زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  راقت لي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية ‏فتاه تبلغ من العمر 23 عامًا ، كانت تراسل هاتف والدها المتوفى يوميًا لمدة أربع سنوات ، لتخبره بأحوالها وانها تغلبت على مرض السرطان وفي إحدى الرسائل كتبت : مرحبا أبي..إنها أنا غدا سيكون يوما عصيبا مرةً أخرى. لقد مر 4 سنوات على فراقك ولم يمر يوما دون أن افتقدك. حدثت أشياء كثيرة خلال…
اقرأ أكثر...

  تورته عيد الحب بأبسط الخطوات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,خوخه92 المقادير 7 بيض ملعقة خل ملعقة محسن جل ملعقه نكهة كوب سكر ثلث كوب ماء بارد 2 كوب الا ربع طحين ربع كوب نشا ربع كوب كاكاو ملعقة صغيرة بيكنك بودر ملعقة زيت الخطوات تخلط اكثر من ربع ساعه بالمضرب مقاس الطاجين 20سم بعد النضج يتم قصها 4طبقات وتحشى بالكريمه ويتم…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة الحليب المحمص بمذاق رائع دورة طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💖 أم جيلان💖 المقادير لخليط البسبوسة: كوب حليب باودر محمص كوب سميد كوب إلا ربع زبدة ذايبة نصف كوب حليب مكثف محلى نصف كوب سكر علبة قشطة ملعقة بيكنغ باودر للقشطة: كوبين حليب سائل 4 ملاعق نشا ملعقة كبيرة ڤانيلا علبة قشطة (اختياري) مغلف كريمة بودرة( اختياري) نصف كوب سكر…
اقرأ أكثر...

  اطيب شاورما بالتاريخ عطريقه ريحانه زاكي المبدعه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام يوسف # المقادير في وصفه ريحانه أطيب وصفة شاورما منزلية ومع النكهة الأصلية بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بحب اشكر ريحانه عوصفاتها اللي كلها رتابه واناقه وطعمات طيبه ومتقنه وبتبيض الوجه ربي يجزيكي الخير ويسعدك سعاده…
اقرأ أكثر...

  حمام محشي دورة طبخ متنوعه ٣, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غزل المقادير حمام حسب العيله قد ما بدكو م. ص بهارات مشكله فلفل حلو م. ص هيل مطحون م. ك جوز ٣ سنون ثوم مبشور بصل ٣ حبات كاملات بطاطا ٣ حبات م. ص ملح م. ك خل م. ك. دبس رمان ٣ ملاعق صلصة بندوره م. ك. بصل بودره م. ك.…
اقرأ أكثر...

  مقلوبتي الظريفه الخفيفه اللطيفه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ١ حبه باذنجان مقطع دوائر عريضه بدون قشر ومرشوش بالملح ومعصر ١ حبه بطاطا صغيره مقطعه دوائر نصف رأس زهرة صغير ٢ حبه جزر مقطع دوائر ٢ حبه بندورة وسط مقطعه دوائر( اختياري) ٢ كوب ارز منقوع لربع ساعه( خليط بين البسمتي والمصري) دجاج حسب عدد افراد…
اقرأ أكثر...

  تقول احدى السيدات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية تقول احدى السيدات : بعد الانتهاء من اجتماع خرجت من الفندق وبدأت أبحث عن مفاتيح سيارتي، لم تكن المفاتيح في حقيبتي أو في جيبي. عدت سريعا للبحث عنها في قاعة الاجتماع، لم تكن المفاتيح هناك أيضا !! فجأة أدركت أنني قد أكون تركتها في السيارة. فقد كرر لي زوجي عدة مرات ألا أترك…
اقرأ أكثر...

  الكيكه القبرصيه( القنبله النوويه), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام يوسف من غزة المقادير تلاته بيض واحد فانيلا ونص كاسه زيت نص كاسه سكر واحد بيكنج بودر كاسه جوز عين جمل مطحون كاسه جوز هند كاسه بقسماط للخليط القشطه لتر حليب تلات معالق سكر كبار كاسه نشا كريم شانتيه للقطر كاستين سكر على كاسه ونص ماء الخطوات السلام عليكم كيفكم صبايا جربت هلوصفه…
اقرأ أكثر...

  كعك اساور فلسطيني بزيت الزيتون, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٦ كوب طحين ٤ م ك بهارات كعك ( يانسون وشومر حب محمص ومطحون ) ٢ م ك سمسم ٢ م ك حبة البركه ٢ م ك يانسون حب نصف كوب سكر ١ م ص خميرة ممسوحة ١ م ص بيكنج بودر ممسوحه ١ كوب زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

  خلية النحل الملكيه بطريقتي دورة طبخ المعجنات 2 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير ثلاثه كوب ونص دقيق نص كوب سميد خشن ثلثي الكوب جوز الهند كوب حليب سائل ثلث الكوب زيت نص الكوب زبادي حبه بيضه +ملعقه فانيليا ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج باودر ملعقه صغيره خل سر أم حسن أتمنى…
اقرأ أكثر...