زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  البقلة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام أحمد ❤❤ المقادير بقلة بصل زيت قلي بندورة ملح فلفل اسمر الخطوات كيفكم يا حلوين اليوم جايبتلكم وصفة ما بعرف ازا في حدا منكم بيعرفها هي موسمية وانا ما بطبخها كتير بنجيب البقلة وبنقبها وبنفرمها وبنغسلها وبنصفيها بنجيب بصلة بنفرمها ناعم وبنقلبها بزيت لغاية ما تدبل وبعدين بنحط البقلة فوقها وبنقلبها مع البصلة…
اقرأ أكثر...

  مانديلا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية منقووووووووووووووولة حين كان نيلسون مانديلا يدرس الحقوق في الجامعة كان أحد أساتذته و اسمه بيتر وكان أبيض البشرة يكرهه بشدة! و في أحد الأيام كان الأستاذ بيتر يتناول طعام الغذاء في مقصف الجامعة فاقترب منه نيلسون مانديلا حاملاً طعامه و جلس بقربه.. - قال له الأستاذ بيتر: “يبدو أنك لا تفهم يا سيد مانديلا أن…
اقرأ أكثر...

  لفائف السمبوسة الحلوة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير عجينة سمبوسة جبنة كيري أو عكاوي قطر فستق مجروش الخطوات نأخذ عجينة سمبوسه نقص منها مربع ونضعه فوق العجينة ونضع قطعة الجبنة ونطوي أطراف المربع على الجبنة(مثل ما هو واضح في الصورة) ونلفها رول ونسكر الطرف بمزيج من الطحين والماء. نقليها في زيت غزير نضعها قليلا على ورق ناشف…
اقرأ أكثر...

  حلا أم عمرو المنعش ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 3 باكيتات بسكويت شاي حجم كبير أصبعين زبدة حجم صغير كاسة كبيرة كريمة ناشفة كأس حليب متلج علبة قشطة 3 حبات جبن كيري ( ممكن الإستغناء عنه) باكتين جيلي بنكهة الفراولة نباتي للتزيين: فستق حلبي جوز الهند بسكويت مطحون الخطوات اول شي منطحن البسكويت طحن ناعم ومنحط عليه…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل القطايف سهله وبسيطه وطيبه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير 3 كوب طحين نص كوب سميد 2 ملعقه صغيره بكنج باودر نصف ملعقه صغيره كربونات الصودا (كربونه ) رشة ملح 3 ملاعق حليب بودره 4 كوب ماء دافئ ملعقه صغيره فانيلا 2 ونص ملعقه سكر لحشوة القطايف : جبنه حلوه وقشطه قطر بارد الخطوات السلام عليكم…
اقرأ أكثر...

  خلية النحل الشطرنج كثير طيبة وسهلة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٦ كوب طحين ١ كوب زيت ١ كوب حليب دافي ١ كوب لبن زبادي ١ ملعقة كوب سكر ١ ملعقة كوب خميرة ١ ملعقة شاي ملح ٢ كيس فانيلا ١ ملعقة أكل كاكاو خام لدهن الوجه: ١ بيضة ١ ملعقة شاي حليب بودرة ١ كوب قطر…
اقرأ أكثر...

  عزومة بيت حماي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لورا عبدالله القرامسة مقلوبة مسخن بيتزا يلنجي سلطة شوربة شعيرية
اقرأ أكثر...

  صينية البطاطا مع الدجاج ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ غزل ❤ المقادير دجاج حسب الحاجه بطاطا مقشره ومقطعه قطع كبيره ثوم 5 سنون حسب الرغبه 2 حبة بصل م. ك. كركم م. ك. كمون م. ك. بهارات مشكله م. ك. بودرة الثوم م. ك. بودرة البصل م. ص. بابريكا م. ص. فلفل اسود رشة ملح ماء 3 م. ك. زيت…
اقرأ أكثر...

  صينية سمك بالطحينيه ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير 2 كيلو سمك اي نوع حبتين كبار ليمون 3 معالق كبار طحينه معلقه كبيره كمون معلقه كاري او بهارات مشكله فلفل اسود معلق صغيره ملح حسب الرغبه رشه زغيره ثوم باودر فنجان زيت زيتون معلقه كبيره من بهارات السمك اختياري حبتين بطاطا الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد…
اقرأ أكثر...

  فتة شاورما الدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير صدرين دجاج مسحب ومقطع متبل ب: ملعقتين كبار لبن ملعقتين كبار زيت نباتي ملعقة صغيرة خل أبيض ملعقة كبيرة عصير ليمون سنين كبار توم مهروس ملعقة صغيرة كاتشب او خردل نص ملعقة صغيرة هيل نص ملعقة صغيرة زنجبيل رشة ملح و فلفل اسود رشة توم و بصل و بابريكا…
اقرأ أكثر...