زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  الشباكية و البشنيخة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية الشباكية و البشنيخة من الحلويات الرمضانية المغربية المعسلة المميزة ، أتمنى تجربوهم لأنهم فعلا يستحقو التجربة لكني أعلم أن تقنية تشبيك الشباكية سيكون نوعا ما صعب عليكم لأول مرة، حاولت ما أمكن أن أوضح بالصور و في الطريقة ستجدون التوضيح كتابيا، لكن تبقى البشنيخة أسهل و أسرع لأنها تحضر…
اقرأ أكثر...

  شوربة الكوسا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 4 حبات كوسا كبار ربع كاسة رز قصير الحبة( تايجر ) ماجي بودرة باكيت نص معلقة صغيرة عصفر راس بصل صغير الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم أخواتي اليوم جبتلكم نوع مقبلات جنب الأكل الي هيي شوربة الكوسا على طريقتي ان شاء الله تعجبكم سهلة وطيبة وسرررريعة اول شي…
اقرأ أكثر...

  اصابع الكنافه بالقشطه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير نص كيلو كنافه خشنه ( شعر) كوب سمنه ٣ كوب قطر ثقيل ودافئ نوعا ما او بحراره الغرفه القشطه: ٢ كوب حليب سائل ٣ م ك نشا ١ م ك زبده ٣ م ك حليب بودرة نصف م ك ماء زهر الخطوات السلام عليكم ورحمه الله…
اقرأ أكثر...

  مكرونه بكرات اللحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فاتن المقادير ربع لحمه مفرومه بصله مبشوره ٢ معلقه بقدونس بيضه ٤ ملاعق بقسماط ملح فلفل أسود بهارات لحمه مقادير المكرونه: كيس مكرونه اسباجتي ملح فلفل أسود رشه سكر بصله مبشوره طماطم مقطعه مكعبات ٢ معلقه صلصه الخطوات هنحضر كرات اللحم نضع اللحمه مفرومه مع بصله مبشوره ناعم و 2 ملعقع بقدونس مفروم وبيضه…
اقرأ أكثر...

  شاورمه ام حموده , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Haneen المقادير صدر جاج بهارات شاورمه شراك لبن ثومه خل طحينه ميونيز بطاطه رشه ملح مخلل الخطوات اضعي صدر جاج في صحن اضيفي عليه كاسه لبن رايب وثومه وبهارات الشاورمه رشه ملح اخلطي كله مع بعض اتركي في التلاجه لمدة ساعه بعد ساعه اقلي الدجاج وبعدها اضيفه الي لشراك ادهني لشراك مايونز لف رل…
اقرأ أكثر...

  بان كيك مالح, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Batota Shawky المقادير 2 كوب دقيق 2 كوب حليب 2 بيضة رشة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر نص كوب لنشون مفروم نص كوب بسطرمة مفرومة نص كوب جبنة رومى مفروم نص كوب زيتون مفروم نص كوب فلفل أحمر مفروم الخطوات نخلط البيض مع الحليب ورشة الفلفل الاسود ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم…
اقرأ أكثر...

  مكبوس اماراتي بالدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير دجاجتين مقطعة ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 حبة لومي 1 ملعقة كبيرة ملح 4 كوب أرز بسمتي 6 كوب من الماء 6 حبات قرنفل 2 عود قرفة 2 ورق غار 6 حبات هيل أخضر 2 بصل أبيض مفروم خشن 1 قطعة زنجبيل مقطعة 6…
اقرأ أكثر...

  بان كيك بالجبنه البيضه ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ غزل ❤ المقادير 4 بيضات جبنه بيضه مبروشه كوب ونصف رشة ملح ربع ملعقه صغيره بودرة البصل طحين نصف كوب ربع ملعقه صغيره بايكنج بودر ملعقه وسط زبده لتحمير الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبتلكم طريقة البان كيك زاكيه اكيير وان شاء الله تعجبكم بسم الله الرحمن الرحيم.... اول اشي...…
اقرأ أكثر...

  معجنات خفيفه وبيتزا من تحت ديات بنتي صفاء ام محمد ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير خمس كاسات طحين معلقة خميره ملح حسب الرغبه نصف كوب لبن رايب معلقة خل فنجان زيت معلقتين سكر للحشو جبنه اي نوع بتحبيه زعتر او بقدونس مفروم نص كيلو لحمه مفرومه راسين بصل فطر مقطع شرايح ريتون اسود فليفله اربع…
اقرأ أكثر...

  حلا الأناناس البارد منعش ولذيذ جدا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ علبة أناناس وزن ٥٠٠ نصف كوب سكر ٤ ملاعق أكل نشا ماء نفس مقدار خليط الاناناس الخطوات السلام عليكم.... وصفتنا اليوم كلش سهلة متاخذ ١٥ دقيقة... حلا بارد ومنعش ولذيذ أضع شرائح الاناناس في الخلاط مع عصيرها وأخلط جيدا الى ان يتحول الى عصير متجانس...…
اقرأ أكثر...