بوظة الشتاء على الطريقة الحلبية بالخطوات المصورة مرحبا كيفيك يا أعضاء زاكي, أنا الشيف فاتن بليد اليوم راح أقدملكم طريقة عمل البوظة الشتوية أو الناطف الحلبي للكربيج ???يمكن كتير ناس ما بتعرف شو ناطف بس كتيررررررر طيب مع الكربيج والقرفة الناطف بس بياض بيض مخفوق بشكل ثلجي يضاف عليه قطر سميك بشكل نقط مع استمرار للخفق بوظة الشتاء على الطريقة…
اقرأ أكثر...

حلوى الداطلي,هي من الحلويات العراقية الشهيرة وهي أقرب للعوامة أو حتى لكرابيج حلب اليوم راح نعطيكم وصفة صنع الداطلي المقرمش,  معكم صديقتكم المميزة الشيف الموهوبة  سروى الفيروزة, ويلا نتعلم إعداد الداطلي العراقي, طاطلي مقرمش من برة وهش وخفيف من الداخل   المقادير: كوبب وربع ماء ربع كوب زبد ربع كوب سكر رشة ملح بيضة وحدة نص كوب لبن روبة ربع…
اقرأ أكثر...

بين الطنة والرنة ضعت بين الحماية والكنة الحلقة 5 نكمل لكم هذه القصة الشيقة والممتعة والتي نقدمها لكم في قسم المنوعات في تطبيق #زاكي, قراءة ممتعة نتمناها لكم #بين_الطنة_والرنة_ضعت_بين_الحماية_والكنة الحلقة الخامسة بعنوان ( عيد حماتي ) والله اكلنا هالدواليات وعمتي طول القعدة تتطلع في ومش عاجبها لانه حماي الله يصلحه سملها بدنها…
اقرأ أكثر...

طريقة بلح الشام بيقرش قرش وصفة متقنة ومميزة لبلح الشام أو كرابيج حلب تقدمها لنا صديقة زاكي المميزة  Abeer All Wrd  لنتابع الطريقة معها.   الطريقة: بطنجرة ع الغاز بنحط كاسة مي ونص كاسة زيت وربع ملعقة سكر وربع ملعقة ملح ولما يغلو بنضفلهم كاسة طحين وبنحرك بسرعة لحتى تتشكل عنا عجينة ناعمة بنتركها تبرد…
اقرأ أكثر...