زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  قطايف عصافيري روعه من تحت ديات أختي الحبيبه إم عدي ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير للعجينه: كوبين طحين نص كوب سميد ٢ م.ك بيكنج بودر ممسوحين ١ م.ك نشا ١ م.ك حليب بودرة ٢ م.ك سكر ٢ كوب ونص ماء دافئ ( ممكن نحتاج كمان ربع كوب حسب كثافه الخليط) منكهات: م.ص فانيلا م.ك ماء ورد للحشوه:…
اقرأ أكثر...

  اللينزا الدمياطى حلوى مصرية لذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Batota Shawky المقادير كوب ونصف دقيق منخول كوب جوز هند ناعم كوب سكر بودره كوب زبدة طرية بيضتين ملعقة صغيرة ڤانيليا رشة ملح ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر الحشوة: مهلبية باردة: كوبين حليب 4 ملاعق كبيرة نشا ٢ ملعقة كبيرة كريم شانتيه ملعقة كبيرة قشطة ٢ ملعقة كبيرة سكر ڤانيليا سيرب خفيف:…
اقرأ أكثر...

  معجنات الأناناس الرهيبة ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٣ كوب طحين ١ كوب عصير الأناناس ربع كوب ماء دافئ ١ ملعقة كوب خميرة ١ ملعقة كوب سكر ١ ملعقة شاي ملح ٢ ملعقة أكل سمنة أو زبدة ١ بيضة الحشوة: ١ علبة أناناس ١ علبة لبنة ١ بيضة الخطوات أخلط الخميرة والسكر مع ربع كوب الماء الدافي واتركها…
اقرأ أكثر...

  زنود الست بعجينه السمبوسه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير عجينه سمبوسه جوز وقرفه جبنه او قشطه خليط التلزيق طحين وشوية مي زيت للقلي قطر الخطوات هاد اسهل حلو ممكن انك تعملي ب ٥ دقايق بكون جاهز وكمان لانو عجينه السمبوسه موجوده ومتوافره كتير بهيك وقت وتغير شوي عن القطايف بتجيبي عجينه السمبوسه رقاقتين وحده بتخليها متل ماهيه والتانيه…
اقرأ أكثر...

  شوربة الخضر المطحونة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية شوربة الخضر المطحونة على طريقة أمي غنية بالخضر المنوعة و لذيذة جدا كل واحد عنده طريقته المفضلة لشوربة الخضر لكن بهذه الطريقة رائعة يمكن ههه لأنها على طريقة أمي و كبرت عليها: المقادير 2حبات قرع أخضر 2حبات جزر 2حبات لفت 1پورو (كراث) أو حبة بصل أنا استعمل الپورو في الشوربة يعطي مذاق…
اقرأ أكثر...

  شوكولاتة بيتية ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير كاسة حليب ناشف كاسة كاكاو كاسة سكر بودرة كاسة ماء كاسة زيت قلي معلقة كبيرة نسكافيه علبة او باكيت قشطة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله و بركاته كيفكم أخواتي جميعآ اليوم جبتلكم وصفة الشوكولاتة البيتية قبل فترة نزلتها الأخت أم جاسم بس انا عندي اضافة بسيييييطة عليها الي هيي انا…
اقرأ أكثر...

  سمبوسك باللحمه المفرومه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فاتن المقادير سمبوسك ربع لحمه مفرومه بصله مبشوره جزره مبشوره فلفل رومي مكعبات شرائح زيتون أسود طماطم مقطعه مكعبات جبنه رومي ملعقه صلصه ملح فلفل أسود بابريكا زيت الخطوات نضع مقلاه على النار ونضع فيها معلقتين كبار زيت وننزل باللحمه تأخد صدمه ونضعهافي طبق ونفس المقلاه نشوح البصل دقيقتين وننزل بالجزر نشوح ننزل باللحمه…
اقرأ أكثر...

  حلا على السريع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Saroonh المقادير عجينة بف باستري ٦ قطع حليب سكر الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة... عملت حلا خفيف وسريع وطبعاً لذيذ.. طلعت العجينه من الفريز وخليتها تذوب شوي.. وقطعتها مربعات ودهنتها بحليب ورشيت عليها السكر ودخلتها الفرن على نار وسط وبس... وعليكم بالعافية
اقرأ أكثر...

  المندي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,alhnoof المقادير دجاج مقطع كيلو رز بهارات خشنه ملون طعام لون اخضر وزهر واصفر فحم ماجي ٣ بكتات لتتبيلة الدجاج: معلقه خل رشه ملح رشه ملح ليمون بهارات كبسه ناعمه معلقتين زيت لتزين: خيار صنوبر ليمون بقدونس الخطوات ١_ننقع الارز ٢_بطنجره نحط زيت وراس بصل بس يذبل نضيف الدجاج ونضيف المي عليه ونضيف البهارات الخشنه وماجي…
اقرأ أكثر...

  متبل الجزر ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 6 حبات جزر وسط أو 4 حبات كبار 5 ملاعق كبيرة طحينية عصير حبة ليمون فلفل حار ( اختياري ) سن ثوم ملح رشة صغيرة ملح ليمون الخطوات أول شي منقشر الجزر ومنقطعه قطع كبيرة ومنحط علي ماء وعلى الغاز لمدة ساعة لحتى يستوي الجزر استواء كاااااااامل بعدين بهرس الجزر…
اقرأ أكثر...