حمص باللحمه للسحور ملكة رمضان

  حمص باللحمه للسحور ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ غزل ❤ المقادير حمص حب منقوع ومسلوق ملعقتين ك طحينيه رشة ملح زيت زيتون لحمه مفرومه وسط حبة فلفل حار حامض ليمون للزينه: سماق الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...... طبعأ الكل بحب الحمص بس لما يكون عليه لحمه بصير اطيب وازكا... اكله زاكيه وسريعه لسحور.... بسم الله الرحمن الرحيم.... اول…
اقرأ أكثر...

قراقيش ملكة رمضان

  قراقيش ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاسة طحين منخل رشة ملح و سكر ربع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ربع كاسة زيت نباتي مخلوط مع زيت زيتون مية دافية حسب الحاجة ملعقة صغيرة سمسم قزحة يانسون حب للقطر: كاستين سكر كاسة مية عصرة ليمون الخطوات يفرك الطحين بالزيت و يضاف رشة ملح و سكر وبيكنغ باودر و اليانسون…
اقرأ أكثر...

عصير الجزر و الموز

  عصير الجزر و الموز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير 3 حبات كبار جزر 4 ملاعق كبار سكر أو حسب الذوق انا استعمل 4 فقط كيس سكر ڤانيلا لتر الا ربع ماء علبة ياغورت ڤانيلا 3 حبات موز كبار أو أربعة صغار عصير خمس برتقالات الخطوات نصلق الجزر في الماء مع السكر و الڤانيلا حتى ينضج،و نتركه يبرد تماما.…
اقرأ أكثر...

مهلبيه كريميه

  مهلبيه كريميه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am jawad المقادير كاستين حليب ناشف كاسة طحين كاسة نشا كاسة سكر مغلفين كريمه لتر ماء دافى فانيلا الخطوات كيفكم يا شفات زاكي المبدعات كل عام وانتم بالف خير مبارك عليكم شهر يا حبيبات ئلبي وصفتنا ليوم حلو بارد زاكي وسريع بطنجره على الغاز نضع فيها جميع المقادير ما عدا الكريمه وعلى نار وسط مع تحريك…
اقرأ أكثر...

بسبوسه كاروهات أو بسبوسه بالقشطه ملكة رمضان

  بسبوسه كاروهات أو بسبوسه بالقشطه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام وطن المقادير كاستين طحين كاستين سميد كاستين جوز الهند كاستين لبن رايب كاستين زيت كاستين سكر ٤ حبات بيض ملعقة بكنغ باودر لتحضير القشطة كل: كاسة مي ملعقة حليب ملعقة طحين ملعقة سكر ملعقة نشا فانيليا ماء ورد للنكهه الخطوات اولا نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً ومن ثم…
اقرأ أكثر...

البغرير

  البغرير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية يقدم عندنا البغرير في الأيام العادية في الفطور الصباحي أو وقت العصر إما مع الشاي المغربي أو مع الحليب بالقهوة، و في رمضان يزيد الإقبال عليه : المقادير 2 كؤوس شاي سميد متوسط 1 كأس دقيق مغربل 1 ملعقة كبيرة خميرة طرية ملعقة صغيرة سكر 1 كيس خميرة الحلويات وزن 8غ 3 كؤوس…
اقرأ أكثر...

كفتة بالطحينية مع رز

  كفتة بالطحينية مع رز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام أحمد ❤❤ مرحبا يا قلبوشاتي اليوم حبيت اشاركم بطبخة لزيزة وخفيفة ان شاءالله تعجبكم المقادير لحمة كفتة طحينية ليمون لبن رايب رز شعرية زيت ملح ماجي حسب الرغبة نشا الخطوات اول شي يا حبوباتي بنجيب الكفتة وبنزبطلها البهارات والملح انا بحط عليها شوية بهارات مشكلة وهيل مطحون وفلفل اسمر ورشة كري وملح…
اقرأ أكثر...

خبز حار نار للدجاج التركي بطريقتي الخاصه ملكه رمصان

  خبز حار نار للدجاج التركي بطريقتي الخاصه ملكه رمصان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بلبله المقادير مقادير العجينه: ٣ كوب طحين نصف كوب لبن رايب كوب ماء دافئ ممكن اكثر شوي او اقل شوي حسب نوع الطحين ملح ضرف خميره معلقه صغيره سكر لتفوير الخميره معلقتين زيت نباتي مقادير الخلطه الحاره: ٥ حبات متوسطه بندوره معلقتين صلصه بندوره بصله متوسطه مبروشه ٣…
اقرأ أكثر...

كبة الجريش والسميد والبطاطا روعة ملكة رمضان

  كبة الجريش والسميد والبطاطا روعة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ١ ونصف كوب جريش ١ كوب سميد ربع كوب نشا ١ بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم نصف ملعقة كوب ملح ٢ كوب ماء الخطوات السلام عليكم وصفة كثير سهلة وسريعة ولذيذة... أغسل الجريش والسميد معا وأضعهما على نار هادئة مع ٢ كوب الماء.الى ان ينضج جيداً ولا يلتصق…
اقرأ أكثر...