كيكه ثلج

  كيكه ثلج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,العنود المقادير ٣ بيضات كاسة زيت نباتي ملعقه بكينج باودر ملعقه فانيلا كاسه سكر كاسه حليب ٣ ل٤ كاسات طحين لحتى نحصل على القوام المطلوب كاسه سفن آب كاسه جوز هند منقوع بماء بكيت كريمة دريب ويب ١ بكيت قشطه قيمر الخطوات نخفق البيض والفانيلا وسكر جيدا جيدا مع أضافة الزيت بتدريج وبعدها نضيف الحليب. ونضيف…
اقرأ أكثر...

شاورمتي المتواضعة

  شاورمتي المتواضعة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ...الوصفه اليوم للشيف الرائعه ريحانه ..قد ما وصفت الطعم ابدا ما حتتخيلو انو فعلا مثل الجاهز ...تبارك الله طلع دمار شامل وعندي ضيوف اشي ببيض الوجه ما شاء الله .... .. انا عملتها كتييير الحمدلله بس مش دايما بقدر اصور واشاركم الصور للاسف تسلم ايدك…
اقرأ أكثر...

بيتزا

  بيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Gharam المقادير مقادير العجينة : 5 اكواب طحين كوب زيت ذره كوب حليب بودره 2 م.ص باكنج باودر م.ك خميرة م.ك سكر ماء الحشوة : موزريلا فليفله زيتون مقطع الصوص : 5 حبات بندوره طرية (حمرا) 3 سنون توم مهروسين ربع كوب زيت زيتون ملح اوريغانو (زعتر) الخطوات العجينه : بنخل الطحين وبنضيف عليه البيكينج باودر…
اقرأ أكثر...

خبز الدار أو الفينو ( الروتي )

  خبز الدار أو الفينو ( الروتي ) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عزوز فوفه المقادير اربع اكواب دقيق ملعقة زبده ملعقتين سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة خبز كاس حليب دافي كاس ماء دافي الخطوات اعجني جميع المقادير لتحصلي علي عجينه متماسكه قابله للتشكيل ولا تخليها رطبه مره عشان الخبز ما يتمدد و يسيح لازم يكون شادد حاله كويس خليها تخمر…
اقرأ أكثر...

لحمة بالصينية بطريقة غير

  لحمة بالصينية بطريقة غير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد السلاااام عليكم و رحمة الله و بركاته وصفة اليوم بسيييطة ولذيذة لحمة بالصينية بطريقة غير معتادة حبيت اعملها أطيب و أوفر و طلعت تحفة ههههه أطيب لأنها بتطلع طرية و معها صوص خرافي وأوفر لأنو بتعطينا كمية أكبر هههه لكن لك عمي مع ننوش الحبوب كلو محسوب تعالو نشوف المقادير و بعدا…
اقرأ أكثر...

عجينة القطايف

  عجينة القطايف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اسامه المقادير كاستين ونص طحين تلات كاسات مي دافيه ملعقتين سكر ملعقتين حليب ناشف ملعقه كبيره بيكنغ باودر ملعقه فانيلا القطر: كاستين سكر كاسة ماء ملعقه صغيره ماء زهر الخطوات نضع جميع المكونات بالخلاط ونخلطهم لمدة تلات دقائق بعدين نتركها ترتاح لمده ربع ساعه او نصف ساعه بعد ما نتركها ترتاح بنحمي صاج أو مقلاه…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا لأحلى أعضاء زاكي

  عيش السرايا لأحلى أعضاء زاكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير السميد كوب ونصف سكر 2 كوب الماء 3 اكواب الزبدة مكعب القشطة كوب ماء الورد ملعقة كبيرة حليب كوب (سائل) النشاء 2 ملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة فستق أو جوز حسب الرغبة (للتزيين) الخطوات 1. في قدر على النار، ضعي السكر وكوب الماء واتركي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون كالكراميل.…
اقرأ أكثر...

سينامون رول

  سينامون رول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع كاسات طحين منخل عليه ملعقة صغيرة بيكنغ باودر و ربع ملعقة صغيرة ملح أربع ملاعق كبيرة كريمة باودر ١٠٠ غم زبدة بريزدنت او المراعي بيضة عليها ملعقة صغيرة فانيلا سائلة وربع ملعقة صغيرة خل أبيض ربع كاسة سكر بتشيلي منه ملعقتين للخميرة نص كاسة حليب باودر كاسة وربع مية دافية ملعقتين…
اقرأ أكثر...

المقرونية المقلية أفكار منزلية

  المقرونية المقلية أفكار منزلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم اخواتي الكريمات، ثاني وصفة في مسابقة أفكار منزلية و لي خصصتها للأطفال هي المقرونية المقلية، وصفة تغنيك عن المقرمشات الجاهزة المليئة بالالوان و النكهات الصناعية الضارة ، الوصفة شاركتها الاخت أم عمر قبل أسابيع و قلت اشارك معكم أيضا طريقتي لإرضاء رغبة الأطفال و التخفيف عليهم في هذه…
اقرأ أكثر...