زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

أضخم ألبوم وصفات مصورة للحلويات, من أكثر طرق الوصفات التي تفضلها الكثير من السيدات أن تكون الوصفة في داخل صورة, ليسهل عليها حفظها, حرصاً على راحتكم, وبناءاً على طلبكم, نقدم لكم اليوم, مرجعاً مهما لك سيدة, للوصفات المصورة.     نسعد ونرحب بكم في جروب "زاكي" لفن الطهي: أضخم ألبوم وصفات المصورة
اقرأ أكثر...

الملبن بالجوز, من الحلوى العربية القديمة, الذي سمعنا عنه يتردد في الأغاني, ولكن لم نذقه وقليل منا من يعرف شكله أصلاً, اليوم مبدعتنا المميزة الفنانة في عالم الطهي Mofeeda Abd El Momen, ستخبرنا بالطريقة خطوة بخطوة مع الصورة. المقادير: ١/٢كيلو سكر( حوالي ١/٢ ٢ كوب) ٣٠٠مل ماء حوالي كوب ونصف ملعقة ماء ورد ٢ملعقة عسل الجولوكوز ١/٢كوب نشا-يذوب في كوب ماء- خليط من السكر البودر…
اقرأ أكثر...

بسكويت الأزرار بطريقة شهية, بسكويت مقرمش وهش وخفيف, تعلمي مع المبدعة "نور العرب" طريقة صنع هذا البسكويت على شكل أزرار, فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة.   المقادير: المقادير للبسكويت تجديها بالضغط هنا. الطريقة: - اي طريقة بسكوت معتمدة عندك افردي العجينة وخليها رقيقة نوعا ما لأنك تلصقي بالاخير كل طرفين مع بعض. - وقصي دوائر بالحجم المرغوب عندك…
اقرأ أكثر...

بسكويت فاخر بطريقة سهلة, من انواع البسكوت المعروف بسوريا وجزء من ذكرياتنا بحبوه كبارنا وصغارنا بتقدمو النا المبدعه Sara Ajoz yakoub, فلنتابع معها.     المقادير: كيلو طحين كأس كاكاو بودرة 3 علب زبدة (كل علبه زبده ٢٠٠غ) كاس ونصف سكر بودرة 2 بيضة ظرف فانيلا ربع ظرف باكينج باودر الطريقة: - تعجن جميع المقادير معا حتى تتشكل لدينا…
اقرأ أكثر...

فطائر القوارب التركية, محشيه بطريقه جديده ويطعم خيال تقدمها المبدعه Mofeeda Abd El momen, فلنتابع معها الطريقة خطوة بخطوة مع الصور.   المقادير للعجينة: كوب ماء دافيء كوب دقيق ملعقة خميرة ٢ملعقةحليب بودرة ٢ملعقة سكر ذرة ملح الطريقة للعجينة: - في وعاء بنخلط هذه المقادير جيدا ونغطيها ونتركها حتي يتضاعف حجمها مابين ١٠:١٥ دقيقة. -…
اقرأ أكثر...

كيكه التفاح, بنكهة منعشة ستجوب الرائحة أنحاء البيت, تقدمه لنا المبدعه جنى ابو عبيد التي تقدم لنا المميز دائما تابعو معنا طريقة كيكة التفاح الشهية. المقادير: 3 بيض +ملعقة كبيرة فانيلا كوب سكر نص كوب زيت كوب حليب سائل ربع كوب نشا +رشة ملح ملعقة كبيرة باكنج باودر كوبين ونص طحين للوجه :تفاحتين مقشرات و مبروشات 2 ملقة كبيرة سكربني 2 ملعقة قرفة جوز او…
اقرأ أكثر...

حـلى السـوميه, من أنواع الحلا المميزة والشهية جدا, وتمتاز بطبقاتها الشهية واللذيذة, ومكونها الأساسي هو الشعيرية, صاحبة الوصفة هي المبدعة في فن الطهي ام مالك العتيق تقدم لنا بطريقتها المتميزه والمبدعة طريقه السوميه فلنتابع معها هذه الوصفه الشهيه.     المقادير: شعيريه باكستانيه ملعقه زبده اربع ملاعق جوز هند ٣ملاعق كبيره حليب مكثف طبقه المهلبيه كوب حليب ٣ملاعق…
اقرأ أكثر...

KINDER CHEESECAKE,تشيز كيك الكندر الشهية, كما عبرت صاحبة الوصفة المبدعة في فن الطهي Ghalia Jamour: " طعمه لاتوصف", تتكون هذه الكيكة الشهية من ثلاث طبقات أي ثلاث طبقات متناغمة وشهية, فلنترك الان المجال لمبدعتنا لتخبرنا سر هذا الطعم الشهي. الطبقه الاولى: المقادير للطبقة الأولى/ كيك شوكولا نيوتيلا قطعه زبده سايحة الطريقة للطبقة الأولى/ اما تعملي كيك شوكولا وتفتفتيه وتعجنيه مع نيوتيلا او حليب مكثف…
اقرأ أكثر...

معمول بالتمر على شكل وردات, هو أحد أشهر الحلويات العربية على الاطلاق الذي لا يكاد يخلو بيت منه يوم العيد, صديقتنا المبدعة Hind Moubayed ستقدم لنا طريقة شهية للمعمول وبدون قالب, فقط بأداة بسيطة لكي تعطينا شكل الوردة, فلنتابع مع صديقتنا.   المقادير:4 كاسات طحين 2 كأس سميد لا ناعم ولا خشن وسط واحد كأس زيت نباتي قالب زبدة لورباك…
اقرأ أكثر...

فاصوليا بيضاء مع ارز, وصفة مناسبة لغذاء صحي وكامل, تعلمي طريقة طبخ الفاصولياء البيضاء بالصلصة الحمراء, مع نكهة شهية جدا, تتحفنا بالطريقة المبدعة أم يوسف, فلنتابع مع مبدعتنا الطريقة. المقادير: نصف كيلو لحمة عجل ٢ كوب فاصوليا ناشفه بيضاء بندوره معصوره (عصير الطماطم) ملعقتين صلصة بندوره ملح وفلفل أسمر ثلاث ملاعق زيت كوبين ارز منقوع ومغسول ملعقتين زيت نباتي…
اقرأ أكثر...