. المقادير للقشطة: كيلو حليب سائل دسم ( كيلو = 4 أكواب كبيرة) كاسة خل ابيض حليب دسم خفيف كاسة نشاء جبنة حلومي اذا مافي موتزريلا…
اقرأ أكثر...

كيكة طبقات الكراميل الشهية, هي كيكة تتكون من ثلاث طبقات الأولى من الكيك, والثانية والثالثة من الكراميل  ولكن بنكهات مختلفة, وصفة مميزة وخفيفة, تقدمها لنا المبدعة والفنانة في عالم الطهي أم نور سعد‏, فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا هذه الوصفة الشهية. المقادير للطبقة الأولى: ٤بيضات فانيلا كوب سكر كوب الاربع زيت كوب زبادي كوب ونص دقيق ظرف Bp (ملعقة…
اقرأ أكثر...

كيكة الكاسترد والكراميل, الصورة تحكي وتتكلم, الدقة والتكامل في الوصفة, منظرها شهي جداً, تقدمه لنا خبيرة الطهي والحلويات المبدعة والمميزة Rania Barghouti‏, فلنتابع مع مبدعتنا المميزة طريقة صنع هذه الكيكة الشهية. المقادير للطبقة الأولى: 2 كاسة طحين 3 بيضات معلقة خل كاسة حليب او لبن نصف كاسة زيت كاسة سكر 1 معلقة كبيرة باكنج باودر نكهة كرز قطع…
اقرأ أكثر...

كيك اسفنجي مع شوكولا خفيف, وصفة سهلة ولذيذة مع كأس من الشاي في الصباح, يُقدم لنا هذه الوصفة الشهية المبدع و المميز في فن الطهي الشيف Rashid Abdou, فلنترك المجال لشيفنا المبدع ليتحفنا بطريقته الشهية.   المقادير:٥ بيضات ١ كاسة سكر ١ كاسة طحين رشة فانيل رشة بيكنغ باودر ملعقتين ليمون طريقة العمل:- نخفق البيض مع ملعقتين ليمون و فانيلا مدة دقيقتين…
اقرأ أكثر...

ليزي كيك فاخر, هو الحلوى عالمية, ترجمة الاسم كيكة الكسولين, وذلك لأنها سهلة ولا تحتاج إلى الفرن, قوامها الشكولاتة مع البسكويت, تُأكل باردة, منعشة ولذيذة, تقدم لنا الوصفة المميزة والمبدعة في فن الطهي وعالم الحلويات المميزة جدا Ramo Akil,  وكما عبرت صاحبة الوصفة عن هذه الحلوى الشهيى قائلة: "سهل. لذيذ. سريع", فلنتابع مع مبدعتنا وصفتها الشهية. المقادير: 2 علبة…
اقرأ أكثر...

بسكويت السكر ولا أسهل منه سريع التحضير ولا يحتاج لمجهود ، وصفة مقدمة من المبدعة Dode ALagore التي شاركتنا تحضيره وهذه طريقتها . المقادير : - 1 كوب ونص زبدة - ربع كوب زيت - 2 بيض - 1 كوب نشاء - 1 ملعقة فانليا - 1 ملعقة بيكنج باودر - رشة ملح - 1 كوب إﻻ ربع…
اقرأ أكثر...

بـسـكويـت الـسـكـاكـر  بشكل أكثر من رائع وشهي ، حضرته المبدعة Tasneem Hourani حتى نغير من أشكال البسكويت التقليدي بشكل أكثر إبداعا ، وبمنظر جميل ، محبب للصغار والكبار . المقادير : - 3 كوب طحين - 250 غ زبدة - 1 معلقة صغيرة فانيلا - أصفر بيضتين <2 بيضتين الأصفر فقط> - 1كوب ونصف سكر ناعم - حبات سكاكر…
اقرأ أكثر...

فـطـائـر الـزعـتـر من أطيب الفطائر اللذيذة والمغذية ، التي نستمتع بتناولها مصحوبة مع الشاي في وقت العصرية ،أو في المساء حيث تجتمع العائلة ويحلو معها السمر ، تقدم لنا طريقة تحضيرها المبدعة نـمـر الـجـنـازره, فلنتابع معها.    وهذه مقاديرها : - 4 كوب طحين - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1 ملعقة كبيرة ملح - 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة - 2 ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...