بيزا دجاج وشيدر وخضار ملكة رمضان

  بيزا دجاج وشيدر وخضار ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير ٣ اكواب طحين م.ك خميره ٢ م.ك سكر ٢ م.ك حليب م.ص ملح فنجان لبن فنجان زيت ماء دافئ للعجن دجاج صدر واحد موزريلا وشيدر فلفل حار وحلو زيتون وفطر صلصل وكاتشب ريحان مجفف تتبيله الصدر: بابريكا حلوه معلقه دبس رمان ملح فلفل الخطوات بعجن العجين لتصير…
اقرأ أكثر...

قصه سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

  قصه سيدنا محمد ص الله عليه وسلم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Haneen كتبت: امل كمال ولد سيدنا محمد صلى الله علية وسلم فى عام الفيل وهذا العام له قصة : بنى أبرة الأشرم ملك الحبشة معبدا ليحج الناس إليه ويزوروه كما يزورون الكعبة لكن لم يزرها أحد لأن الناس كانوا قد اعتادوا عى زيارة الكعبة فى مكةة منذ أن بناها سيدنا…
اقرأ أكثر...

أقراص جوز الهند ملكة رمضان

  أقراص جوز الهند ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 3 بياض بيض رشة ملح كوب الى ربع سكر 3 ونص كوب جوز الهند معلقة صغيرة فانيلا معلقة صغيرة خل الخطوات أول شي كيفكم حبيباتي اليوم جبتلكم وصفة كوكيز جوز الهند أو أقراص جوز الهند بطريقة شهيييية جدآ وما بتفرقيها عن الجاهز بالعكس أطيب بكتييييير والواحد مننا برمضان محتاج…
اقرأ أكثر...

حلا الشامواه

  حلا الشامواه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,alhnoof المقادير بسكوت علبتين قشطه ضرفين كريم كراميل الخطوات ١ _) نطحن البسكوت نضيف عليه علبت قشطه ونعجنه نفرده بقالب الكيك ع الغاز نسوي الكريم كراميل بس يثقل انحط بلمولينكس علبت قشطه وبسكوت نضيف عليهن الكريم الكراميل ينخلط يضاف فوق البسكوت بس تبرد نحط معلقه وشوكه ونرش الكاكاو ونشيلهن بكل هدوء وصحتين صحتين
اقرأ أكثر...

كنافة

  كنافة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,soh المقادير 500 غم كنافة شعر 2 كوب سمنة ذائبة القشطة: 3 كوب حليب 2 ملعقة طحين 3 ملعقة نشا علبة قشطة 3 ملعقة كبيرة سكر ملعقة ماء زهر الخطوات _ نفرد الكنافة في صينية مدهونة سمنة _نضع مقادير القشطة معا على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تتماسك _ نصب القشطة فوق الكنافة مع مراعاة…
اقرأ أكثر...

ام علي بالفخاره ملكة رمضان

  ام علي بالفخاره ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير عجينه باف باستري ٥ مربعات راح نحتاج حليب كامل الدسم ٤ اكواب عود قرفه ١٠ معالق سكر فيكي تقللي او ازيدي حسب الرغبه ١ ملعقه كبيره فانيلا مغلف كريمه باودر سر النكهه الخرافيه باكيت قشطه مكسرات: جوز لوز فستق حلبي جوز هند الخطوات اصحاب الدايت يطلعووو من هون زاكاوة ام…
اقرأ أكثر...

ازكا حلو بارد

  ازكا حلو بارد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am jawad المقادير حليب سكر قشطه١ كريمه بيضه٢ كريم كراميل ٢ بسكوت شعريه باكستنيه زبده الخطوات جبتلكم اليوم حلو حلو مالكم اول شي على الغاز منحمص الشعريه الباكستنيه ومع شوية زبده ونضعها بي صينيه وبعد هيك منعمل مغلفين كريم كراميل ومثل ما مكتوب على العبوه منضيف سكر ومنضعه فوق الشعريه وبعد ما يبرد تماما وطبقه…
اقرأ أكثر...

حلاوة حليب أو جكليت او توفي العراقية المميزة ملكة رمضان

  حلاوة حليب أو جكليت او توفي العراقية المميزة بطريقة كثير سهلة ولذيذة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب سكر ١ كوب ماء ١ ونصف كوب حليب بودرة ويفضل نيدو رشة هيل مكسرات او مبروش جوزالهند للتزيين الخطوات من الحلويات المشهورة بالعراق ولها اكثر من طريقة... اليوم اقدمها بطريقة سهلة جدا والاهم تطبخ على نار هادئة لضمان…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل الكبه ع طريقتي لذيذه

  طريقه عمل الكبه ع طريقتي لذيذه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,alhnoof المقادير برغل ناعم كاسه ونص كاست مي كبيره ملح فلفل اسمر طحين اربع معالق كبار نشا ثلاث معالق كبار ببركا او بهارات كاري لحمه مفرومهرتس بصل الخطوات ١..اول شي نغسل البرغل نصفيه من المي ونحطه بطنجره صغيره ونضيف عليه كاسه المي نوطي الغاز ع الاخير لحتا يستوي ويتفلفل نطفي الغاز…
اقرأ أكثر...

الأرز البخاري

  الأرز البخاري, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحلام عبد الهادي المقادير ١٠-١٥ جزرة مقشرة و مقطعة أصابع ٥ رؤوس بصل مقطعة شرائح قرفة مطحونة كمون مطحون دجاجة مقطعة ٤ أكواب أرز حبة طويلة ٦ أكواب ماء ملح بهار ٢ ملعقة زيت الخطوات في قدر نضع طبقة من البصل و فوقها طبقة من الجزر نرش ملعقة صغيرة كمون و ملعقتين صغيرتين قرفة نرص الدجاج…
اقرأ أكثر...