ايس كريم بطريقة سهلة ولذيذة ملكة رمضان

  ايس كريم بطريقة سهلة ولذيذة ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ كوب كريم شانتية بودرة(أي نوع متوفر) ١ كوب ماء مثلج ١ علبة حليب مكثف ١ ملعقة كوب ثعلبية (سحلب) ربع ملعقة شاي ملون غذائي حسب الرغبة للتزيين: مكسرات او شكولاتة او فارمسيل أو أي صوص متوفر الخطوات السلام عليكم... من الذ المثلجات الي نعشقها بكل الوانها واشكالها....…
اقرأ أكثر...

مهلبيه قمر الدين ملكة رمضان

  مهلبيه قمر الدين ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير طبقه المهلبيه بالفانيليا : ٥ كاسات حليب سائل ٥ م ك نشا كوب سكر ( حسب الرغبه) ١ م ص فانيليا طبقه مهلبيه قمر الدين: ١ بكيت قمر الدين ٣ كاسات ماء نصف كوب سكر ٢ م ك نشا الخطوات مسا النووووور والسروووور والدر المنثور ....هالحلا…
اقرأ أكثر...

الجبن البلدي (جبلي)

  الجبن البلدي (جبلي) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية طريقة جبن تقليدية معروفة عندنا في شمال المغرب وخاصة المناطق الجبلية، يصلح للذهن للفطور أو للسحور في رمضان و كذالك يصلح للطبخ، ممكن نضيف له نكهات حسب الرغبة: المقادير لتر حليب بلدي( الحليب الطازج الغير مبستر) نصف لتر لبن نصف ملعقة ملح (حسب الذوق أنا حطيت نصف في هذه الكمية كافية…
اقرأ أكثر...

كفته بالخضار في الفرن

  كفته بالخضار في الفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فاتن المقادير ٤ وحدات بطاطس ٤ وحدات كوسه ٢ فلفل احمر حلو ٢ فلفل اخضر رومي بصل صغير الحجم ٢ ملعقه صلصه زيت مقادير الكفته نص كيلو لحمه مفرومه بصله مبشوره ٢ فص توم مفروم بيضه ٣ ملاعق بقسماط ناعم ملح رشه كمون فلفل أسود الخطوات الكفتة نضع فى وعاء مناسب الحمه المفرومة…
اقرأ أكثر...

فته الحمص بطريقه كتير زاكيه وروعه من تحت ديات أختي الحبيبه إم عدي ملكه رمضان

  فته الحمص بطريقه كتير زاكيه وروعه من تحت ديات أختي الحبيبه إم عدي ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كوبين حمص منقوع رشه كربونه نص كوب طحينه بيضا مكعبين ثلج عصير نص ليمونه ملح حسب الرغبه خبز بيتي أو ألي كوبين ماء م.ص ماجي بودره رشه فلفل أسود فلفل أخضر مطحون مع عصره ليمونه حسب الرغبه زينه حسب…
اقرأ أكثر...

مشاوي مشكلة ملكة رمضان

  مشاوي مشكلة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير تتبيله الدجاج : ٢ دجاجه مقطعه ثمانيه وفيها شرحات ٢ م ك صويا صوص ( اختياري) عصير ليمونه ٣ م ك ثوم مهروس ١ م ك بابريكا ملح ١ م ك كزبره حب مطحونه نصف م ص فلفل اسود نصف م ص ثوم بودرة نصف م ص…
اقرأ أكثر...

بخاري الدجاج ملكة رمضان

  بخاري الدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير دجاجة كبيرة أو دجاجة ونصف وزن ١٢٠٠ غرام نقسمهم إلى قسمين كوب رز بسمتي ٤ حبات جزر مبشورة نصف كوب زبيب منقوع بماء ساخن لمدة نصف ساعة ومصفى حبة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة فرم ناعم ٢ بصلة وسط مقطعة شرائح معجون طماطم حسب الذوق ٣ ورق غار ٨ حبات هيل…
اقرأ أكثر...

صيادية سمك ع طريقتي ملكة رمضان

  صيادية سمك ع طريقتي ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ غزل ❤ المقادير سمك حسب الحاجه م.ص.كركم م. ك. كل من بودرة الثوم والبصل م. ك. بهارات السمك م. ص. ملح م. ك. بابريكا م. ك. كمون مطحون م. ك. خل م. دبس رمان م. ك. عصير اليمون م. ص. زنجبيل زيت غزير لقلي السمك 6 اسنون ثوم بصله مقطعه شرائح…
اقرأ أكثر...

خبز التورتيلا ملكة رمضان

  خبز التورتيلا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR اليوم جبتلكم وصفة خبز سهلة وسريييييعة وبتنفع لكل شي للأكل للشاورما للفاهيتا لكل شي بتحبو وبدكم ايا ان شاء الله تحبوها وتعجبكن الوصفة خلينا نبدأ بالمقادير المقادير كاستين ونص طحين أبيض ربع ملعقة صغيرة ملح كاسة ماء مغلي الخطوات أول شي نضع الطحين والملح بجاط ومنحط عليهن الماء المغلي ومنحركهم بالملعقة…
اقرأ أكثر...

هديتي لـ صبايا زاكي..

  هديتي لـ صبايا زاكي.. , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om Kady السلام عليكم والرحمه.. يسعدلي أوقاتكم بالرضا والسرور.. أيام رمضان كلها خير وزياده أجر بأذن الله وخير هذه الاعمال الصدقه.. صدقة تقدمها تدفع عنك شر نازل واى صدقة ترفعك الى اعلا المنازل اسال الله ان يتقبل مني ومنكم الصلاة والصيام وان يعتق رقابنا وولدينا من النار.. حبيت أقدم لكم هديه متواضعه أسئل…
اقرأ أكثر...