كعك التمر الاساور بكل تفاصيله واسراره دوره الحلويات ٣

  كعك التمر الاساور بكل تفاصيله واسراره دوره الحلويات ٣ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بلبله المقادير عجينه الكعك: كيلو طحين بما يعادل ٥ كاسات نصف كوب سكر كوب سمنه مخلوط بزيت قلي كوب زيت زيتون معلقتين سمسم معلقتين قزحه ( حبه البركه) معلقتين كمون حب معلقين شومر حب معلقتين يانسون حب بهارات الكعك معلقه من كمون واليانسون والشومر مطحونين ضرف خميره كوب…
اقرأ أكثر...

مندي دجاج على طريقتي دورة طبخ دجاج 1

  مندي دجاج على طريقتي دورة طبخ دجاج 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير دجاجة مقطعة نصفين رز حبة طويلة نصف كيلو بهارات مندي أو مشكلة كركم لومي فلفل أسود فليفلة حارة مجففة وممكن قطع قشر ليمون روز ماري معلقة عسل ثوم كمن سن ملح معلقتين كبار مية بندورة كوب لبن ثلاث بصلات كبار ورق غار زيت نباتي الخطوات طبعا…
اقرأ أكثر...

الفول بخلطتي السريه دورة طبخ منوعات 1

  الفول بخلطتي السريه دورة طبخ منوعات 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي المقادير علبه فول حبه طماطم حبه بصل صغيره فلفل أخضر حار ملعقتين كبار زيت ملح الخلطه السريه: نص كوب زيتون أسود شرائح ربع الكوب زيت زيتون اثنين اسنان ثوم كبار وأذا صغار ثلاثه ملعقه صغيره معجون طماطم عصير نص ليمونه ملح للتقديم: ثلث الكوب طحينيه سائل ثلاث ملاعق…
اقرأ أكثر...

أسرار نجاح الفقاص دورة حلويات مغربية

  أسرار نجاح الفقاص دورة طبخ حلويات مغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية يعتبر الفقاص المغربي من الذ الحلويات التقليدية و يتوجب حضوره على المائدة في الاعياد و المناسبات الى جانب باقي الحلويات المغربية، الا انه في نفس الوقت يعتبر من اصعب الحلويات لانه يتطلب دقة في التحضير لضمان نجاحه. اليكم المقادير و اهم تفاصيل التحضير لنجاحه من أول مرة…
اقرأ أكثر...

كيكه البرتقال الرهيبه وصوص البرتقال دوره تعليم الكيك ٢

  كيكه البرتقال الرهيبه وصوص البرتقال دوره تعليم الكيك ٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بلبله المقادير مقادير الكيكه: ٥ بيضات نصف كوب زيت نباتي كوب سكر كوب وربع عصير برتقال كوبين ونصف طحين منخول معلقه كبيره فانيلا معلقتين بيكنج باودر ربع معلقه كربونه معلقه صغيره خل معلقه برش برتقال مقادير صوص البرتقال: نصف كوب سكر نصف كوب برتقال نصف كوب زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

منزلة باذنجان باللحمة دورة طبخ 1

  منزلة باذنجان باللحمة دورة طبخ 1, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير ثلاث حبات باذنجان كبار نص كيلو لحمة مفرومة حبتين بصل كبار ثلاث سنان ثوم مية بندورة ملح فلفل زيت نباتي الخطوات بنقشر الباذنجان وبنقطعه بشكل طولي لشرحات وبنقليهم بنحضر اللحمة وبنفرم البصل والثوم وبنقليهم وبنحطلهم ملح وفلفل بنجيب شرحات الباذنجان " ملاحظة: لتقليل شرب الباذنجان للزيت بننقعه بعد تقشيره…
اقرأ أكثر...

أجنحة الدجاج المشوية دورة طبخ

  أجنحة الدجاج المشوية دورة طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير كمية من أجنحة الدجاج ملح سكر خل ملح ليمون أو عصرة ليمون رشة بابريكا الخطوات ننقع الدجاج بكمية وفيرة من الماء مع القليل من الملح والخل والسكر وملح الليمون أو عصير الليمون لمدة ساعة على الأقل ، ثم نصفيه ونضعه في صينية غير لاصقة ونرش فوقه رشة بابريكا.. ونضيف فنجان…
اقرأ أكثر...

صينيه سمك دنيس بالفرن دوره الطبخ

  صينيه سمك دنيس بالفرن دوره الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير سمك دنيس العدد حسب الرغبه ٤ حبات بطاطا ثلاث حبات بندورة راس تومه صغير لتتبيله السمك بهارات السبعه كاري ملح فلفل اسود شرحات الليمون بصل شرحات فنجان زيت زيتون الخطوات ننظف السمك ونفتحة بسيكينة عريضة ونغسله نرش رشة بهار وكاري وكمون وفلفل اسود رشات خفيفة ونهرس ثوم ونقطع بصل شرحات والليمون…
اقرأ أكثر...

للترفيه ياصبايا ❤ أقرؤها راح تعجبكم

  للترفيه ياصبايا ❤ أقرؤها راح تعجبكم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ كيفك غوالي الله يسعدكم حبايبي جايبتلكم حكاية للترفية والضحك أقرؤها وعطوني رأيكم عيد التعاسة مو عيد الحب في مثل هدا اليوم من السنة الماضية 14/02/2019 قررت احتفل متل هالنسوان بعيد الحب وحبيت اعمل مفاجاة لجوزي حبيبي يقبر البي كل اليوم بالشغل المهم نزلت عالسوق وجاي على بالي البس لبس…
اقرأ أكثر...