زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كيكة الشوكولاتة بالصوص، هي كعكة محلاة بنكهة الشوكولاتة عن طريق وضع بودرة الكاكاو او صوص الشوكولاتة (الشوكولاتة الذائبة)، وصفتنا لليوم مغطاة بصوص الشوكولاتة، يعد صوص الشوكولاتة أكثر نوع صوص مستخدم لتزيين الكيك العادي او كيك الشوكولاتة او  كيك الفواكه، واليوم نحن نخاطب عشاق الشوكولاتة ونقدم لهم كيكة الشوكولاتة بالصوص السائل وصفة رائعة ومميزة من تقديم الشيف المبدعة منى بيبي تأخذنا الى مطبخها لتعلمنا…
اقرأ أكثر...

حلى النسكافيه البارد، للحلويات اشكال واصناف متعددة، ولكل شكل وصنف طعم مميز خاص به، ويعد انتشار الحلويات حول العالم شيء بديهي نظرا لان الجميع يفضلها الكبار تارة و الصغار تارة أخرى، علاوة على طعمها المميز فهي تعد من الأطعمة المغذية المفيدة لاحتوائها على نسب عالية من السعرات الحرارية التي تمدنا بالنشاط والطاقة، كذلك هي صاحبة طعم يعطيك انتعاش رائع، لكن في الآونة الأخيرة انتشرت…
اقرأ أكثر...

بسكويت القهوة، اذا كنتم من عشاق ومحبين القهوة اليوم احضرنا لكم وصفة ستعجبكم حتما وستنال اعجابكم بالتأكيد بسكويت القهوة هش ونكهة منعشة، تقدمه صديقتنا المبدعة في فن الطهي Bara'a Abufarah تخبرنا طريقة اعداد هذا البسكويت الرائع على منصة زاكي للطهي. لكن قبل ان نبدأ وصفة بسكويت القهوة دعونا نذكر ولو القليل من فوائد ومميزات القهوة، تعد القهوة مصدر غني بمضادات الاكسدة، أيضا مصدر جيد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البط، يعد البط من الطيور الدسمة لاحتواء لحمها على الكثير من الدهون وسعرات حرارية عالية، لذلك تجد الكثير من الناس تفضل الوجبات الدسمة وذلك بسبب مذاقها وطعهما اللذيذين وبسبب نتائجها في مصدر طاقة ممتاز، والان نترك المجال للشيف المبدع احمد مراد يشرح لنا تفاصيل و خبايا طبخ البط بثلاث طرق متنوعة وشهية وسابقة من نوعها على منصة زاكي للطهي. لكن قبل ان…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة، نعد البسبوسة المحشية بالقشطة طبق حلويات مصري، انتشر في غالبية الدول العربية لسهولة تحضيرها وطيبة طعمها الرائع، تتكون بسبوسة بالقشطة من مكونات بسيطة ومتواجدة في كل المنازل، وتعد بسبوسة القشطة من الحلويات المفضلة في شهر رمضان المبارك لأنها تمد اجسامنا بالطاقة وذلك لاحتوائها على سعرات حرارية عالية ومكسرات،  نحضرها اليوم لكم على منصة زاكي للطهي بتقديم الصديقة المبدعة بفن الطهي Lolo Alras…
اقرأ أكثر...

الكيكة المالحة، تعتبر الكيكة المالحة من المأكولات الشرقية التي يتقنها المطبخ العربي، تمتاز الكيكة المالحة بسهولة تحضيرها بسرعة ويسر، تقدم عادة على طبق الفطار،  أيضا تقدم على انها نوع من أنواع المقبلات بجانب الاطباق الرئيسية، كما ويتم تقديمها في المناسبات العامة والخاصة أيضا، سنتعرف من خلال وصفتنا لليوم كيفية تحضير الكيكة المالحة باللبنة والخضار، كيكة مميزة بحشوة اللبنة من المنتصف يزينها مجموعة من الخضار…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك مخبوز، تشيز كيك تعد من الحلويات الشهية والطيبة، مميزة بطعمها الذي يجمع بين الدسامة والملوحة، وهي أحد أشهر أصناف حلويات المطبخ الأمريكي، والتي انتشرت في العالم اجمع، ويجدها ربات البيوت الطريقة المثلى لمفاجأة أطفالهم وعائلاتهم لشعبيتها الجارفة بينهم، اليوم يأخذنا المبدع في فن الطهي Aboelyaman Elmasry، ليعلمنا طريقة اعداد تشيز كيك مخبوز بالطريقة المثلى على موقع زاكي. والان نبدأ وصفة تشيز كيك مخبوزة…
اقرأ أكثر...

شيشبرك باللبن، شيش برك أو شُشْبَرَك أو آذان الشايب هو طبق مشهور في بلاد الشام وشمال المملكة العربية السعودية والحجاز يعود أصله من أوزبكستان. الطبق مكون من عجينة تملأ بداخلها لحم غنم مفروم، تأخذنا في تفاصيله المبدعة Om Omar J تخبرنا تفاصيل اسرار اكلة شيشبرك باللبن اللذيذة جدا، وبالإضافة الى طعمه اللذيذ والرائع فانه يحمل الكثير من الفوائد الغذائية، فاللبن يمثل مصدر مهم للكالسيوم…
اقرأ أكثر...

  هذا الشكل صنعته لنا المبدعة نور العيون‏ والصورة بالأسفل توضيح لطريقة صنعه. 1) نقطع العجينة إلى كرات صغير ممكن حشوها جبن أو أي شي. 2) نفرد العجينة على شكل دائرة على مقاس الصينية. 3) نوزع الكرات حول دائر أو إطار الصينية. 4) نضع الصلصة والجبن والخضراوات وتخبز. لتتعلمي كيف تصنعي بيتزا  بخطوات بسيطة لمتابعة الوصفة على جروب "زاكي": بيتزا مزخرفة
اقرأ أكثر...

متبل باذنجان باللبن، تشتهر بلاد الشام بتحضير أصناف متنوعة وشهية من المقبلات التي تقدم مع الكثير من الأطباق مثل طبق الحمص و متبل الباذنجان الذي يحضر بعدة طرق شهية ومنها: متبل الباذنجان ومتبل الكوسا، ولكل منهما نكهته المميزة، ويعتبر من الأطباق الذي يحضر بسهولة وبمكونات بسيطة ويعد أيضًا من الأطباق غير المكلفة وغني بالعناصر الغذائية، ومنه متبل الباذنجان باللبن الذي يحضر بإضافة اللبن ومنه لا يحتاج…
اقرأ أكثر...