زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  سلطة المقالي من اطيب انواع السلطات طعم جدا شهي ملكة زاكي4, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير حبتين بطاطا وحدة بنقطعها مكعبات والثانية نبرشها لنزين بيها الوجه حبة باذنحان حبتين طماطم حبتين خيار نص كوب حمص ملعقة صغيرة ثوم مهروس نص كوب عصير ليمون بقدونس مفروم ناعم حسب الرغبة رمان للزينة اختياري حسب الرغبة مقادير الصلصة نص كوب طحينية نص كوب لبن(…
اقرأ أكثر...

  السمك المشوي بطريقتي ملكة زاكي ٤, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير سمك حجم كبير أي نوع تفضلوه بابريكا ملح ليمون زيت زيتون بهار مشكل دبس رمان ملح فلفل خل الخطوات - يُفتح السّمك من جهة الظَّهر ويُنظّف جيّداً من الداخل والخارج، ثم نخلط جميع المطيّبات المذكورة مع بعضها (الكميّات حسب حجم السّمك) ويتبل بها السّمك جيّداً، ويترك ساعة علی الأقل. -…
اقرأ أكثر...

  رغوة النسكافي،(الكابتشينو ), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير كوب نسكافي كوب سكر كوب الاربع ماء الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد مساكم وكل اوقاتكم حبيباتي وصفتنا اليوم سهله واكيد الكل بيعرفها رغوة الكابتشينو اول شي نخلط السكر والقهوة اي نووووع مفضل عندكم نضيف الماء تدريجيا السر هنا في الماء مانكثر لان اذا كثرنا الماء حيكون قوام الرغوة خفيف ومش…
اقرأ أكثر...

  شوربة الدشيشة المغربية أروع الشوربات الشتوية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية الدشيشة هي سميد الشعير نستهلكها في المغرب طيلة السنة و في الشتاء أكثر لأنها مشبعة و مفيدة صحيا، نحضر بها أطباق عديدة و الشوربة من أهمها. هذه طريقة أمي في تحضير شوربة الدشيشة بالطماطم بصراحة أنا لا أغير وصفات أمي في الشوربات المغربية لأنها طرق تقليدية و بنفس…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل شوكلا للكيك ولجميع أنواع الحلا البارد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أنثر الليل المقادير كوب سكر كوب زيت نباتي كوب حليب أو كوب ماء مع 3 معالق حليب بودرة 4معالق كاكاو خام حبيبات شوكلا أو مكسرات حسب الرغبة الخطوات يوضع السكر، والكاكاو، وحليب البودرة مع ماء في الخلاط الكهربائي. يضاف الزيت إلى الخلاط الكهربائي، ثمّ تخفق المكوّنات حتى تتجانس. ينقل…
اقرأ أكثر...

  صابلي بريستيج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير 125 غ مرغرين(زبدة) ملعقتين كبيرتين عسل ملعقتين كبيرتين سكر ناعم صفار بيضتين ملعقتين كبيرتين نشاء الذرة 3 ملاعق كاكاو بني 5 غ خميرة الحلويات ربع ملعقة صغيرة ملح فانيليا طحين لجمع الخليط اما بالنسبة للكريمة: 200 غ مرغرين (زبدة) ملعقتين سكر ناعم 4 ملاعق عسل ملعقتين شكلاطة طلاء الخطوات العجين: في إناء نخلط…
اقرأ أكثر...

  العجينة اليابانية مع طريقة محسن العجين المنزلي ملكة زاكي4, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير مقادير العجينة كوب وربع حليب دافئ بيضة واحدة ملعقتين كبار من السكر ملعقة ونص خميرة فورية اربع اكواب طحين ملعقة صغيرة ملح ٧٠ غرام زبدة مقادير محسن العجين ثلث كوب طحين ثلاث ارباع كوب ماء الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد أوقاتكم بكل خير وسعاده اليوم…
اقرأ أكثر...

بسكويت الكاسترد، الكاسترد هو أحد أنواع الحلويات المفضلة لدى الأطفال الصغار، ولذلك يعود لطعمه اللذيذ كما انه يعد مكون أساسي في العديد من الحلويات المختلفة، ويمكن اعداده بعدة طرق وبنكهات مختلفة، كما يمكنا أيضا تزيينه بالمكسرات، في هذه الوصفة أحضرنا لكم طريقة اعداد بسكويت الكاسترد الشهي واللذيذ على منصة زاكي للطهي تقديم صديقتنا المبدعة في عالم الطهي والطعام Hsh Ma’aita تخبرنا بأسرار اعداد بسكويت…
اقرأ أكثر...

  مقلوب تونسي على طريقتي الخاصة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير الحشو: جبن مثلثات وجبن مبشور مايونيز صدر دجاجة مقطع مكعبات او شرائط طولية ثلاث فصوص ثوم مفرومين نصف بصلة مفرومة خشنة علبة ياؤورت طبيعي عصير ليمونة او نصف فنجان خل حوالي 4 او 5 ملاعق زيت ملعقة كبيرة هريسة(شطة) ملعقة صغيرة معجون الطماطم ملح فلفل اسود كزبرة جافة مطحونة كمون…
اقرأ أكثر...

  كرات البيني بثلاث مكونات ملكة زاكي 4, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية وصفة بيني سهلة و بدون تخمير : المقادير علبتين ياغورت فانيلا وزن 110غ للواحدة علبتين ياغورت دقيق مغربل ملعقة صغيرة ممسوحة خميرة الحلويات زيت للقلي سكر للتفنيذ صوص الشكولاطة للتقديم الخطوات أولا : نخلط علبتين الياغورت مع علبتين الدقيق المغربل مع خميرة الحلويات جيدا حتى نحصل على عجينة…
اقرأ أكثر...